充滿（mǎn）煙火氣的（de）廚房向來是最難收拾幹淨的區域之一。有各種尺寸的電（diàn）器（qì）鍋子（zǐ）、不同大（dà）小（xiǎo）的餐盤刀叉，調味料、開封過的食材（cái）保存，難（nán）收納又容易被人（rén）遺忘。

你是否（fǒu）也有和我一樣的經驗。

買了清（qīng）潔（jié）劑（jì）之後，才發現水（shuǐ）槽櫃下已經囤了5罐。

買了（le）麵（miàn）線才發現，原來還有三包藏在廚（chú）櫃（guì）裏。

就是因（yīn）為亂放亂收，搞不清楚存貨有多少，才會重複買相同的東西。

但日（rì）本主婦真不愧是位於主婦（fù）界的拔（bá）尖兒地位，一絲絲都不會發生以上這些（xiē）情況。

杯碗餐（cān）盤平時就（jiù）井然有序，一點兒也不淩亂。

備料時，廚房台麵也是整齊得要命。

一煮完料理，瞬間整理幹淨。

我忍不住驚訝讚歎這種潔癖般的快速收納程度，隻有家養小精靈（líng）才（cái）辦得到。

廚櫃、冰箱一掀開，簡直就（jiù）跟展示間一樣（yàng），隻有幹淨兩字可以形容。

清潔用品也用收納（nà）盒裝好不外露。

連最難收（shōu）納的冰箱，也發揮處女（nǚ）座般的潔癖精神，整理得幹幹淨淨，一丁點都不淩（líng）亂。

這不是在做家務，這是（shì）用生命在收納（nà）的境界

接著，我（wǒ）就從（cóng）最不容易（yì）收好的冰箱、廚（chú）櫃、水槽下，來解析（xī）日本主婦如（rú）何用盡洪荒之力，多出五倍（bèi）收納量的秘訣。

01 冰箱（xiāng） / 拉鏈袋、保（bǎo）鮮盒必備

日本主婦的（de）冰箱是保鮮（xiān）盒與拉鏈袋組成，這句話一點（diǎn）兒都不為過。

想讓冰箱看著更（gèng）整齊，日本主婦通常會（huì）拆掉食材包裝，裝進統一色係的（de）保鮮盒與拉鏈袋中，避免花（huā）裏胡哨的包裝袋顏色混亂。

像這位有著三十萬粉絲的Ins網（wǎng）紅主婦Osayasan，利用白色保鮮（xiān）盒裝豆腐、米、味增，外觀一致的形狀與色係看著就很舒服整齊。

肉類（lèi）、魚類利用拉（lā）鏈袋排列收好，壓縮體（tǐ）積，方便收納更多。

蔬（shū）菜或其他食材利用長（zhǎng）尾夾貼上標簽，一目了然，一秒（miǎo）就能拿到想煮的食材（cái），站立擺放也有效擴增收納量。

這樣井然有序的收納方式，讓她每每一發文，都有（yǒu）上萬人爭相按讚。

接（jiē）著我（wǒ）們再來看其他日本主婦的收納巧思。

▼ 保鮮盒若要收納食材，建議利用標簽或可消去擦拭的記號筆標示保存期（qī）限，提醒自己以免過期。

▼ 扁型的保鮮盒橫向擺（bǎi）放，更能看得到。

▼ 在擺放時也有訣竅，不要（yào）放得太滿太擠，把保鮮盒放兩側，留出中央冷氣（qì）出風口，維持冷度。

▼ 飲料也能這樣收。

▼ 多種（zhǒng）尺寸的調味粉、香油等醬料舍棄原有包裝，通通倒進統一的（de）調味瓶，建議透明的比（bǐ）較好用，能一眼了解剩（shèng）餘用量。

▼ 已經開封的調味料，利用長尾夾加掛鉤就能收納，是（shì）不是很方便呢。

▼ 像蔬（shū）菜這種保鮮期短的食材，建議用（yòng）收納盒分隔保（bǎo）存，一眼就能看到新鮮度。

▼馬鈴薯、紅蘿卜等根莖類的用紙袋區隔就好，不會產生異味。

這裏教個小妙招，不用（yòng）特地買紙袋，利用現成紙袋改造（zào）也可以（yǐ）。

剪下提把。

紙袋（dài）上緣向（xiàng）下凹折。

放進洋蔥、馬鈴薯，就是個好用的食材收納袋。

02 廚櫃 / 統一的（de）收納盒是關鍵

廚櫃收納是（shì）否好用，取決於（yú）物品擺放的位置是否順手。

像網紅主婦saya就分享（xiǎng）她家的櫥櫃配（pèi）置，安排雙一字型的廚具，左右兩側能隨時拿取物品。燃氣灶一側收納烹煮會用到的鍋具與（yǔ）調味料，另一側的收（shōu）納櫃則放幹貨、餐具（jù）等，區分用途。

如此方便順手的動線，也才能煮完料理（lǐ），馬上就將台麵整理幹淨。

燃氣灶下方放置各式鍋（guō）具，利用隔架分隔支撐。同時利用小矮抽放常用的調（diào）味罐，隨時一拿就能使用。

糖、鹽等粉狀類的物品利（lì）用透明罐收納，方便取用。

▼除了saya，其他的主婦也發揮巧（qiǎo）思，嚐試用文件盒收納鍋子。

▼而鍋蓋是最難收（shōu）的物品之一，容易傾倒尺寸又不一，可在（zài）櫃內（nèi）利用伸縮杆固定（dìng）鍋（guō）蓋。

▼ 也可利用文件盒收納。

▼ 餐具則利（lì）用窄長型（xíng）的收納盒分隔，叉子、筷子、湯匙分門別類，整齊幹（gàn）淨看了就賞心悅目。

▼ 喜歡（huān）烘焙的小夥伴可以參考以下的收納方（fāng）式，刮（guā）勺、模具都分開擺放（fàng），一（yī）目了然。

▼ 像清潔用（yòng）具這種零（líng）散小物，不妨利用收納盒妥善收好。

▼ 預備（bèi）多條（tiáo）抹（mò）布，方便使（shǐ）用。

▼ 吊櫃的部分，不妨利用（yòng）上掀櫃門，方（fāng）便開啟，同時利用附有把手的收納盒好收又好（hǎo）拿。

▼ 牆麵也不放過，安排掛架擴增收納。

03 水槽櫃 / 加上隔板，收納多一倍

水槽下方的櫃體給人的印象多半是陰暗潮濕，總是容易看起來淩亂。像這樣上方留出多餘空間沒用到，著實可惜。

▼ 不妨利用文件盒與擱（gē）板分層收（shōu）納，多了上下兩層，空間不浪費（fèi）。

▼ 鍋具、餐具分層收納，而清潔劑則利用文件盒集中管理。

▼ 更進階（jiē）的收納，則是完全利用文件盒隱藏，將所有物品放進盒中，藉此統一視線（xiàn）。

▼ 沒有各種瓶罐的視覺幹擾，顯得幹淨（jìng）整齊。

▼ 若有粉狀類的清潔劑不（bú）妨也集中倒進收納盒中，避免花俏的包裝擾亂視（shì）覺。而像（xiàng）噴瓶，則建議用伸（shēn）縮杆吊掛（guà），方便（biàn）拿取。

▼ 門後空間更不能放過，利用吊籃收納。

以上就是日本主婦收納廚房的秘訣，大家是（shì）否更了解（jiě）日本太太的（de）主婦力有多強大！我特別喜歡在冰箱用拉鏈袋（dài）和長尾夾標示，所有食材都能一目了然，也不容易（yì）過期，特別幹淨整齊。