餐桌應該怎樣（yàng）清（qīng）潔（jié）保養？

        餐桌是餐廳中主要家具之（zhī）一，是（shì）一家人聚在一起用餐的桌子，因此（cǐ）也是使用頻率較高的家具之一（yī），所以（yǐ）對餐桌的清潔和保養就顯（xiǎn）得尤為（wéi）重要了（le）。下麵就（jiù）為大（dà）家介紹一下一些餐桌清潔保養的小知識吧,希望對大家有所（suǒ）幫助。

通用的保養原則如下：

（1）餐（cān）巾墊和隔熱墊必不可少

餐桌上需要有餐巾墊或者是隔熱墊，主要是防止（zhǐ）油汙和高溫損壞桌麵。

（2）切（qiē）記用鋼刷或者刀具磨損桌麵

桌麵是（shì）有防腐蝕材料的（de），即使是看似光滑（huá）的（de）貼片或美（měi）耐板桌麵（miàn），也（yě）不可以用菜瓜布或鋼刷磨，以免損壞烤漆，如果用鋼刷（shuā）或者刀具把這層防腐蝕材料（liào）破壞了，餐桌就很容易壞掉。

（3）日常餐桌清潔

日（rì）常保持桌麵幹燥，用餐後以微濕的軟布擦拭，再立刻以紙巾或幹抹布擦幹。首（shǒu）先用軟濕的抹（mò）布把餐桌抹一遍，然後用幹（gàn）抹布再擦（cā）一遍，偶爾用洗潔劑擦一下桌子，不夠用了洗潔劑之後需要（yào）用濕抹布（bù）擦幾次，再用（yòng）幹（gàn）抹布擦幹淨，以免腐蝕桌麵。

不同材質的針對型清潔保養方法：

（1）玻璃餐桌的（de）保養

玻璃餐桌防腐蝕強度要高一些，清洗的時候可以用防霧噴劑，使玻璃更光亮（liàng）；另外玻璃上麵最好不要有（yǒu）水，可（kě）以放防滑墊，避免碗盤滑落。

（2）木質餐桌的保養

實木餐桌怕高溫、怕陽光直曬，所以要盡量注意這兩點，以免實木餐桌（zhuō）變形；要定期為餐桌擦試幹淨，擦試時用微濕的布順著餐桌的紋理仔細擦，遇到一些犄角旮旯可以用細小的棉簽擦（cā）試(注意：木質餐桌忌（jì）諱水浸泡，所（suǒ）以要及時用（yòng）幹軟（ruǎn）布擦幹)；要輕拿輕（qīng）放避免損壞結構造型。

（3）大理石餐桌的保養

清洗時盡量少用水，用微（wēi）濕的軟布擦拭後再用幹淨的；若餐桌有磨損（sǔn），別著急!用鋼絲絨擦試，再用打磨光滑(這一般要請專業人員施行)；過於燙的物品放在餐（cān）桌上會留下痕跡，隻要用樟（zhāng）腦（nǎo）油擦抹就可以去除。

（4）玻璃餐桌的保養：

平時不要用力碰撞玻璃麵，為防玻璃麵刮花，最好（hǎo）鋪上台布；在上麵放東西（xī）時（shí），要輕拿輕放，切忌碰撞；若是有花紋的毛（máo）玻（bō）璃，可用蘸有清潔劑的（de）牙刷，將（jiāng）其汙漬擦拭。

（5）板式餐桌的保養：

避免堅硬物或尖銳物碰撞餐桌椅；先去除表麵的灰塵，再用布或毛巾擦試；避免放在光線強烈的地（dì）方，易變形；邊沿如出現翹起和離層，可（kě）在上麵蒙上薄布，用熨鬥熨貼即可恢複（fù）原貌。