清潔廚具四招

清潔廚具盡量少（shǎo）用（yòng）或不用（yòng）含化學成分的洗滌劑，這裏介紹幾種環保清（qīng）潔法（fǎ）。

（1）鹽：用手指蘸少量的鹽，輕輕搓磨附著在茶杯上的茶（chá）垢，這樣就可以簡單地清除茶垢（gòu）。

（2）醋：將兩（liǎng）勺醋與200毫升溫水混合，然（rán）後（hòu）倒在已（yǐ）經鋪（pù）好廚房（fáng）紙巾的切菜板上（shàng），放置（zhì）15分鍾，切菜板的黑（hēi）垢和臭味都會消失幹淨，還有殺菌效果。如果用海綿或者絲瓜瓢蘸點上述混合液體清洗不鏽鋼操作台，就能再現原來的（de）光澤。

（3）果皮：對付燒水壺和鍋（鋁製的除外）內的黑垢，可將一兩個（gè）擠過的擰檬切片放（fàng）在鍋中，放水蓋過黑垢的地方，然後用小火煮15分鍾，即可清除黑垢。鋁製鍋（guō）則可（kě）用蘋果皮如法“泡”製。

（4）小蘇打：如果要對付灶台上頑（wán）固的油（yóu）垢，隻（zhī）要將小蘇打撒在灶台上，用布（bù）擦拭即可。在燒焦的鍋裏（鋁製的不適（shì）用，會變色）放進水和兩小勺小蘇打，加熱（rè）後泡一會兒，焦巴就會浮起來，然（rán）後用刷子輕輕刷一下就可以。如果用5⑻毫升水和30克小（xiǎo）蘇（sū）打混合，做成蘇打水，隨手就可做清潔工作。隻要用布蘸上蘇打水，就可刷鍋洗碗（wǎn）或（huò）擦拭灶（zào）台、烤箱等表麵的汙垢。