上海家庭保潔 | 對象保潔 | 電飯鍋的清潔與（yǔ）保養

電飯鍋是利用電能轉（zhuǎn）變（biàn）為熱能的炊具，使用（yòng）方便，清潔衛生，還具（jù）有對食 品進行蒸、煮、燉、煆等多種操作功能。常見的電飯煲分為保溫自動式、定時保溫式和新型的微電腦（nǎo）控製式三類。

使用電飯鍋時，注意鍋底和（hé）發熱板之間要有良好的接觸，可將內鍋左（zuǒ）右轉動幾次。鍋底部應避免（miǎn）碰撞變形。如（rú）內鍋的鍋底遇碰撞變形後，應換用新的，因為與電熱板不吻合，會影響傳熱效果。

在清潔電飯（fàn）鍋過（guò）程中，內鍋可用水洗滌（dí），但外殼及發熱盤切忌浸水，隻能在切斷電源後（hòu）用濕布抹淨。切勿使電氣部分和水接觸，以（yǐ）防短路和漏電。發熱 盤與內鍋之間必須（xū）保（bǎo）持清潔（jié），切忌掉人飯粒（lì），以免影響熱效率甚至損壞發熱盤。

不宜用電飯鍋來煮酸、堿（jiǎn）類食物，一旦煮過（guò），要盡快把（bǎ）內鍋洗刷幹淨。也 不要放在（zài）有腐燭（zhú）性氣體或潮濕的（de）地方。如發（fā）熱盤與（yǔ）內鍋接觸不良或超溫時5使用中禁止用手按鍵盤，更不得取出內鍋通電，否則會燒壞電熱盤。電飯鍋使用 完畢，應及時將電源插頭拔下，否則鍋內將繼續通（tōng）電保持恒溫，既浪費電力又 易損壞電熱元件。