廚房紙巾的清潔妙用

廚房紙巾，僅僅隻能用於去油嗎（ma）？當然不是，你知道除此外，廚房紙巾還有什麽妙用？一起來了解一（yī）下吧！

用於蔬（shū）菜保鮮，使用報紙包裹蔬菜，再收進冰箱，這種保鮮法蔬菜容易沾染上油墨，而改用廚房紙巾包裹，即可達到同樣的保鮮效果。另外，做生（shēng）菜沙拉時，生菜清洗後先（xiān）用紙巾擦幹其表麵的水分，生菜（cài）的口感會更清脆。

鎖住魚（yú）的鮮味，海水魚如果用清水清洗，因滲透壓不同，會造（zào）成魚肉（ròu）的鮮味流失，用廚房紙巾清洗可以保持海水魚的鮮美味道——魚類買回後用廚房紙巾刮除魚腹內的殘餘組織以減少魚腥味。

吸附肉類血（xuè）水，肉類解（jiě）凍過程中會釋放出血水，如果讓其浸泡於這些血水中，肉類的口感（gǎn）就會大打折扣（kòu）。所以肉類冷凍保存之前，先用廚房紙巾包裹好，外麵再包上一（yī）層保（bǎo）鮮膜或保鮮袋，這樣解凍時（shí）廚房紙巾可及時時吸附血水，肉類烹調後才能更美味。

去除湯的浮油，把冰塊包於廚房紙巾裏，再讓廚房紙巾從湯的表麵滑過，湯表麵的油脂就（jiù）會因遇冷凝固（gù）進而被廚房紙巾吸走，這樣即可快速去湯（tāng）麵（miàn）上的浮（fú）油。

臨時的蒸布，蒸製包子或饅頭時，如果沒有蒸布，就先在蒸籠底部鋪幾張廚房紙巾應急用，廚房紙巾透氣，蒸後的包子（zǐ）或饅頭底部不（bú）會因滴（dī）下的（de）水而變得濕嗒嗒的影響口感。

吸除抽（chōu）油（yóu）煙機油垢，抽油煙機集油盒的油垢不好清理，可把廚房紙巾（jīn）折成（chéng）小塊後塞於集油盒裏，廚房紙巾能（néng）很好的吸油，定期更換新的廚房紙巾，即可免（miǎn）除清理的麻煩。

清理冰箱膠條，取一小水果叉，用廚（chú）房紙巾包住，再用叉子的尖（jiān）端深入冰箱膠（jiāo）條縫隙，即可輕鬆去汙垢又不會刮傷弄（nòng）壞膠條。其他細縫的髒汙物（wù）也可清（qīng）除。