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一、深(shēn)度清潔的原因
1、可以維護和保養酒店家具,固(gù)定設施和設備
2、能夠發現除清潔以外的問題,通過與工程維修部的緊密合作,保證酒店的良好運營狀態
3、提供客人所期待的舒適和整潔的(de)環境
二(èr)、如何進行深度(dù)清潔
1、整理深層清潔所需工具
2、確保知道如何使用清潔設備
認真閱(yuè)讀設備的使用說(shuō)明,並向設備供應商了解清潔技巧。
3、深層清潔的九項基本任務
◆ 翻轉(zhuǎn)床墊/更換(huàn)床單
根據(jù)製造商的建議:床墊(diàn)和(hé)彈簧(huáng)箱需要每半年或者一個季度翻轉一(yī)次,以保證床(chuáng)麵平坦。
◆ 高空除塵
高空除塵內容包括:清除蜘蛛網,清潔煙感報警器、噴(pēn)淋(lín)滅火器、散(sàn)光罩。需要時,可用濕抹布(bù)清潔出風口及視線以上的所有東西。
◆ 清潔布簾/清洗窗戶
① 清潔和保養布簾
② 清潔窗戶
◆ 清潔牆麵、踢腳板和房門
按順時(shí)針方向在房間內清潔,要由下至(zhì)上(shàng)清潔踢腳(jiǎo)板和(hé)牆麵,以免留(liú)下水印,然後將表麵擦(cā)幹,這樣的方法同樣適用於清潔房門。
◆ 清(qīng)潔家(jiā)具
使用不同的(de)方法清潔不(bú)同的家具(jù)。
◆ 地毯養護
在房間內按(àn)照順時針方向清潔梳理地毯,清除汙漬。
◆ 清潔燈具
燈具和出口標識容易積藏灰塵(chén)和死(sǐ)蟲子,應盡可能將蓋子或燈傘(sǎn)拿(ná)掉清理。
◆ 更換(huàn)浴(yù)簾
浴簾和襯布應定期洗(xǐ)滌和更換。
◆ 擦洗(xǐ)瓷磚和水泥縫隙
不(bú)能(néng)使用鋼絲球和粗糙的(de)清潔用具,以免損(sǔn)壞物體表麵。同時不要(yào)忘記佩(pèi)戴手套和防(fáng)護鏡保護自己。
三、深度清潔時間管理
深度清(qīng)潔的預算有助於安排清潔供應商、購置設備和安排人手(shǒu),深度清潔(jié)計劃對於(yú)日常(cháng)特殊清潔和專項(xiàng)清潔工作均有(yǒu)幫助。你可以(yǐ)使用其(qí)中之一,或(huò)將兩者結合,根據預算和計(jì)劃,有效地安排(pái)工作量,確保(bǎo)為客人提供更好更(gèng)整潔(jié)的住宿體驗。
◆ 每日特別任務
可以將(jiāng)這些任務分配(pèi)到客房部每班次的工作中。
◆ 專項清潔
與銷售部、前台(tái)和工程維修部做好協調,因為房間將被設定為(wéi)維修房,以團隊方(fāng)式從高樓層到底樓(lóu)層進行清潔(jié),這通常在出租率較低時進行。
◆ 預防性維修
預防性維(wéi)修同樣適合在出租率較低時進行(háng)。
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