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很多人都覺得隻要將油煙(yān)機外殼擦幹淨就可以了,從而忽視了油煙機內(nèi)部清潔的重(chóng)要性。
油煙(yān)機長時間不(bú)進行深度清潔主要有以下危(wēi)害:
1.通常油煙機在使用過一段時間後,比如半年,它的葉輪、煙道上將粘(zhān)有大量的油汙,這不免就增加了(le)葉輪的重量,從物理學的角度(dù)來看,是增加了轉(zhuǎn)動慣量,使電機起動電流加大,負荷增大,發熱增(zēng)加,電機的損耗加大;同時也加大了噪音。而對那些長期未清洗的油煙機來說,在(zài)開(kāi)機時的電流(liú)是正常值的3-5倍(bèi),這時候很容(róng)易使是電機燒毀,所以定期清洗油煙機,不僅能保證廚房的環境清潔,空氣(qì)清新,與此同時也對電機做了很好的保養。
2.長期(qī)不清洗的油煙機,大量油汙會藏於機內,油汙如果粘住(zhù)電機轉軸(zhóu)的話,油煙機在運轉過程中就加大了磨擦(cā)力,使電(diàn)機(jī)負(fù)荷加大。油汙長期積累(lèi),會發生氧化進而形成酸性物(wù)質,腐蝕油煙機,使扇葉生鏽。
3.油汙得(dé)不(bú)到(dào)清洗,長期積累在油煙機和煙道內部,這也是(shì)容易發生火災的隱患,例如賓(bīn)館、酒樓的排油煙機、風道必須定(dìng)期清洗,主要就是防止火災。葉輪、煙道上的油汙長久積累會增加粘性,阻礙空氣自由流動,造(zào)成(chéng)油煙機排氣排煙不通暢,油煙排不出去就會滯(zhì)留在廚房,使廚房空氣(qì)汙濁,伴隨(suí)人的咳嗽,胸悶等,危害人們健康。
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