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教你如何做(zuò)酒(jiǔ)店公共區域管理

發布時間:2020-01-02 16:08
作者:格瑞戴西



公共區域清潔關(guān)係(xì)到客人的第一印象和賓館形象展示。因此我們必須要做到地麵無雜(zá)物,家具無浮塵,衛生無死角異味,蟲害被控製,環境(jìng)綠化好,窗明鏡亮,金屬器械光亮明淨(jìng),大理石地(dì)麵定期打臘,公共電器設備完好采光照明好......是(shì)不是覺得做酒店的(de)公區管理也很重要啊?今天我們一起來了解下公共區域清潔維護方麵(miàn)的知識內容。



酒店門口區域的清潔維護保養



1

酒店(diàn)門(mén)前要做到清潔及時,保持地麵無煙頭、雜物、紙屑。

大門口是酒店的門麵,如果門口不幹淨,客人的感受也不(bú)會很(hěn)好~


2

在深夜或清晨客人稀少時,要保持車道上沒有(yǒu)泥沙汙漬。

高品質的酒店,一定是在細節上(shàng)下功夫(fū)!


3

門前防滑尼綸(lún)地毯下的區域要每日清掃,地毯定期換洗,定期更換。

這一步很(hěn)重要,客人舒適的(de)同(tóng)時也保護了我們大堂的大理(lǐ)石不受磨損~


4

清洗工作時放置(zhì)告示牌(pái),保證員工和(hé)客(kè)人的(de)安全。

清(qīng)洗時要找對時間工作哦,上(shàng)客時間,冬季北方......都要(yào)考(kǎo)量,安全是永恒的大主題!


5

要保持酒店大門處清潔(jié)及時,保持玻璃無汙漬、無(wú)手印。

酒店人的職業病之一就是進門看玻璃吧?小越老師也有~



大堂清潔整理(lǐ)日常保持



1

清潔不同物品時需要使用不同的清潔劑,按規定的方法(fǎ)和程(chéng)序進行,使被清潔物光亮如新。

清潔劑(jì)的使用是門技術活,配比要記(jì)牢~


2

每隔(gé)一定時間用地拖全(quán)麵清(qīng)潔地麵,視具體情況隨髒隨拖。

大理石(shí)地麵要注意不能用濕拖,幹拖效果會更好,而且安全有保障~


3

注(zhù)意清潔大堂內綠植、展示(shì)器物內的煙(yān)頭,紙(zhǐ)屑等雜物(wù)。

細節之處見真功夫~


4

大廳休息處的沙發、茶幾、桌、椅等要勤整理擦拭,客人用過的茶杯、紙巾等要立刻(kè)清理。

溫(wēn)馨舒適的環境,人人都需要(yào)努(nǔ)力保護(hù)


5

欄杆、指示牌、牆麵、電梯門、電(diàn)梯按鈕要保持清潔,每日清掃擦拭。

電梯(tī)這裏的衛生(shēng)尤其要重視,人來人(rén)往~人來人往~



公共衛生間清潔維護(hù)



1

公共衛生(shēng)間使用率高,易髒,也容易有異味,應保持地麵幹淨,無水漬(zì)、汙漬,塵漬。

公共衛生間是見證(zhèng)酒店服務的重要組成部(bù)分之一,大家要注意哦(ò)~


2

麵盆、台麵、便池桶(tǒng)幹淨無異味汙垢。

勤打掃、勤(qín)消毒很重要~


3

鏡麵,金屬開關光亮無汙漬(zì)。

鏡子中展示的美好樣子,我們都很想看到(dào)~


4

燈(dēng)具、幹手吹風機等設備(bèi)完好。

設備完好是產品品質管理的重要一環,壞了趕緊修哦~


5

香皂、洗手液、衛生紙等物品配備齊全,擺放整齊。定期噴灑空氣清新劑和殺蟲劑。

誰不想幹淨舒服的走(zǒu)出(chū)衛生間呢(ne)?從(cóng)客戶角度出發想問題哦~



客梯清潔維護



1

客梯貨梯分開運行,布草送洗、貨物運輸(shū)等(děng)隻能乘工作梯,並防(fáng)止碰撞電梯門和轎門等裝置。

分開的好處大家都知道~實(shí)在分不開就要注意運送時的安全和禮讓問(wèn)題咯~


2

當電梯發生故障,嚴禁違規操作,及時與維保單位聯係,等電梯工(gōng)救援和檢修。

切(qiē)記不(bú)要沒有資質的單位維保,切記不要自己動手修理!


3

每日三次定時清潔客梯。牆麵、鏡麵、廣告牌、電話、扶(fú)手、地麵、頂板。廳門,電梯門軌道間隙要精擦細抹,保持光潔明亮。

電(diàn)梯是所有客人必(bì)經場所,按鈕消(xiāo)毒也很重(chóng)要~


4

發現電梯內煙頭、紙屑,贓物要隨時清潔,保持幹(gàn)淨。

人人都是主人(rén)翁,這不(bú)是PA專門做的事情~


      想不到酒店公共區(qū)域(yù)清潔也有這麽(me)多學問吧。幹淨無小事(shì),細節(jiē)造完(wán)美,今天(tiān)的(de)幹貨你get到了(le)嗎?

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