上海家庭保潔 | 對（duì）象保潔 | 微波爐的使用與（yǔ）清潔保養（yǎng）

1.      微波爐的放置（zhì）

在使（shǐ）用家用微波爐前應該先考慮一下微波爐的放置問題。由於微（wēi）波爐加熱和烹飪時，具有無（wú）油煙、清潔衛（wèi）生的（de）特點，所以微波爐可以放置在廚房間，也 可以放置在房間和會（huì）客室裏，但應注意以下幾個問題：微波爐放置的位置，應（yīng） 該選擇在幹燥通風的地方，應避免放在有熱氣、水蒸氣和自來水可進人（rén）或濺（jiàn）人微波爐裏麵去的地方，以免導（dǎo）致微波爐內（nèi）電器元件的故障。由於微波爐的功率 較大，所以（yǐ）在放置微波爐附近的地方要有一個接地良（liáng）好的三眼插座，最好這一 路線是微波爐專（zhuān）用線，這樣可以保證微波爐使（shǐ）用的絕對安全。微波爐最好放置在固定的、平穩的台子（zǐ）上使用，並（bìng）且要求在（zài）微波爐的上、後、左、右留有10 厘米以（yǐ）上的通風空間。否則（zé），微波爐將不能保（bǎo）怔正（zhèng）常工作。在選擇放置微波爐 的位置時，應盡可能不要太靠近電視機、錄像機和收音機等家電，以免產生噪（zào）聲影響到收（shōu）視、收聽效果（guǒ）。

2.      微波爐使用注意事項

使（shǐ）用前檢查微波爐的插頭、導線和插座是否完好無損。在微波（bō）爐裏可使用 塑料（liào）、耐熱玻璃、耐熱（rè）陶瓷（cí）和微晶製成（chéng）的專用（yòng）器皿，但不能（néng）使用金屬或帶金屬（shǔ）配件的容器。因為金屬對微波有（yǒu）反射作用，不僅食物較（jiào）難煮熟，而且被反射的 微波（bō）還會損壞微波爐的主要部件，直接影（yǐng）響其使用壽命，也不（bú）能使用木製或（huò）竹 製器具。微波爐切忌空燒，致使磁控管損壞。

烹飪時應掌握好時間，不要一次將（jiāng）烹飪時間設得太長，以免引起食品過熱、 熱焦或起火。萬一起火請勿打開爐門，隻要將定時器回調到零或拔掉電源插頭，火就會自動熄滅（miè）。若烹妊冷凍食品，要先解凍。微波爐（lú）在工作時，不要將眼睛 貼近觀察窗頻繁觀看，以免微波（bō）爐輻射損傷眼睛。爐門應輕開輕關，千萬不要用重物（wù）敲擊爐門，爐門的損傷（shāng）和變形將可能引起（qǐ）微波泄漏。在烹（pēng）飪時聞到食品的（de）香味，這是正常的情況，因為在微波爐（lú）設計時，防止微彼泄漏不完（wán）全（quán）靠密封，而主要（yào）是靠（kào）爐（lú）門結構上的抗流裝置來實 現的。                *

微波爐解凍食品時應使用低功率擋，使之均勻解（jiě）凍（dòng），不要過分加熱使食物 完全解凍，這樣做可能會使食（shí）物的某部分（fèn）煮熟。一次解凍的食品不宜太多（duō），且冷凍食品塊不能太大太厚，一般虛在半解凍狀態時即停止加熱。

要經常檢查爐門的開啟是否正常，如有異常要（yào）立即停止使用，送維（wéi）修部門檢修。如果微波爐的電磁外逸，會對人體造（zào）成永遠不能愈合的燒傷。忌（jì）用微波 爐油（yóu）炸食（shí）品。油炸食品一般要求（qiú）慢火，緩緩加熱進行。而微波爐加熱速（sù）度很快， 油太熱，危險性加大，容易起火。忌用微波爐加熱封閉的罐頭食品，用微（wēi）波爐加熱封閉的（de）罐頭食（shí）品容易造成瓶罐爆炸s其（qí）危險性不可忽視。雞蛋必（bì）須打（dǎ）碎並（bìng） 攪拌均勻後再放進爐內，否則有可能（néng）引起爆炸事故。

在微（wēi）波（bō）爐使用過程中發生故障，不要自行拆修，應請專業維修人員修複後再使用。

3.     微波爐清潔注意事項（xiàng）

微波爐日常的保養是保證（zhèng）微波爐能可靠地工作，延長其使用壽命不（bú）可缺少 的前提。家庭服（fú）務人員日常保養的主要內容就是清潔工作。清潔時應注意以下幾（jǐ）點：

在清潔之前，請將電（diàn）源插（chā）頭從電源插（chā）座上拔掉。每次用（yòng）完後（hòu），因為高溫會 使燒化的食（shí）品飛濺，應用溫水及溫和的清潔劑清潔微波爐內部表麵、爐門的前後及爐門開口處，切勿使用金屬刷（shuā）清&，以免劃傷。要經常保持爐內外的清潔 衛生，必要（yào）時（shí）可（kě）用中（zhōng）性（xìng）洗滌劑進行清洗（xǐ）。爐內（nèi）如有異味，可用一碗食醋（cù）在爐內 煮沸數分鍾，異（yì）味即可消除。定期取下轉盤、轉（zhuǎn）盤支架（jià），擦淨微波爐的底部。對經過專（zhuān）門設（shè）計的微波爐，轉盤放在正（zhèng）確位置時方可操作。取下（xià）轉盤進行清潔 時，切勿操作微波爐（lú）。不管微波爐在使用後，還是在清潔擦洗後，爐腔內都會有水蒸（zhēng）氣或潮濕。因（yīn）此，事後用幹布擦幹或稍開一些爐門使其通風幹燥，都會 大大降低微波爐故障率和延長（zhǎng）微波爐的使用壽命。

若較長時間多次（cì）使用後（hòu）沒（méi）有清（qīng）潔，最好用容器將一些水加熱成蒸汽，使爐內汙垢軟化，再用濕擦（cā）布擦就容易清潔了。若（ruò）汙垢（gòu）嚴重時，也允（yǔn）許用中性洗滌 劑或肥皂水擦洗。禁止用香蕉水、汽油以及硬質的布或毛刷擦洗，這樣會破壞 漆（qī）層，導致爐腔生鏽。

四、電磁爐的清潔與保養（yǎng）

電（diàn）磁爐是（shì）應用電磁感危加熱原理而製成的新型爐具，它有別於煤氣爐、微波爐、電爐，和其他傳統爐具，工作時沒有明火，不提高環境溫度，不消耗氧氣，不產生二（èr）氧化碳等有害氣體，沒有對人體有害（hài）的微波輻射，無（wú）燃氣爐具常有的 泄漏、爆炸、灼傷等危險。,

1. 清潔方法

清潔前請先把（bǎ）電源線拔離插座。機體、控製麵板髒時，要以柔軟的濕抹布擦拭/不（bú）易擦拭的油汙（wū）可用中性清潔劑擦拭後，再以柔軟的濕抹布擦拭至不留 殘渣（zhā）。頂板髒時或油汙導（dǎo）致變色時，請用汽車車蠟或牙膏擦洗，再以毛巾（jīn）擦於 淨。吸氣、排氣孔表麵可用棉花棒將塵埃（āi）除去，油漬可用牙刷加少許不損壞器皿的清潔劑小心清除。切勿將電（diàn）磁爐直接用水衝洗或浸人（rén）水中刷洗。經常保持 整個爐的清潔，以免蟑螂（láng）等小昆蟲迸人風扇內（nèi）影響機體失（shī）靈。

2.保養注意（yì）事項 

使用電磁爐前，應使用質暈良好的插座，插座接觸（chù）不良（liáng）會導致燒機或電（diàn）磁爐無法正常工（gōng）作。同時應經常定期檢查插座，損壞的應及時更換。切勿用（yòng）濕手 進行接插。切勿將插頭插人已插有幾個其他電（diàn）器裝置跑插座，電流不得超（chāo）出（chū）插座的極限。電磁爐在放置（zhì）了一段時間後，若i新使用電磁爐請先通電10分鍾， 使電磁爐內部電子元（yuán）件穩定後，再開（kāi）機進行功能操作。切勿彎曲、捆紮電線或 對其施力過度，這會引起損壞。切勿打開、改裝零部件或自（zì）行修理電磁爐，這非常危險（xiǎn），在可能受潮或靠近（jìn）火焰的地方使用電磁爐（lú）；在（zài）插座電線損壞或（huò）在電源插（chā）頭無法固定地插入插座時，切勿使用（yòng）電（diàn）磁爐。

打開電磁爐時，切勿在兒童可觸及電磁爐的地方使用電磁爐，請勿放置（zhì）在不平穩的地（dì）方。切勿在盛放鍋具的灶（zào）台上使用電磁爐。切勿 將諸如刀、叉、調羹、鍋蓋與鋁箔等金（jīn）屬物品放置在頂（dǐng）板上（shàng）。 切勿對（duì）空鍋加熱或（huò）加熱過度。切（qiē）勿使諸如別針和金（jīn）屬絲等（děng）異（yì）物侵入進氣或排氣 口縫隙中。切勿阻塞吸氣口或排氣口。

使用電磁爐後，炒菜鍋（guō）在使用後不（bú）要置於爐麵上，以免下次（cì）使用時不能啟 動。切勿用拉扯電線的方法拔出插頭。烹調結（jié）束，鍋具產（chǎn）生的高溫熱量會傳導至電磁爐頂板，切勿立即觸摸該頂板。在確認不（bú）用電磁爐時，切勿使電源線繼 續處於接通狀態（tài）。