過期的紅酒倒掉太可惜，一個小智慧，能讓你將過期的紅（hóng）酒再次利用

葡萄酒現在是我們生活中常見的（de）飲料。要說白酒的味道太濃而且酒（jiǔ）精度數太高了，紅酒的味道和酒精度上要好得（dé）多。優質紅葡萄酒，價格肯定（dìng）會很高，過期了，倒掉太可惜了。

其實葡（pú）萄酒在打開後沒有喝完，它可能會慢慢和空氣反（fǎn）應，會變的（de）很酸而且很澀。它可能（néng）不是一個好酒，但絕對可（kě）以是一個很棒（bàng）的烹飪（rèn）輔料（liào）。

在烹飪之前，例如製作雞肉和製作魚，我們一般都會醃製。醃製時，可以加些紅酒或白葡（pú）萄酒（jiǔ），大（dà）蒜，醬油和生薑，對肉質有一定的改善作用。

醋可以幫助清潔玻璃，非常實用，其實紅葡萄酒和白葡萄酒也可以（yǐ）用來清潔玻璃，還是（shì）非常有用的，可以擦洗的很幹淨。

擦洗玻璃時，可以先用紅葡萄酒和白葡萄酒充分擦洗，然後用報紙在去擦拭髒玻璃效果不錯哦。