超實用生活小妙招

1吃辣的會流淚

吃辣吃得流淚，喝水不能解辣（là），反而更辣。最好（hǎo）的方法是喝牛奶，喝（hē）可以緩解（jiě）辣味。

2湯太鹹了怎麽辦

煮湯的時候如果不小心放了太多的鹽，那湯微妙的口感就會被破（pò）壞。這時的解（jiě）決（jué）方法是放入土豆（dòu）塊，煮幾分（fèn）鍾。因為土豆吸收鹽，上餐桌的時候挖（wā）土豆就（jiù）行了。

3如何防（fáng）止豆腐碎

嫩豆腐在烹飪過程中很容易碎。要使豆腐保持完整，烹飪前先在鹽水中浸泡30分鍾左右，將泡在鹽水（shuǐ）中的豆（dòu）腐放入鍋後不容易碎。

4在切芋頭之（zhī）前，先醃一下（xià）醋

削芋（yù）頭的（de）話，手會因為芋頭而發癢、發（fā）癢。這時先把手放在醋裏（lǐ），以免手發癢。

5如何去除蘋果表麵的蠟

如（rú）果（guǒ）蘋果果皮喜歡一起吃，就要去除表麵的蠟：

(1)把蘋果放在熱水(手能接受的最高溫度)中，這時（shí）蘋果的蠟會（huì）溢出（chū）來。

將牙膏（gāo）塗在蘋（píng）果上，用幹（gàn）淨的水衝洗後吃就可以了。

6土豆時間一長就會發芽

土豆的芽中（zhōng）含（hán）有毒性生物堿，吃了會（huì）引（yǐn）起腹痛、頭暈。把蘋果放在土豆堆裏，可以大大推遲（chí）發芽時間。蘋果產生的乙烯氣體（tǐ）有妨礙土豆發（fā）展的效果。

另外，要想讓木瓜或獼猴桃早點熟，可以和蘋果（guǒ）放在（zài）一起。另外，如（rú）果把柿子和蘋果放在一起，一周後澀味就會消失，變甜。

7大米又漂（piāo）亮又香（xiāng）

淘米後，在水裏加入幾滴檸檬汁，大米就很（hěn）漂亮，很香。

準備開始做飯的飯裏放幾滴油，和飯（fàn）一起煮，飯的味道也會變好！

8脆餅幹一直很脆

把餅（bǐng）幹放在罐裏的時（shí）候，同時放一塊糖（táng）。糖能吸收罐子裏的濕氣（qì），使餅（bǐng）幹保持脆可口的狀（zhuàng）態。

9鞋臭法（fǎ）

少（shǎo）量（liàng）穿上靴子、運動鞋、或聞起來潮濕的鞋（xié）子，塗上灑脫粉，就會吸收水分和氣味，很快（kuài）就會產生一雙幹糧的鞋子。

10個衣領（lǐng），腋下黃

先用刷子洗頭，或塗上胡膏，等4 ~ 5分鍾後洗，就可以（yǐ）輕柔地洗。

11護花法

在插著鮮花的花瓶裏添加（jiā）一些啤酒，鮮花的保質期就會延長很多（duō）。因為啤酒含有乙醇，可以切開和消毒花枝，腐蝕（shí），含有糖和其他營養素，可以為枝葉提供養分。