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清潔行業經營規範

發(fā)布時間:2020-07-25 17:17
作者:格(gé)瑞戴西



1 範(fàn)圍


本標準規定了清潔服務的分類(lèi)、基本要求(qiú)、服務準備、服務提供、服務管理、服務評價與改進。

本(běn)標準適用於建築物(wù)、構築物(wù)、設施及公共場所、交通工具(如汽車、船舶等)類泊、河流的水(shuǐ)草、水質的清潔等衛生清潔。

本標準不適用(yòng)於家居保潔。


2 規範性引用(yòng)文件


下列文件對於本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,僅注日期的版本適用於本(běn)文件。凡是不注日期的文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用於本文件。


GB /T 18883-2002  室內空氣質量標準

GB 3095-1996  環境空氣質(zhì)量標準

GB 19210  空調通風係(xì)統清洗規範

DB11/485  公共場所集中空調通風係統(tǒng)衛生管理規範

DB11/T 512-2007  建(jiàn)築裝飾工程(chéng)石材應(yīng)用技術規(guī)程(chéng)


3 術語和定義


下列術語和定義(yì)適用於本標準。


清潔服(fú)務 hygiene and cleaning services

使物(wù)體及其表麵達(dá)到清潔衛生狀態的過程。

  高空清潔作業high altitude cleaning

在距墜落高(gāo)度基(jī)準麵2m或2m以上有可能墜落的高空進行的清潔作業。

病媒生物 disease vector

能直接或間接傳(chuán)播疾病(一般指人類(lèi)疾病),危害、威(wēi)脅人類健康的(de)生物,最常見四大病媒(méi)生物為:蒼(cāng)蠅、蚊子、老鼠、蟑螂。

有害生物(wù)防(fáng)治(zhì) prevention and control of disease vector

對病媒生物的(de)預防(fáng)、控製。

首次清潔 initial cleaning

入駐前,對新舊建(jiàn)築物、構築物進行的衛生清潔服務過程。一般稱為開荒清潔。


集中(zhōng)空調清洗 central air-conditioner cleaning

對集中空調風係統和水(shuǐ)係統的清潔清洗。

石材養護 stone care

對石材的清洗(xǐ)、翻新、補縫、防水處理(lǐ)、打蠟等保養性防護工作(zuò)。

電子電氣清洗 EEE cleaning

對電子電(diàn)氣類(lèi)產品(設備)的清潔與保養。

物業清潔托管 property cleaning trusteeship

根據用戶的(de)實際需求,按周、月(yuè)、季、年提供全麵的清洗服務或者其他專項服務。

0

織物清洗養護 fabrics cleaning and maintenance

地毯、沙發(fā)、布藝等織物表麵(miàn)清洗養護。

3.11

管道疏通清洗 pipeline dredging and cleaning

指對下水管(guǎn)道疏通、廁所管(guǎn)道疏通和工業管道疏通清洗。

2

 油煙管道清洗 lampblack filter cleaning

廚房排油煙係統中各部件的清洗。

3

汽車美容auto beauty

針對汽車各部位不同材質所需的保養條件(jiàn)采用(yòng)不同性質的汽車美容護理用品及清洗工藝,對汽車(chē)進行全(quán)麵的(de)保(bǎo)養護理。

4

鍋爐清洗(xǐ)維護 boiler cleaning and maintenance

運用專業的除垢產品去除鍋爐運(yùn)行中產生的汙垢及腐蝕產物等有害物(wù)質(zhì),能提高鍋爐運行效率和延長鍋爐運行壽命。

5

寵物清潔  pets cleaning

對寵物的清洗、美容、日常保(bǎo)養和健康防護。

6

   市政清潔(jié) municipal facilities cleaning

對市政道路、基礎設施的清潔與維護。


4 清潔服務分類


室內衛生清潔(jié)服務


室內衛(wèi)生清潔服務一般包括(kuò):

地麵清潔;立麵清潔(jié);裝(zhuāng)飾物、家具及設施清(qīng)潔;衛生(shēng)間清潔與常規消毒。


室外衛生清潔服務


室外衛生清潔服務一般包括:

硬化路麵和(hé)停車場清潔;綠地及綠化帶清潔(jié);室外設施清潔(jié);水(shuǐ)麵(水池(chí))清潔。


專項衛生(shēng)清潔服務


專項衛生(shēng)清潔服務一般包括:高空清洗作業;公共場所集(jí)中空調全係統清洗;廚房排油煙係統清洗;石材清洗養護(hù)服務;物(wù)體表麵打蠟及(jí)養護;地毯(tǎn)、沙發、布藝等織物表麵清洗養護;病(bìng)媒生物防治;室內(nèi)空(kōng)氣治理(lǐ);首次(cì)清洗;汽車美容清洗;寵物清洗;鍋爐清洗養護;管道(dào)疏通清洗;物業清潔托管(guǎn);市政清潔。


特殊場所衛(wèi)生保潔服務


特殊場(chǎng)所衛(wèi)生清潔服務一般包括:醫院及醫療(liáo)機(jī)構清洗;食品加工場所清洗;製藥場所清洗;其他涉及人身健康的(de)場所清洗。


5  基本要求


服務機構


.1 要求


機(jī)構應(yīng)設有質量、培訓、服務等專職(zhí)管理部(bù)門或專職管理人員,有一定數量的專業技術人員及(jí)滿(mǎn)足提供服務需要的熟練作業人員。


.2 管理


機構應建立健全(quán)行業協會認可的規章製度,包括內(nèi)部管理製度以及衛生清洗的作業質量、操作(zuò)規範、驗收方法及(jí)要求等。


.3  資質


機構應(yīng)具備室內、室外衛生清潔服務的能力和突發事件的應(yīng)急處理能力,提供專項衛生清潔(jié)服(fú)務及特(tè)殊場所清洗的機(jī)構應(yīng)具有相關的資格認證。


.4 設備


機構應有滿足所提供(gòng)服務必備的(de)吸塵(chén)器、負壓機、洗地機(jī)、清洗機(jī)、消毒工(gōng)具、病媒生物防(fáng)治等專用設備以(yǐ)及塵推、水推、地(dì)拖(tuō)、玻璃清洗工具、抹布等清潔器具(jù)。


.5 建(jiàn)檔


機構應定期培訓所有員工,應建立各類專業技術(shù)人員的技術檔案。


.6 服務體係


機構(gòu)應有符合行業協會規定的完善的售後服務體係(xì)並及時處理用戶投訴。


作(zuò)業人員


.1 基本要求(qiú)


作業人員應身(shēn)體健康,滿足服務項目需(xū)求。


.2 行為要求


作業(yè)人員應遵循以下行(háng)為要求:


.2.1 按操作規程完成操作;

.2.2 作業時應工服整潔(jié)、容貌幹淨、文明用語、禮貌(mào)服務。


環境保護


5. 作業用設備、器具(jù)及消耗品應是行業協會認可的、符合國家安全和環保要求;


5. 作業過程中應做好廢水、廢渣、廢(fèi)氣、灰塵、油煙、噪聲防控等工作;


5. 廢棄物排放和處置應符合國家規定要求。


安全要求


5. 消防安全


5..1 應執行國家和本市有關消防安全(quán)的法律法規。

5..2 應(yīng)製訂(dìng)內(nèi)部消防管理(lǐ)製度。

5..3 應配備必要的消防設備、器(qì)材,按規定存放、使用(yòng)和更新。


5.   生產安全


5..1 設備應定(dìng)期檢修、保養,保持(chí)完好狀態。

5..2 應按照使用說明書操作(zuò)設備。

5..3 設備、器具、藥劑等應分類存放,技術資(zī)料完整,出(chū)入庫手續齊全。

5..4 設備、器具、藥劑(jì)等使用、消耗情況應有詳細記錄,交接手續齊全、完整。

5..5 應定期檢測高空(kōng)清洗作業設備、裝置,如吊具、吊板、繩索等安(ān)全性能指標是否(fǒu)符合有關規定。

5..6 高空清潔作業前應檢(jiǎn)查設備、設施、人員防護裝置(zhì)是否處於(yú)良好狀(zhuàng)態,應按照高處作業規程操作(zuò)。

5..7 應按使用說明配製和使用消毒及清洗、病媒生物防治等化學藥劑。

5..8 作業時應采(cǎi)取防護措施,設置醒目的安全及作業提示標誌。保障作業人員、服務對(duì)象(xiàng)、第三者和物品的安(ān)全。

5..9 對易燃易爆及其它危險物品應設有專人妥善保管,出入庫和使用情況應有詳細記錄,交接手續齊全、完整。


5.   財物安全


. 作業前,應會同服務對象清點和確認作業現場的重要設備、設施和(hé)貴重物品,避免丟失和損壞。

. 作業過程中(zhōng)應采取必要措施,保證(zhèng)財(cái)物不受損壞。


6 服務準備


清洗(xǐ)服務合同


清潔服務宜簽訂書麵(miàn)合同。


.1   清潔服務合同內容


清洗服務一般包括以下內容:


.1.1 清洗服務場所或對象的名(míng)稱;

.1.2 服務範圍、內容及有(yǒu)效期限,專項服務應明確工期;

.1.3 所執行的服務標準,如無標準,應詳細規定服務質量要求;

.1.4 服務質量要求一般(bān)包括:

a) 使用(yòng)設備、工具、消耗品的(de)種類和(hé)質量(liàng)要求;

b) 配備的人員數量和結(jié)構組成;

c) 作業的內(nèi)容、時間、頻次、工藝和規範;

d) 清洗消毒的方法;

e) 作業(yè)完成後的質量驗收方法(fǎ)及指標;

.1.5 依據國家相關物價、行業協會指導價(jià)、勞動保護、社會保險等法規(guī),約定服務計費方法、價格和結算方式;

.1.6 現場作業人員的管理以及服務質量的監督等(děng);

.1.7 其它必備條款及雙方約定的條款。


.2   一般不宜采取口頭約定的(de)合同形式,如確有必要,應在作業(yè)過程中詳細記錄,確定

約定內容。


服務方案


機構應根據(jù)合(hé)同要(yào)求、作業(yè)環境,製(zhì)訂完(wán)善適宜的服務方案。

服務方案一般包括以下內容:


.1 服務程序和人員(yuán)職責;

.2 按質量要求(qiú)提供的規範化服務;


.3 用(yòng)文字(zì)或圖表說明服(fú)務(wù)範圍、內容、時間、地點、人員、作業要求等;


.4 檢查程序和要求;


.5 生產安全事故、突發事件(jiàn)的應急處理預案(àn)。


設備設施及用品


6. 應按照合同和服務方案配備設備、設施及用品,確保其處(chù)於完好狀態。


6. 應在服務現場妥善(shàn)設置設備、設施的存(cún)放、使用場地,明確水電等必要能源的提供方式。


6. 應在現場(chǎng)妥(tuǒ)善設(shè)置工具(jù)、消耗品等(děng)用品的存放、使用(yòng)、配製、消毒場地,確保安全、無汙(wū)染。


6. 對服務(wù)對象提(tí)供的設備(bèi)、設施應按照使用說明書檢查是否完好並做交接記錄。


6. 組織作業人員對重要設備、設施、工具(jù)做詳細的自查、自檢。


6. 應為作業人員準備足(zú)夠的工作服、安全(quán)防護等用品。


6. 應在現場妥善設置作業人員工作、休息、更衣的場所。


作業人(rén)員


6.  應按照合同和服務方案配備足夠的人員,其組成結(jié)構滿足(zú)服(fú)務要求。


6. 應根據合同和服務方案要求對作業人員進行健(jiàn)康檢查、崗前培訓和考核。


7 服(fú)務提供(gòng)


作業


.1   準備作(zuò)業要求


準備作業應符合以下(xià)要求:


7.1.1.1 作(zuò)業(yè)人員應統一著裝,舉止言語文明、規範;

.1.2 按照操作規範要求(qiú)攜帶作業物品、工具、設備,必要時(shí)穿戴安(ān)全防護用品;

.1.3 到達作業現場後宜根據作業環境與服務對象進行必要的溝通交流,了解服務(wù)對(duì)象的需求;

.1.4  與服務對象確認作業現場的重(chóng)要環境影響因素和重大危(wēi)險源(yuán),並做相應的安(ān)全、技術準備;

.1.5 設置安全(quán)及作業提示標誌。


.2 實施作業要求


實施作業(yè)應符合以下要求:


.2.1 根據操作規範實施(shī)作業;

.2.2 作業物品(pǐn)應歸類使(shǐ)用,作業工具應保持清潔或做消毒處(chù)理;

.2.3 應根據汙漬及被汙染物的選擇(zé)相應的(de)工藝;

.2.4 除塵作業應使用適宜的工具和用品(pǐn),避免揚塵(chén)汙染;

.2.5 采用清洗(xǐ)劑、清水(shuǐ)等液態物品作業時,應避免造成人員傷害和環境的二(èr)次汙染;

.2.6 作業時應妥善(shàn)處置設備的電源線、水管,防止觸電、漏水等現(xiàn)象發生;

.2.7 病媒生物防製作業時應做好自身防護,並采取措施防止他人受到傷害;

.2.8 妥善處理作業後的廢棄(qì)物、病媒生物屍體;

.2.9 衛生間作業的工具、用品應單獨存放、使用(yòng)和消(xiāo)毒;

.2.10 綠地清洗作業時,應盡量減少對植物的踩踏,所用物品不應傷(shāng)害植物;

.2.11 水麵清潔(jié)作業(yè)時,應避免汙染水質,所用設備器具應有防水功能,避免觸電等事故發生;

石材清(qīng)洗養護服務(wù)應符合DB11/T 512-2007第8章的相應要求;

.2.13 公共場所集中空調通風係統的清洗應符合GB 19310的要求;

.2.14 高空清洗作業應符合國家有關標準的要求;

.2.15 廚房排油(yóu)煙係統清洗作業應符合有(yǒu)關食品衛生安全、防火安全規定;

.2.16 特殊場所清洗應符合疾病預防、公共衛生等有關規定;

.2.16 應維護服務對象(xiàng)的正常生活工作秩序;

.2.17 其它專項服務應滿足合同約定要求。


作業質量


.1 室內衛(wèi)生(shēng)清洗作業質量


室內衛生清洗作業質量(liàng)應符合以下要求:


.1.1 地麵清潔,無垃圾、雜物,無可除汙漬,無明顯積水和積(jī)塵,無化學損傷(shāng);

.1.2 立麵無積塵,無可去除汙漬;

.1.3 裝飾物、家具及設施表麵(miàn)幹淨、整潔,無積塵、無可去除汙漬(zì);

.1.4 衛生間空氣清新,無異味。潔具無水鏽、無化學(xué)損傷,無汙垢、尿堿(jiǎn);

.1.5 消毒保潔後15分鍾內,馬桶(tǒng)圈外表麵及馬桶蓋內表麵細菌菌落總數應≤15(cfu/cm2);

.1.6 廢棄物收集容(róng)器及時傾(qīng)倒,外部(bù)清潔幹淨。


.2 室(shì)外衛(wèi)生清潔作業質量要求 


室外衛生清潔作業質量應符合以下要求:

.2.1 硬化路麵和停車場無廢(fèi)棄(qì)物、大量積水和明顯汙染物;

.2.2 綠地及綠化帶(dài)無廢棄物;

.2.3 水麵(水池)無漂浮及積存雜物;

.2.4 室外設施表麵(miàn)無汙垢。


.3   專項衛生清潔作業質量要求


專項衛生清潔作業質量應符合以下(xià)要求:


. 石材清(qīng)洗和養護質量應符合DB11/T 512-2007第8章的相應要求;

. 公共場所(suǒ)集中空調係統清洗的質量應符合行標的要求;

. 建(jiàn)築物、構築(zhù)物(wù)外立麵清洗後表(biǎo)麵(miàn)見本色,保持色(sè)澤均勻,無明顯汙(wū)染物(wù)。附屬結構件完好;

. 廚房排油煙係統清洗後90%以上見原有底色,不殘(cán)留塊狀頑固油汙。灶台表麵無油汙,光亮整潔。風機葉輪表麵90%以上見底漆,電機底部無沉澱的油汙;

. 病媒生物防製服務質量應符合(hé)國家有關(guān)病媒生物控製的(de)要求;

. 室內空氣治理質量應符合GB/T 18883的要求;

. 物業(yè)清潔托管(guǎn)應(yīng)滿足 GB50325-2001 的要求;

. 織物清洗應符合GB 18401-2001和GB 18587-2001的要求;


.4   特殊場所清潔作業質量要求


. 電(diàn)子電氣類清洗、管道疏通、汽車美容、市政清潔等作業質(zhì)量應符合國家有關法規和標準的(de)要求;

. 其他特殊場所清潔作業質量應符合國(guó)家有關法規和標準(zhǔn)的要求。


8 服務管理


服務管理環節


服務(wù)管理(lǐ)應為全過程管(guǎn)理,分為服務前期管理、服務過程管理、質量驗(yàn)收管理、服務評價與改(gǎi)進管理等幾(jǐ)個環節。


監督檢查


應按(àn)照服(fú)務方案、操作規(guī)範檢查服務(wù)質量。


.1 監督檢(jiǎn)查方式

可采取定期檢查或不定期抽查,普查、專項檢查的方式進行。


.2 監督檢查內容


監督檢查內容一般應包括:

.2.1 服務方案(àn)、操(cāo)作規範的執行情況(kuàng);

.2.2 作業人(rén)員的禮儀、行為和勞動紀(jì)律的遵守情況;

.2.3 人員配(pèi)置及培訓情況;

.2.4 作業質量情況。


.3   專項檢查 


應(yīng)定期進行下列生(shēng)產安全情況的專項檢(jiǎn)查:


. 服務(wù)準備期間的設備設施及用品的安全性能檢查;

. 準備作業(yè)時的安全防(fáng)護裝置、作業提示(shì)標誌設(shè)置(zhì)檢查;

. 重要(yào)環境因素的識別和管理,重(chóng)大危險源的辨識和防護檢查;

. 實施作業中用水、用(yòng)電安全,高處保潔(jié)作業安全防護裝置等的監督檢查。


記錄


8. 服務管理過程應保留原始記錄。記錄應及(jí)時、準確、真實、完(wán)整,責任人簽章(zhāng)應完整。


.2 應定期詢(xún)問作業(yè)人員工(gōng)作情況,定期回訪服務對象,收集服務(wù)對象的意見,並作完整的記錄。


.3 專項檢查應作記錄,記錄(lù)應(yīng)及時、準確、真實、完整,責任人簽章應完整。


9 服務評價與改進


自我評價


.1  應定期檢查、分析服(fú)務項目相關資料(liào)。


.2 應定期檢查和評估規章製度、操作規範的執行情況。


.3 應定期詢問(wèn)作業人員(yuán)操作規範、規範製度的落實(shí)情況。


.4 應定期檢查作業人員的現場記錄。


外部評價


.1 應主動接受本行業相關管理部門的監督檢查。


.2 應定期發放調查問卷了解服務對象的滿意度。


.3 應建立服務對象的投訴、表揚記錄。


持續改進


9. 應統(tǒng)計和分析、評估自查和外部評價結論。


9. 應分析服(fú)務方案和(hé)操作規範的充分性、適宜性、有效性。


9. 應分析作業(yè)人員服務提供與服務方案和操作規範的符合性。


9. 應根據分析評估結果,修訂服務方案,規範服(fú)務行業,提(tí)高(gāo)服務質量。

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