酶和細菌的不同

你看到產品上的文（wén）字，但你明白它們有什麽不（bú）同嗎（ma）？這很重（chóng）要。

在（zài）我們的工業中，酶和細菌之間有很多（duō）混淆。例如，當產品實際上隻含（hán）有細菌時，產品使用的名稱是（shì）酶。

酶是由細菌產生的，但可（kě）以從細菌中分離出（chū）來並獨立添加到產品中。通常（cháng），這些酶（méi）被包（bāo）裹起來，這樣就可以添加到（dào）含有少量水的粉狀產品中。酶（méi）的最廣泛用途是洗衣劑，可（kě）以添（tiān）加到液體和粉末產品中。

我們工業中使用的細菌是自然（rán）產生的，主要添加到液（yè）體產品中用於各種任務，通常包括廣（guǎng）泛的汙染物；而酶（由細菌產生）則用於分解和（hé）消化時（shí）間不太重要的有機物質（氣味源）。

酶

酶不是活的，而是細菌產生的催化劑，細菌是活的有機（jī）體。我們體內的細菌細胞比組織細（xì）胞多。酶（méi）能增（zēng）強所有類型配（pèi）方的清潔作用，但它們在清潔什（shí）麽和清潔多少方麵都很窄。不同的酶包括：蛋白質用蛋白酶、脂類用脂肪酶（méi）、澱粉用澱（diàn）粉酶等。

根據汙垢負荷的不同，在許多情況下，由於配方中沒有（yǒu）正確的酶，或者沒有足夠的酶來完成手頭的任務，酶對清潔沒有任何作用。殘（cán）留的酶可能是幾（jǐ）乎所有軟表麵清潔結果，這會導致潛在的接觸和觸發哮喘反應（yīng）。簡而言之，酶是有限的，範圍有限，但（dàn）當數量和（hé）/或酶的選擇取決於任意決定（dìng）時，幾乎總是會產生（shēng）殘留酶。

細菌

細菌是（shì）單細胞的活的（de）有機體，可以識別有機食物的來（lái）源（yuán）。在一組（zǔ）廣譜細菌中，這種（zhǒng）鑒定（dìng）產生了適量的正確酶來消化食物來源和未來的氣味。它是一個高效（xiào）的酶工（gōng）廠，因為它選擇合適的酶並刺激（jī）細（xì）胞生長，這樣就可以生產出（chū）足夠（gòu）多的酶（méi），而不存在殘留或過敏（mǐn）問題。然後細菌返回孢子（zǐ）形式（shì），等待下一次與有機食物來源的接觸（chù）。

細菌利用的主要弱點是時間，因（yīn）為要形成足夠的細菌細胞來產生足夠的酶來完成這項任務（wù）需要一段時間。在（zài）理想條件下，每20到30分鍾（zhōng）發生一次二元裂變。然而，一（yī）旦細菌菌株建立起來，它們將繼續工作，直到它們的（de）食（shí）物源耗盡（jìn），消除未來的（de）氣味。

除臭（chòu）產品（pǐn）

在市場上，你會發現許多有各種各樣價格點的含細菌或酶的產品。這些價格差異（yì）的原（yuán）因取決於配方的複雜性（如酶或孢子計數）、酶或細菌菌株的質量和種類（可以向細菌菌株中添加單獨的酶）以（yǐ）及添加到配方中的其他成分。有些配方隻有水、細菌和表麵（miàn）活性劑。其他（tā）的也將有氣味（wèi）封裝劑，香精，和非再（zài）吸收聚合物（wù），這可以大大增加成本。簡單的配方比複雜（zá）的配方成本更低（dī），而且作用也更小。

細菌孢子數必須達到足夠高的水平才能在瓶子裏（lǐ）休眠。有些（xiē）產品有最大數量的細菌（除此之外沒有其他）處於（yú）休眠狀態，這樣它們就可以（yǐ）被清潔地毯中（zhōng）的水激活。這（zhè）允許（xǔ）最大限度的活性細（xì）菌，所以產品開始在最高水平的工作，以在最短的時間內完成其任務。其他產品的（de）孢子數更高，因此在活性化之前必（bì）須用水稀釋。

廣泛的細菌譜產生更多種類的酶，使其對更多類型的有機材料更有效，從而獲得更好的性能。如果（guǒ）一個產品僅僅是基於酶，那麽更多的類型會導致更好的整體性能。

高效的酶清潔劑可以分解有機汙漬，徹底清潔地毯或織物。它含有蛋白酶（méi），可以分解蛋白（bái）質類汙漬，如食物、草、汙垢、血液和寵物汙漬，並幫助永久（jiǔ）去除。它是一種去汙劑、酶消（xiāo）化劑（jì）和除（chú）臭劑，推薦用於地毯、織物、室內裝潢、紡織品、乙烯基和合成材料的現場清（qīng）潔和除臭。它對（duì）消除黴菌、黴菌、食物、尿液和有機物引起的氣味非常有效。滲透到表麵以提升和懸浮汙垢，甚至是舊的汙漬。在用洗滌劑清洗血液、雞蛋和牛奶等堅硬的蛋白質溢出物之前，它可以作為一種預先的處理方（fāng）法。不留粘性薄膜（mó）或殘（cán）留物。讓酶（méi）在該區域停（tíng）留5分鍾並完成其工作。然後（hòu）朝一個來回的方向擦洗。這種酶清潔劑在新的微纖維座椅上做（zuò）的很好，有水環問題。它是安全的，也廣泛用於乙烯基或汽車內部的任何部分。

希望，所有這些都表明了為什麽知（zhī）道你是在使用酶還是細菌菌株是很重要的（de）。初級細菌供應商的代表簡單地說（shuō）：

”酶就像刀叉。刀叉代表酶，隻是把東西切成小塊。如果（guǒ）你（nǐ）在吃牛排，刀叉能很好地幫助你把它分（fèn）解，這樣（yàng）你就可以吃了。如果你有湯，刀叉什麽（me）也做不了，因為你需要（yào）一個勺子。另一方麵，細菌（jun1）產品可以識別出（chū）要去除的有（yǒu）機物是牛排（pái）還是湯，可以產生刀叉（chā）或湯匙，然後（hòu）一旦通過細胞壁吸收而分解成小塊，就會自然降解。”

了解酶和細菌之（zhī）間（jiān）的差（chà）異有助於（yú）清潔劑預測潛在的結果、完成工作所需的適當時間以及任何（hé）潛在的健康問題。在我看來，使用一種在使（shǐ）用過程中會倍增的產品（pǐn）是很好的，因為（wéi）它產生的酶比僅用酶包裝的產品多得多。使用一種能夠正確識別（bié）酶的產品來完成一項工作是（shì）有益的，不會留下任何殘留（liú）的酶。使用一種能（néng）使一些細菌恢複到休眠孢子階段的（de）產品也是一（yī）件好事，將來當（dāng）汙染再次發生時，這種產品會被激（jī）活。