廚房（fáng）油汙大作戰（zhàn），與（yǔ）油膩say bye！

如今越來越多人不願自己（jǐ）動（dòng）手（shǒu）做（zuò）飯，很（hěn）大一部（bù）分原因在於飯後（hòu）的清潔。每次做完飯（fàn）廚房裏到處都（dōu）有油煙殘留，長期沒清理，大掃除起來實在讓人（rén）腦殼疼。今天（tiān）樂活君為（wéi）清理廚房油汙支招，還你幹淨明亮廚房！

廚房一直是家中（zhōng）很大的衛（wèi）生死角聚集地，尤其是油汙問題（tí）著實令人頭疼。油煙機、灶台、櫥櫃都會糊（hú）上一層（céng）油煙，就連放在旁（páng）邊沒用的鍋碗瓢盆都難逃（táo）魔爪。針對（duì）廚房油汙的重災區（qū）各個擊破，是本次作（zuò）戰的宗旨。

廚房油汙（wū）的重災（zāi）區包（bāo）括了直麵油煙的油煙機、做飯的灶台、灶（zào）台後的牆壁還有廚房裏的儲物櫥（chú）櫃。那麽接下來，樂活君（jun1）就為（wéi）大家提供各個重（chóng）災區的清理辦（bàn）法，與油膩（nì）說拜拜，再現幹淨明亮的（de）廚房。

清理油煙機油汙

油煙機是廚（chú）房裏的油汙（wū）重災區之首，畢竟它（tā）的功用就是用（yòng）來抽走油煙，使用時間久了不免會有油煙殘留。如果沒有及時清理，不僅會影響美觀，更會導致抽油煙效率降低，油煙變得更多（duō）的惡性循環。

針對油煙機的油垢汙漬（zì），有如下幾個辦法可以解決：

1.蒸汽衝洗法

在（zài）高壓鍋（guō）內放半鍋冷水燒沸，待（dài）有蒸汽不斷排出時取下高壓鍋的限壓閥，打開抽油（yóu）煙機將蒸（zhēng）汽（qì）水柱對準旋轉著的扇葉，由（yóu）於（yú）高熱水蒸汽不斷衝淋扇葉，油汙水就會（huì）循著排油槽流入（rù）廢油盒裏。沒有高（gāo）壓鍋也可用炒鍋燒水替代。

清除完內部油垢之後，趁（chèn）著抽油煙機（jī）上還有餘熱，可以用（yòng）抹布將其表麵擦拭一遍，利用熱度將油漬融化，順便（biàn）清除沾在抽油煙機上（shàng）的（de）油漬。

2.肥皂去油法

肥皂是種乳化劑，能將大油滴分（fèn）散成無數細小的液滴，讓其脫離油煙機（jī）表麵（miàn）順水流去。具體做法先將油盒裏的油汙倒（dǎo）掉，然後將其在肥皂水中浸泡20分鍾左右。若油汙頑固，可（kě）延長（zhǎng）浸泡時（shí）間。然後再（zài）用水衝洗掉即可。

除（chú）此（cǐ）之外，還可以將碎肥皂塊加水製成糊狀（zhuàng），塗抹在扇葉等部件表麵，形成保護層。抽油煙機用過一段時間後，拆下扇葉等部件，用濕抹（mò）布一擦，油汙就能（néng）輕（qīng）鬆去掉，不會附著在表麵（miàn），減輕清理（lǐ）負擔。

3.洗潔精+食醋浸泡法

盛（shèng）一盆熱水，加入2ml洗潔精和50ml食醋混合（hé），將扇葉（yè）小心（xīn）拆下（xià）浸泡（pào）約15分鍾後，再用幹淨（jìng）的抹布（bù）擦洗（xǐ）。同時可（kě）將溶液裝於噴瓶裏，噴向煙機的機身，再用抹布擦洗。記得溫度保持在60℃左右，去汙力才好。

4.麵粉清洗法

在麵粉中倒入溫水，注意水要（yào）一點點地放，水量大概掌握在可以將麵（miàn）粉調成比較濃稠的糊狀就可以了。用刷子蘸上麵糊，刷在油煙機的煙網上，再覆蓋上一層廚房紙巾。

這樣（yàng）做的目的是防（fáng）止麵糊滴落在灶台上（shàng），同時也起到了防止水分快速蒸（zhēng）發的作用。大概3-5分（fèn）鍾後，把（bǎ）紙巾揭掉，用比較粗糙的絲瓜絡百（bǎi）潔布擦掉麵糊即可。最後用幹淨的竹纖維抹（mò）布將油煙機檫拭幹淨就可以了（le）。

5.保（bǎo）鮮膜去（qù）汙法

抽油煙機的油（yóu）槽（cáo）可用保鮮膜包上，然後噴點水讓保（bǎo）鮮（xiān）膜更牢固。之後就不用管了，等到油盒滿了把保鮮膜提起丟掉就行，省時省力連清洗都不用。可用在（zài）除了油煙機濾網的任何地方，尤其適合（hé）懶人。

清理灶台油（yóu）汙

平常在炒菜的時候經（jīng）常會有油星子濺到灶台上，但一（yī）星半點我們很難及時（shí）清理幹淨，時間久了廚（chú）房烹飪台麵（miàn）也變成了油垢的堆積區。這些（xiē）堆積較久的油汙隻單純用抹布蘸洗潔精擦拭的話，很難清理幹淨。

這時可能會有人要（yào）拿出鋼（gāng）絲球擦拭了，這是萬萬不可的。不管是不鏽鋼還是鋼化玻璃的灶台，都經（jīng）不起鋼絲（sī）球的大力擦拭，輕則出現劃痕，重則磨損灶台。最好是用舊牙刷或（huò）海綿清潔，保護灶台表麵。

對於灶台表麵的油（yóu）汙，也有（yǒu）如下幾個清潔的小技巧：

1.粗鹽洗法

我們可以往灶台上油垢多的地方撒一小把粗（cū）鹽，然後用抹布揉搓，很容易就能將油汙搓下來（lái）了。清潔幹淨後再用清水衝（chōng）洗，記得一定要將（jiāng）鹽漬擦洗幹淨，否則容易導致不鏽鋼灶（zào）台氧化（huà）發黑。

3.小蘇打（dǎ）+醋清洗法

小蘇打是萬能的廚房去汙小幫手（shǒu）。先將小蘇打均勻的撒再灶台上，然後鋪上廚房（fáng）用紙，往上噴灑白醋（cù）。靜待20分鍾左右，用魔（mó）力擦擦拭（shì），很輕鬆就將汙垢清洗（xǐ）幹淨，擦拭完後（hòu）的（de）灶（zào）台鋥亮（liàng）如新。

3.啤酒清洗法

啤酒中的活（huó）性酶是很好的清潔劑，能夠溶解油漬（zì）、吸附灰塵。將啤酒噴在灶台上，靜置十分鍾左（zuǒ）右用濕抹布擦拭；或（huò）把百潔布放（fàng）在啤酒中浸泡一會再擦拭，都能擦除油汙。同時啤酒中的酒精成分，還能抑菌消（xiāo）毒。

4.蘿卜頭清潔法

先在灶台上倒入適量的洗潔精（jīng），然後把切剩下的蘿卜頭拿來，用其（qí）將洗潔精塗（tú）勻開始擦拭，看到擦（cā）得差不多時，再用抹布擦上一（yī）遍就可（kě）以了。用土豆（dòu）皮也能達（dá）到效果（guǒ），不過蘿卜頭會好操作一些。

清理牆麵（miàn）油汙

除了灶台表麵，灶台後麵的瓷磚牆麵和瓷磚接縫處也很容易就沾上油汙（wū），油（yóu）汙在牆麵的時間久（jiǔ）了，自然就變得“無賴”了，不僅顯髒（zāng）更不好清理（lǐ）。不（bú）過再頑固的油漬（zì），也逃不過這些清潔辦法。

1.清潔劑+紙巾去油法

可以在（zài）油漬表麵貼上一層薄薄的衛生紙，然後（hòu）將廚房專用清潔（jié）劑噴灑在（zài）牆麵，一（yī）定要（yào）將衛生（shēng）紙（zhǐ）濕透十幾分鍾，然後就比較容易清除擦（cā）拭幹淨（jìng）了。氣溫比較低時，可用吹風機（jī）將表麵吹熱，然後進（jìn）行以上的步驟。

2.小蘇打去汙法

對於油漬比較多（duō）的地方，可以直接用濕巾沾點小蘇打在上麵慢慢打圈，然後再用抹布擦掉。或是用小（xiǎo）蘇打和（hé）醋進行混合後，噴（pēn）灑在油漬表麵，靜待10—15分鍾後擦拭（shì）幹淨。

3.自製清潔劑法

在（zài）盆中倒入開水、醋和洗滌劑，把它們攪拌（bàn）均勻；把抹布在混合（hé）液中浸濕，擰至半幹，不滴水（shuǐ）即可。把抹布上的混合液塗抹在瓷磚（zhuān）上麵的油汙上，靜置幾分鍾（zhōng）。然後用抹布輕（qīng）輕一擦就幹淨了。

勾兌混合液，比例沒有嚴格要求，但一（yī）定（dìng）要使用（yòng）開水。把混合液塗抹在油汙上以後一定要放置一（yī）小會兒再擦拭，這（zhè）樣才能達到輕（qīng）鬆去（qù）油汙的效果。

4.自粘紙保護法

如果平常工作忙或者人比較（jiào）懶，不想每天清除油（yóu）漬。可以在瓷磚上貼（tiē）上牆麵防油壁紙或者是保鮮（xiān）膜，使用一段時間就可以直接揭掉，重新換一遍就又是全新的牆麵（miàn）了，不用擔心清潔問題。

清理櫥櫃（guì）油汙

廚房裏（lǐ）的儲（chǔ）物櫥櫃雖然不像油煙機、灶台、牆麵那麽容易沾染油汙，但處於廚房空間裏再加上長時間暴露再（zài）油煙環境下，很容易黃、油、粘。

1.分材質清潔法（fǎ）

不同材質櫥（chú）櫃材質的清潔有所差異，在使用清（qīng）潔（jié）劑和清潔工具時（shí）候（hòu）需要特別注意一下。

如原（yuán）木材質的櫥櫃，應先用撣子把灰塵清除（chú）幹淨，再（zài）以幹布或（huò）用原木保養（yǎng）專用液來擦拭。

人造石和不鏽鋼材質的櫥櫃切忌用硬（yìng）質百潔布、鋼（gāng）絲球、化學劑擦拭或鋼刷磨（mó）洗，要用（yòng）軟毛巾、軟百潔布帶（dài）水擦或用光亮劑，否則會造成刮痕或侵蝕。

防火板材質的櫥櫃可使用家用清潔劑，用尼龍刷或尼龍球擦拭，再用濕（shī）熱布巾擦拭，最後用幹布擦拭。  　　

2.酒精擦拭法

平（píng）常勤擦拭櫃壁是保持整（zhěng）體櫥櫃潔淨的不二法（fǎ）則。可（kě）以用酒精擦拭，因為酒精具有溶解油脂的特性，能夠充分（fèn）溶解油汙。將酒精稀釋至（zhì）75%的濃度擦拭櫥櫃表麵，其（qí）快幹的特性，還具有消毒防黴的效果。  　

3.小蘇打膏清潔法

如果櫥櫃表麵凝結了很嚴重的油垢，那可以將小蘇打和清（qīng）水按2:1的比例（lì）配製成小蘇打（dǎ）膏，對於櫥櫃表麵的（de）油垢和櫥櫃內的汙垢都（dōu）很有效。櫥櫃的嚴重汙垢用小蘇打膏配合牙刷效果更（gèng）好。

以上就是針對廚房各個油汙重災區的攻（gōng）略大全，希望對大家有所幫助。