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剝皮食用的蔬果，常見的（de）如香蕉、橙子、西瓜等：這（zhè）類水果（guǒ）雖然（rán）不直接食用果皮（pí），但是在生長過程（chéng）中也難免（miǎn）會被汙染上殘留農藥、細菌，剝皮和切開時，果皮上的殘留農（nóng）藥、細菌很可能侵入果肉，因此這類果蔬在食用前（qián）也應該清洗：方法如下：
用蔬菜刷或者未使用過的牙（yá）刷，在自來水下刷洗表（biǎo）皮30~60秒即可。
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