廚房清潔大作戰，掌握（wò）這些去汙小竅門，鍋碗瓢盆（pén）清潔地幹幹淨淨

廚房油汙重，很難徹底清潔，今天就跟大家（jiā）分享一些去汙小竅門（mén），照著做，鍋碗瓢盆清潔（jié）地幹（gàn）幹淨淨。            

【巧擦玻（bō）璃杯的（de）竅門】                                                                                       

（1）食醋：在適量的清水中加入少量的食醋、氨水（食醋和氨（ān）水的用量比例約為（wéi）2∶1）充分混合，用幹淨的軟布蘸取氨水食醋混合液來擦拭玻璃杯，即可使其（qí）恢複光亮。                                                                                                            

（2）蛋殼：在玻璃瓶中放入少許碎（suì）蛋（dàn）殼，注入清水後放置1～2日，油垢（gòu）即可自行脫（tuō）落，然（rán）後用清水衝洗幹淨，可使瓶子恢複潔淨。                                             

【巧除鋁鍋汙垢的竅門】                                                                                    

（1）將（jiāng）適量燒堿放入清水中混合，然後將（jiāng）一些碎蛋殼（ké）放置在鋁鍋中，用軟布蓋好反複擦拭，即可使鋁鍋表麵（miàn）恢複光亮。                                                            

（2）將新鮮的蘋果皮放在變黑的鋁鍋中，加水煮沸1刻鍾，再用清水衝洗即（jí）可。

（3）鋁製鍋燒焦後，可在鍋中放個洋蔥和少許水（shuǐ）加（jiā）以煮（zhǔ）沸，不久後鍋中的燒焦物都會浮起（qǐ）來了。                                                                                            

【巧除水垢的竅（qiào）門】                                                                                         

（1）山芋：在剛購回的水壺中，放入適量的山芋（山芋約占壺容量的1／2），在壺中注滿水後將山芋加熱煮熟後，將水倒出即可。采用此法之後再燒水也不會（huì）積水垢，並且水壺更容易清潔。注意，水壺煮（zhǔ）完（wán）山芋後，內壁不可擦洗，否則會失去山芋除垢的效果。

（2）小蘇打：將少量的小蘇打放入有水垢的水壺中，加入清水加熱煮（zhǔ）沸，3～4分鍾後水垢自會消除（chú）。

（3）土豆（dòu）：將（jiāng）土豆皮放在有水垢的鋁鍋或鋁壺中，加入適量清水加熱煮沸，8～10分鍾後頑固水垢即可清（qīng）除。

（4）熱脹冷縮法：先將有水垢的空水壺放在爐子上燒幹，待鋁壺燒至壺底出現裂縫或有“嘭”響（xiǎng）之時取（qǔ）下，然後用於抹布包住壺手，將燒幹的水壺立即放入冷水中，如此反複2～3次後，壺底的水垢即會脫落。注意，水壺浸（jìn）入在冷（lěng）水中時，應避免冷水注入壺（hú）中以及注意防止燒傷。

（5）蛋殼：將蛋殼清洗幹淨搗碎，然後（hòu）放（fàng）入熱水瓶中，加入適量清水後左右搖晃，即可輕鬆除垢。

【巧去（qù）鐵鍋黴味的竅門】

鐵鍋使用時間長了，就比較容易產生黴（méi）味，可以將用剩的茶葉包拿來除黴。首先，在爐灶上加（jiā）溫烘幹鐵鍋，接著在鐵鍋的（de）內外都均（jun1）勻地塗（tú）上一些色拉油，之後再在（zài）鍋裏放進幾個幹燥的茶葉包，這樣（yàng）就能夠預防並除去發黴的現象（xiàng）。

巧去鐵鍋（guō）鏽跡與魚腥味的竅門

（1）在鐵鍋裏加水後再放進一些新鮮的韭菜（cài），並逐漸加溫，同時用菜鏟將韭菜壓（yā）在鐵鍋裏擦刷（shuā）鍋底，不久即可除去鐵（tiě）鏽。

（2）用泡過的殘茶反（fǎn）複擦拭鐵鍋，然後用清水衝洗幹淨，即可有效去（qù）除鐵鍋由於烹煮魚、肉而帶的腥味。

【巧洗不鏽（xiù）鋼製品（pǐn）的竅門】

（1）用橘子皮（pí）蘸取適量去汙粉擦拭不鏽鋼器皿，不僅可以將容器輕鬆清洗幹淨，而且可以有效地防止出現擦傷痕跡（jì）。

（2）將切下的胡蘿卜頭放在火上烤幾分鍾，然後取下擦拭（shì）不鏽鋼（gāng）製品，不僅（jǐn）可以使不鏽鋼製品恢複光亮，而且不會損害餐具表麵。

（3）若家用的不鏽（xiù）鋼鍋外皮（pí）粘上了黑垢，先將適量的菠蘿皮放入鍋中，加入清水熬煮，20～30分鍾後用軟布蘸菠蘿水反複擦洗（xǐ）鍋底，即可輕鬆去除鍋底黑（hēi）垢，使（shǐ）得（dé）鍋底光亮如（rú）新。

巧洗砂鍋的竅門

可在鍋裏倒入一些米湯並浸（jìn）泡燒熱，再用刷子把鍋裏的汙垢（gòu）刷淨，最後用清水衝洗便可。如果砂鍋上沾染了油（yóu）汙，可以用（yòng）喝剩的茶渣在砂鍋的表麵多（duō）擦拭幾遍，就能將油垢洗（xǐ）去；萬一碰巧沒有新鮮的茶渣，可以用幹茶渣加一些開水浸泡片刻，也能夠擦去油垢。

【巧洗高壓（yā）鍋（guō）的竅門】

如果發現高壓鍋上留有汙垢（gòu），可以把用完的牙（yá）膏皮沿著一邊剪開，用錘（chuí）子敲打平整，並保留上（shàng）麵殘（cán）留的牙（yá）膏（gāo），然後（hòu）用潤濕的（de）牙膏皮直接擦拭鍋子的表麵，最後用清水把牙膏和汙垢一起衝淨便可以了。也可（kě）用少許食醋塗抹在汙漬上，等過一段時間以後，再用清水擦洗幹淨。

【清洗微波爐的竅門】

先（xiān）在微波爐中放入一個裝有清潔精的小容器，然後（hòu）高溫加熱1分（fèn）鍾後取出；在一個較大的容器中加入適量清水，放入微波爐中（zhōng）高溫加熱3分鍾後（hòu）取出，再用軟抹布擦拭微波（bō）爐內壁，即可將汙垢（gòu）和異味都清除幹淨。注意，清洗微（wēi）波爐內壁切忌使用清潔鋼絲或其他堅硬的物品。

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