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清潔行業經營規範(fàn)

發布時間:2020-07-25 17:17
作者(zhě):格瑞戴西



1 範圍


本標準規定了清潔服務的分(fèn)類、基(jī)本要求、服(fú)務(wù)準備(bèi)、服務提供、服務管理、服務評價與改進。

本(běn)標準適用於建築物、構築物、設施及公(gōng)共場所、交(jiāo)通工(gōng)具(如汽車、船舶等)類泊、河流的水(shuǐ)草、水質的清潔等衛生(shēng)清潔。

本標(biāo)準不適用於家(jiā)居保潔。


2 規範性引用文件


下列文件(jiàn)對於本文件的應用是必不可少(shǎo)的。凡是(shì)注日期的引用(yòng)文件(jiàn),僅注(zhù)日期的版本適用(yòng)於本文件。凡是不注日期的文件,其最新版本(包括所(suǒ)有(yǒu)的修改單)適用於本文(wén)件。


GB /T 18883-2002  室內空(kōng)氣質量標準

GB 3095-1996  環境空氣質量標準

GB 19210  空調通風係統(tǒng)清洗規範

DB11/485  公(gōng)共場所集中空調通風係統衛生管(guǎn)理規範

DB11/T 512-2007  建築裝飾(shì)工程石材應用技術規程


3 術語(yǔ)和定義


下列術語和定義適(shì)用於本標準。


清潔服務 hygiene and cleaning services

使物體及其表麵達到清潔衛生狀態(tài)的過程。

  高空清潔作業high altitude cleaning

在(zài)距墜落高度基準麵(miàn)2m或2m以上有可能墜落的高空進(jìn)行的清潔(jié)作業。

病媒生物 disease vector

能(néng)直接(jiē)或間接傳播(bō)疾(jí)病(一般指人(rén)類疾病),危害、威(wēi)脅人類健康的生(shēng)物,最常見(jiàn)四大病媒生物為(wéi):蒼蠅、蚊子、老鼠、蟑螂。

有害(hài)生物(wù)防治 prevention and control of disease vector

對病媒生物的預防、控製。

首次清潔(jié) initial cleaning

入駐(zhù)前(qián),對新舊建築物、構築物進行的衛生清潔服務過程。一般稱為開(kāi)荒清潔。


集中空調清洗 central air-conditioner cleaning

對集中空調風係統(tǒng)和水係統的清(qīng)潔(jié)清洗(xǐ)。

石材養護 stone care

對石材的清洗、翻新、補縫、防水處(chù)理、打蠟等保養性(xìng)防護工作(zuò)。

電子電氣清洗 EEE cleaning

對電子電氣類產品(設備)的清(qīng)潔與保(bǎo)養。

物業清潔托管 property cleaning trusteeship

根據用戶的實際需求,按周、月、季(jì)、年提供全麵的清洗服(fú)務或者其他(tā)專項服務。

0

織物清洗(xǐ)養護 fabrics cleaning and maintenance

地毯、沙發、布藝等織物表麵清洗養護。

3.11

管道疏通清洗 pipeline dredging and cleaning

指對(duì)下水管道疏通、廁所管道疏通和工業管(guǎn)道疏通清(qīng)洗。

2

 油煙管道清(qīng)洗 lampblack filter cleaning

廚房排油煙係統中各部件的清洗。

3

汽(qì)車美容auto beauty

針對汽車各(gè)部位不同(tóng)材質所需的保養條件采用不同性質的汽車美容護理用品及(jí)清洗工藝,對汽(qì)車進行全麵的保養護理。

4

鍋爐清洗維(wéi)護 boiler cleaning and maintenance

運用專業的除垢產品去除鍋爐運行中產生(shēng)的汙垢及腐蝕產物等有害物質,能提高鍋爐運行效率和延長鍋爐運行壽命。

5

寵物清潔  pets cleaning

對寵物的清洗(xǐ)、美容(róng)、日常保養和健康防護。

6

   市政清潔 municipal facilities cleaning

對市政道路、基礎設施的清潔與維護。


4 清潔服務(wù)分類


室內衛生清潔服務(wù)


室內衛生清潔服務一般包括:

地麵清潔;立麵清潔;裝飾物、家具及設施清潔;衛(wèi)生間清潔與常規消毒。


室外衛生清潔服務


室外衛生清潔服務一般包括:

硬化路麵和停車場清潔;綠地及綠化(huà)帶清潔;室(shì)外設(shè)施清潔;水麵(水池)清潔。


專項衛生清潔服務


專項衛生清潔服務一般包括:高空清洗作業;公共場所集中空調全係統清(qīng)洗;廚房排油煙係統清洗;石(shí)材清洗養護(hù)服務;物(wù)體表(biǎo)麵打蠟及養(yǎng)護;地毯、沙發、布藝等織物表麵清洗養護;病媒生物防治;室內空氣治理;首次清(qīng)洗;汽車美容(róng)清洗(xǐ);寵(chǒng)物清洗;鍋爐清洗養(yǎng)護;管道疏通清洗;物業清潔托(tuō)管;市政清潔。


特殊場(chǎng)所衛(wèi)生保(bǎo)潔服務


特殊場所(suǒ)衛生清潔服務一般包括:醫院及醫療機構清洗;食(shí)品加(jiā)工場所清洗;製藥場所清洗;其他(tā)涉及人身(shēn)健(jiàn)康的場所清洗(xǐ)。


5  基本要求


服(fú)務機構


.1 要求


機構應設有質(zhì)量、培訓、服務(wù)等專職管理部門或專職管理人員,有一定(dìng)數量的專業技(jì)術人員及(jí)滿足提供服務需要的熟練作業人員(yuán)。


.2 管理


機構應建立健全行業協會認(rèn)可的規章(zhāng)製度,包括內部管理製度以及衛生清洗的作(zuò)業質量、操作規範、驗收方法(fǎ)及要求等(děng)。


.3  資質


機構應具備室內、室外衛生清潔服務的能力和(hé)突(tū)發事件的應急處理能(néng)力,提供專項衛生清潔服務及特殊場所(suǒ)清洗的機構應具有相關的資格認證。


.4 設備


機構應有滿足所提供服務必備(bèi)的吸(xī)塵器(qì)、負壓機、洗地機、清洗機、消(xiāo)毒工具、病媒生物防治(zhì)等專(zhuān)用設備以及塵推、水推、地(dì)拖、玻璃清洗工具、抹(mò)布等清潔器具。


.5 建檔(dàng)


機構應定期培訓所有員工,應建立各(gè)類專業技術(shù)人員的技術檔案(àn)。


.6 服務體(tǐ)係


機構應有(yǒu)符合行業協會規定的(de)完善的售後服務體係並及時處理用戶投(tóu)訴。


作業人員


.1 基本要求


作業人員應身體健康,滿(mǎn)足服務項目需求。


.2 行(háng)為要求


作(zuò)業人員應(yīng)遵循以下行(háng)為要求:


.2.1 按操作規程(chéng)完成操作;

.2.2 作業時應工服整潔、容(róng)貌(mào)幹淨、文明用語、禮貌服務。


環境保(bǎo)護


5. 作業用(yòng)設備、器具及消耗品應(yīng)是行業(yè)協會認可的、符(fú)合國家安全和環保要求;


5. 作業過(guò)程中應(yīng)做好廢(fèi)水、廢渣、廢(fèi)氣、灰塵、油煙、噪聲防控等工作;


5. 廢棄物排放(fàng)和處置應符合國家規定要求。


安全(quán)要求


5. 消防(fáng)安全


5..1 應執行國家和本市有關消防(fáng)安(ān)全的法律法(fǎ)規。

5..2 應製訂內部消防管(guǎn)理製(zhì)度。

5..3 應配備必要的消(xiāo)防設備、器材,按規定存放、使用和更新。


5.   生產安全


5..1 設備(bèi)應定期檢(jiǎn)修(xiū)、保養(yǎng),保持完好狀態。

5..2 應按照使用說明書操(cāo)作設備。

5..3 設備、器具、藥劑等應分類(lèi)存放,技術(shù)資料完整,出入庫手續齊(qí)全。

5..4 設備、器具、藥劑等使用、消耗情況應有詳細記(jì)錄(lù),交接手續(xù)齊全、完整。

5..5 應定(dìng)期檢測高(gāo)空清洗作業設(shè)備、裝置,如吊具、吊板、繩索等安全(quán)性能指標是否符合有關規(guī)定。

5..6 高空清潔作業前應檢查設備、設施、人員防護裝置(zhì)是否處(chù)於良好狀態(tài),應按照高(gāo)處作(zuò)業規程操作(zuò)。

5..7 應按使用說明配製和使用(yòng)消毒及清洗、病(bìng)媒生物防治等化學藥劑。

5..8 作業(yè)時應采取防護措施,設置醒目的安全(quán)及作業(yè)提示標誌。保障作業人員、服務對象、第三者(zhě)和物品的安全。

5..9 對易燃易(yì)爆及其它危險物品(pǐn)應(yīng)設(shè)有專(zhuān)人妥(tuǒ)善保管,出入庫和使用情況應有詳細記錄,交接手續齊全、完(wán)整。


5.   財物安全


. 作業前,應會同服務對象(xiàng)清點和確認作業(yè)現場的重要設備、設施和貴(guì)重物品,避免丟失和損壞。

. 作(zuò)業過程中(zhōng)應采取必要措施(shī),保證財物不受損壞。


6 服務準備


清洗(xǐ)服務合同


清潔服務宜簽訂書麵合同(tóng)。


.1   清潔服務合同內容


清洗服(fú)務一般(bān)包括以下內容:


.1.1 清洗服務場所或對象的名稱;

.1.2 服務範圍、內容(róng)及有效期限,專項服務應明確工期;

.1.3 所執行的服務標準,如無標準,應詳細規定服務質量要求;

.1.4 服(fú)務質量要求一(yī)般包括:

a) 使用設備、工具、消耗品的種類和質量要求;

b) 配備的人員數量和結(jié)構組成;

c) 作業(yè)的內容、時間、頻次(cì)、工藝和規範;

d) 清洗消毒的方法;

e) 作業完(wán)成後的質量(liàng)驗收方法及指標;

.1.5 依據國家相關物價、行業協會指導價、勞動保護、社會保險等(děng)法規,約定服務(wù)計費方(fāng)法、價格和結算方式;

.1.6 現(xiàn)場作業人員的管理以及服務質量的監督等;

.1.7 其它必備條款及雙方約定的條款。


.2   一般不(bú)宜采取口頭約定的合同形(xíng)式,如確有必要,應在作業過程中詳細記錄,確定

約定內容。


服務方(fāng)案


機構應(yīng)根據合同要求、作業環境,製訂完善適宜(yí)的(de)服務方案(àn)。

服務方案一般包括以下內容:


.1 服務程序和人員職責(zé);

.2 按(àn)質量要求(qiú)提供的規範化服務(wù);


.3 用(yòng)文字或圖表說明服務範圍、內(nèi)容(róng)、時間、地點(diǎn)、人員、作業要(yào)求等;


.4 檢查程序和要求;


.5 生產安全事故、突發事(shì)件(jiàn)的應急處理預案。


設備設(shè)施及用(yòng)品


6. 應按照合同和服務方案配備設備、設施及用(yòng)品,確保其處於完好(hǎo)狀態。


6. 應(yīng)在服務現場妥善設置設備、設施的存放、使用場地,明確水電等(děng)必要能(néng)源的提供方(fāng)式。


6. 應在現(xiàn)場妥善設置工具、消耗品等用品的存放、使用、配製、消毒場(chǎng)地,確保安全、無汙染。


6. 對服務對象提供的設備、設施應(yīng)按照使用說(shuō)明書檢查是否完好並做(zuò)交(jiāo)接記錄。


6. 組織作業人員對重要設備、設施、工具做詳細的(de)自查、自檢。


6. 應為作業人員準備足夠的工作服、安全防護等用品。


6. 應在現場(chǎng)妥(tuǒ)善設置作業人員工作、休息(xī)、更衣的場所。


作(zuò)業人員


6.  應(yīng)按照合同和服務方案配備足夠的人員(yuán),其組成結構滿足(zú)服務要求。


6. 應(yīng)根據合同和服務(wù)方案要求對作業人員進行(háng)健康檢查、崗(gǎng)前培訓和考核。


7 服務提(tí)供


作業


.1   準備作業(yè)要求


準備作業應符合以下要求:


7.1.1.1 作業人員應統一著裝,舉(jǔ)止言語文明(míng)、規(guī)範;

.1.2 按照操作規範要求攜帶作業物品、工具、設備,必(bì)要時穿戴安全防護用品;

.1.3 到達(dá)作業現場後宜根據作業環境與服務對象進行必要(yào)的溝通交流,了解服務對象的需求;

.1.4  與服務對象確認作(zuò)業現場的重要環境影響因素和重大危險源,並(bìng)做相應的安全、技術準備;

.1.5 設置安全及作業提(tí)示標誌。


.2 實施作業要求


實施作業應符合以下要求:


.2.1 根(gēn)據操作規範實施作業;

.2.2 作業物品應歸類使(shǐ)用,作(zuò)業工具應(yīng)保持清潔或做消毒處理;

.2.3 應根據汙漬及被汙染物的選擇相應的工藝;

.2.4 除塵作業應使用適宜的工具和用品,避免揚塵汙(wū)染;

.2.5 采(cǎi)用清洗劑、清水等液態物品作業時,應避免造成人員傷害(hài)和環境的二次汙染(rǎn);

.2.6 作業時應妥善(shàn)處置設備的電源線、水管,防止觸電、漏水等現象發生;

.2.7 病媒生物防製作業時應做好(hǎo)自身防護,並采取(qǔ)措施防止他人受到傷害;

.2.8 妥善處理作業後的廢棄物、病媒(méi)生(shēng)物屍體;

.2.9 衛生間(jiān)作業的工具、用(yòng)品應單獨(dú)存放、使用和消毒(dú);

.2.10 綠地清洗作(zuò)業時,應盡量減少對植物的踩(cǎi)踏,所用物品不(bú)應傷害植物;

.2.11 水(shuǐ)麵清潔(jié)作業時,應避免汙(wū)染水(shuǐ)質,所用設備器(qì)具應有(yǒu)防水功能,避(bì)免觸電等(děng)事故發生;

石材清洗養護服務(wù)應(yīng)符合DB11/T 512-2007第8章的相應要(yào)求;

.2.13 公共場所集中空調通風(fēng)係統的(de)清洗(xǐ)應符合GB 19310的要求;

.2.14 高空清洗作業應符合國家有關標準的要求;

.2.15 廚房排油煙係統清洗作業應符合有關食品衛生安全、防火安(ān)全規定;

.2.16 特殊場所清洗應符合疾病預防(fáng)、公共衛(wèi)生等有關規(guī)定;

.2.16 應維護服務對象的正常生活(huó)工作秩序;

.2.17 其它專項服務應滿足(zú)合同約定要求。


作業質量


.1 室內衛生清洗作業質量


室內衛(wèi)生清(qīng)洗(xǐ)作業質量應符合以下要求:


.1.1 地麵(miàn)清潔,無垃圾、雜物,無可除汙(wū)漬,無明顯積水和積塵(chén),無化學損傷;

.1.2 立(lì)麵無積塵,無可去(qù)除汙漬;

.1.3 裝飾物、家具及設施(shī)表麵幹淨、整潔,無積塵(chén)、無(wú)可去除(chú)汙漬;

.1.4 衛生間空氣清新,無異味。潔具無水鏽、無化學損傷,無汙垢、尿(niào)堿;

.1.5 消毒保潔後15分鍾內,馬桶圈外表麵及馬桶(tǒng)蓋內表麵細菌菌落總數應≤15(cfu/cm2);

.1.6 廢棄(qì)物收(shōu)集(jí)容器及時傾倒,外部清(qīng)潔幹淨。


.2 室外衛生清潔作業質量要求 


室外衛生(shēng)清潔作業質量應符合以下要求:

.2.1 硬化路麵和停車場無廢棄物、大量積水和明顯汙染物;

.2.2 綠地及綠化帶無廢棄物;

.2.3 水麵(水池)無(wú)漂浮及積存雜物;

.2.4 室外設施表麵無汙垢(gòu)。


.3   專(zhuān)項衛生清潔作業質量要求


專項衛生(shēng)清潔作業質量應符合以下要求:


. 石材清洗和養護質量應符合DB11/T 512-2007第8章的(de)相應(yīng)要求;

. 公共場所集中空調係統清洗的質量應符合行標的要求;

. 建築物、構築物外立麵清洗(xǐ)後表麵見本色,保持色(sè)澤均勻,無明顯汙染物。附屬結構件完好;

. 廚房排油煙係(xì)統清洗後(hòu)90%以上見原有底色,不殘留塊狀頑固油(yóu)汙。灶台表麵無油汙,光亮整潔。風機(jī)葉輪表(biǎo)麵90%以上見(jiàn)底漆,電機底部無沉(chén)澱的油汙(wū);

. 病媒生物防(fáng)製服務質量應符合國家有關病媒生物控製的要求;

. 室內空氣治(zhì)理質量(liàng)應符合GB/T 18883的要求;

. 物業清潔托管應滿足 GB50325-2001 的要求;

. 織物清洗應符合(hé)GB 18401-2001和GB 18587-2001的(de)要求;


.4   特殊場所清潔作業質量要求


. 電子電氣類清洗、管道疏通、汽車美(měi)容、市政清(qīng)潔等作(zuò)業質量應符合國家有(yǒu)關法規和標準的要求(qiú);

. 其他特殊(shū)場所清(qīng)潔作業質量(liàng)應符合國家有(yǒu)關法規和標準的要求。


8 服務管理(lǐ)


服務管(guǎn)理(lǐ)環節(jiē)


服務管(guǎn)理應為(wéi)全過(guò)程管理,分(fèn)為服務前期管理、服務過程管理、質量驗收管理、服務評價與改進管理等幾個環節。


監督檢查


應按照服務方案、操(cāo)作規範檢查服務質量。


.1 監(jiān)督檢查(chá)方式

可采取定期檢查或不定期抽查,普查、專(zhuān)項(xiàng)檢查的方式進行。


.2 監督檢查內容


監(jiān)督檢查內容(róng)一般應包括:

.2.1 服務方案、操作規範的執行情況;

.2.2 作業人員的禮(lǐ)儀(yí)、行為和勞動紀律的遵守情況;

.2.3 人員配置及培訓情況;

.2.4 作業質量情況。


.3   專(zhuān)項檢查 


應(yīng)定期進行下列生產安全情況(kuàng)的專項檢查:


. 服務準備期間的設備設施及用品的安全性能檢(jiǎn)查;

. 準(zhǔn)備作業(yè)時的安全防(fáng)護裝置、作業提示標誌設置檢查;

. 重要環境因素的識別(bié)和管理,重大危險源(yuán)的辨識和防(fáng)護檢(jiǎn)查;

. 實施作(zuò)業中用水、用電安全,高(gāo)處保潔作業安全防護裝置等的監督檢查。


記錄


8. 服務管理過程應保留原始記錄。記錄應及時、準確、真實(shí)、完整,責任人簽章應完整。


.2 應定期詢問作業人員工(gōng)作情況,定期回(huí)訪服務對象,收集服(fú)務對(duì)象的(de)意見,並作完整的記錄。


.3 專項檢查應作記錄,記錄應及時、準確、真實、完整,責任人簽章應完整。


9 服(fú)務評價與改進


自我評價


.1  應定(dìng)期檢查、分析服務項目相關資料。


.2 應定期檢查和評估規(guī)章(zhāng)製度、操作規範的執行(háng)情況。


.3 應定期詢問作(zuò)業人員操作規範、規範製度的落實情況。


.4 應定期檢查作業人員的現場記錄。


外部評價


.1 應主動接受(shòu)本行業相關管理部門的監督檢查。


.2 應定期(qī)發放調查問卷了(le)解服務對象的滿意度。


.3 應建立服務對象的投訴、表(biǎo)揚記(jì)錄。


持(chí)續改進


9. 應統計(jì)和分(fèn)析、評估自查(chá)和外部評價結論。


9. 應分析(xī)服務方案和操作規範的充(chōng)分性(xìng)、適宜性、有效性。


9. 應分(fèn)析作業人員服務提供與(yǔ)服(fú)務方案和操作規(guī)範的符合性。


9. 應根據(jù)分析評估結果,修訂服務方案,規範服務行業,提高服務質量。

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