烤箱汙漬主要有這幾個：油汙、焦痕以及高溫燒焦的糖，這些東西如（rú）果當時沒有及時清理，不斷累積（jī）加反複高溫，就會在烤箱內膽表麵凝結成咖啡色的汙垢，時（shí）間長了以後，變成硬硬的一層，這時候清潔起來就比較棘手。

但也不是沒（méi）有辦法。

今天這篇文章將從：

1.清潔前必（bì）須明確的事

2.清潔工具準備

3.清（qīng）潔操（cāo）作方法

三個方麵盡量全麵地講講烤（kǎo）箱清潔這件事，無論你（nǐ）的烤箱（xiāng）是何種（zhǒng）材質、哪種問題（tí），相信都能得到解決。

1.清潔前必須明確的事

1）清潔前（qián）務必確認好你的【烤箱內膽材質】，現在主流的內膽材質有：鍍鋅、鍍鋁、搪（táng）瓷和不鏽鋼。

鍍鋅和鍍鋁，首（shǒu）先因為涉及活性金屬，所以不能隨便（biàn）用清潔劑，比如一般的油汙淨，如果不能確定可以用在這兩種材（cái）質上，就不要（yào）用，極（jí）容易發生反應。其次這種內膽表麵可能有塗層，也不建議隨（suí）便使（shǐ）用強效清潔劑。

所（suǒ）以，在（zài）烤箱清潔劑（jì）的選（xuǎn）擇上，要不你就用（yòng）專（zhuān）用的烤箱清潔劑（這類清潔劑選擇也有門道，下麵講清潔工具時細（xì）講），要不就用小蘇打。我（wǒ）建（jiàn）議用小蘇打，保險、安全（quán）、易得（dé）、價格實惠、不怕殘（cán）留（liú）。

2）烤箱外麵的散熱（rè）口、烤箱內部（bù）的電機（jī）和風扇，在清潔過程中，注意不要把水滴進去了。雖然後續（xù）可以（yǐ）晾幹，但是為了保險起見，可以事先用保鮮膜簡單包一下再開始清（qīng）潔。

2.清潔工具準備

1）小蘇打（dǎ）粉末/專（zhuān）用烤箱清潔劑

重點（diǎn）說後者，烤箱清潔劑（jì）的優勢是使用簡（jiǎn）單方便，成分比較安全，用的時候噴在內膽，等個20分鍾（zhōng）就可以（yǐ）百潔（jié）布擦，最後抹布（bù）擦（cā）幹淨即可。

但它的問題在（zài）於，不是標明“烤箱（xiāng）清（qīng）潔劑”的清潔劑就一定適用於（yú）你的烤箱內膽材質，所以你在買的時候，要擦亮眼睛重點閱讀它的適用材質範圍，有些烤箱清（qīng）潔劑隻能用在不鏽鋼上，鍍鋁或者鍍鋅是不（bú）能用（yòng）的，像這種買（mǎi）到手上可能（néng）就沒用。

沒（méi）寫的話，可以跟客服谘詢一（yī）下

以（yǐ）及還有（yǒu）一些雖然產品名（míng）稱（chēng）上寫了“烤箱”，但實際看它商品詳情（qíng），就是個油汙淨，而且適用範圍裏（lǐ）還不一定有烤箱，這些都需要在買的時候就看清楚。

當然還有（yǒu）就是殘留問題，烤箱內（nèi）部畢竟是直接接觸食物的地方，如果有殘留，是否會對健康有影響，這也是需要考慮的。

基於這（zhè）些因（yīn）素，所（suǒ）以我建議大家使用（yòng）小蘇打。

2）百潔布

這裏不（bú）建議用納（nà）米海（hǎi）綿，也是擔心三聚氰（qíng）胺的殘留，當然很（hěn）多朋友覺（jiào）得沒那麽嚴重，但如果你比較在意安全問題，即使別人跟（gēn）你說沒問題，你心裏也不能完（wán）全放心，那最（zuì）好就別用。

百潔布在（zài）這裏足夠用了。（哪種百（bǎi）潔布最好用？可以看這個鏈接：百潔布大全）

3）塑料鏟刀+廚房濕巾

主要（yào）考慮到一些頑固的硬的汙垢，可以用鏟刀（dāo），平著（zhe）給它一點點鏟下來（lái）。準備廚房濕巾，是為了包在（zài）鏟刀外麵（miàn），這樣（yàng）更溫和，配合適當的力道，既能有效清潔，又不會傷害烤箱表麵。

如果（guǒ）你沒有塑料鏟刀，用類似（sì）銀行卡的塑料卡片也可以，比如會員卡之類的。

4）抹布

建議用一次性（xìng）抹布，因為烤箱的清潔狀況比較複雜，既有油汙（wū）又有焦痕，用一（yī）次性抹布的話，擦完髒了也就扔了（le），不（bú）必擔心洗（xǐ）不幹淨。

3.操作方法

1）將（jiāng）烤箱（xiāng）斷電，把插（chā）頭拔出來。

2）將烤箱內（nèi）部能拿（ná）出來的配件，包括烤盤、烤架等輔助用品取出來，放在廚房水槽中，用高於40℃的熱水加洗潔精浸泡。

如果能夠確認配件的材質為不鏽（xiù）鋼（gāng），也可以使用氧淨（jìng）。視汙漬情況，大概使用1到2瓶蓋氧淨粉末（mò），確保氧淨在水中（zhōng）完全化（huà）開後，將（jiāng）配件浸泡其中（zhōng），水（shuǐ）溫變涼後，用百潔布清洗複原。

3）將準（zhǔn）備好的小蘇打粉末加入少量（liàng）熱水，調製成糊狀（zhuàng）後，將其均勻抹在烤箱內部，部分汙漬嚴重的地方（fāng），可以增加小蘇打糊的用量，並用保鮮膜進（jìn）行包裹。

等待30分鍾到1個小時，在等待的這段時間，可以先清潔烤箱外部。

4）烤箱外部汙漬一般是廚房油煙和灰塵的混合，積累時間長了以後，會變得比較粘手。這種情況（kuàng），用小蘇打加溫（wēn）水，製成小（xiǎo）蘇打水，噴在表麵，用百潔布打圈擦拭，最後用幹淨抹（mò）布反複（fù）擦幹即可。

注意小（xiǎo）蘇打水不要噴到烤（kǎo）箱外（wài）部的散熱口，噴的時候繞（rào）過（guò）它，最後再來清潔。

清潔方法（fǎ）是用（yòng）廚房濕巾包裹住鏟刀，塞到口裏麵，一個個地捋幹淨。

5）時間到了以後，就可以接著處理烤箱內部。先用百潔布打圈刷小蘇打糊敷住的（de）位置，感覺汙漬差不多（duō）被刷下（xià）來了，就用抹布把多（duō）餘的小蘇（sū）打糊清幹淨。

再（zài）用清水（shuǐ）抹布將內膽擦拭幹淨，如果發（fā）現有部分（fèn）焦痕擦不下（xià）來（lái），可以反複：敷小蘇打（dǎ）糊—百潔布擦/鏟（chǎn）刀鏟（chǎn）這個過程（chéng），直到（dào）痕跡被清除幹淨。

這樣一個安全、有效、無殘留的烤箱清潔過（guò）程就算（suàn）完成了，花費時間（jiān）在1小時左右（yòu）。平時使用（yòng）烤（kǎo）箱後，要（yào）養成隨手清理的習慣，不太嚴重的汙漬，用清（qīng）水抹布當時就能擦下來的，就不用累積到後麵才來絞盡腦汁想（xiǎng）辦法。

隨手做一做，輕鬆多得多。