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五月,又到了櫻桃成熟的季節,看著樹上一串串紅紅的櫻桃,鮮豔欲滴,看著就讓人眼饞,我們全家都愛吃櫻桃(táo),每年都要親自去(qù)采摘櫻桃。一來摘得新鮮,還可(kě)以體會大自然的樂趣。有詩為證:小小櫻桃圓又圓,吃到嘴裏酸又甜。老(lǎo)少皆宜(yí)味道美,個頭雖小營養全。但是大家知道怎麽清洗櫻桃才幹淨(jìng)徹底嗎?接下來小編就給(gěi)大家(jiā)介紹一下清洗(xǐ)櫻桃的方法。
第一步:
我們采摘或買(mǎi)回(huí)來的櫻桃先放在幹淨的盆子裏,然後打開水龍頭放入自來水,水要完全(quán)淹過櫻桃,大約泡5-10分鍾就可(kě)以了。
第二步(bù):
找(zhǎo)出我們蒸饅頭用的(de)堿麵,我們倒入一些在水中,然後用手攪和均勻。堿(jiǎn)能中和農藥的強酸性,因此對去除殘留(liú)農藥有很好的(de)效果。放堿要適量,不要放太多,要根據洗的櫻桃的多少來放。
第(dì)三步:
把櫻桃在堿水裏(lǐ)浸泡10分鍾左右,然後用手輕輕的搓洗櫻(yīng)桃,這樣大部分(fèn)髒東西就被洗掉(diào)了,有些比較髒的地方要仔細清洗。
第四步:
在堿水裏搓(cuō)洗一遍之後,再用清水衝洗兩遍。如果時間充足,用(yòng)涼開水再洗一(yī)遍,這(zhè)樣就(jiù)更衛生了。涼白(bái)開水(shuǐ)沒有細菌、寄生蟲等不衛(wèi)生(shēng)的東(dōng)西,特別適合洗後給孩子吃。
第(dì)五步:
清洗完畢(bì)後就可以開始吃了。我們(men)把櫻桃盛放在幹淨的盆或(huò)盤子裏,端上餐桌,一家人可(kě)以快快樂(lè)樂的享受美味了。
最後需要注意的是(shì),剛(gāng)從冰箱裏拿出來的櫻桃,在清洗前可以先用熱(rè)水泡一會,既除菌又除(chú)涼氣,吃起來味道會更加(jiā)鮮美。
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