保潔員職業基本規範（事項（xiàng）、要點、標準、行為準（zhǔn）則 ）

【基本守（shǒu）則】

守（shǒu）時 遵守一（yī）切時間規定，維護個人信譽

守法 遵守國（guó）家法律、社會公德、企業（yè）一切規章製度

節儉 珍惜公司財務，拒絕浪費，嚴禁私拿私分

服從 工作期間服從領導，聽從指揮

合作（zuò） 同事之（zhī）間精誠合作，勤勉敬業，腳踏實地

【儀容儀（yí）表】

女保潔 

儀容 自（zì）然大方，不濃妝豔抹，保持良好的精神麵貌

頭發 保持頭發整（zhěng）齊，頭發不能遮（zhē）臉，中發須盤起，短發（fā）不能過短，經常清（qīng）潔，無異味、

指甲 始終（zhōng）保（bǎo）持（chí）手部清潔，指甲不宜過長，不染帶色指甲油

其它 口腔無異（yì）味

男保潔 

儀容 不可蓄須，修麵上崗（gǎng）保持良好的精神麵（miàn）貌

頭（tóu）發 鬢發不蓋（gài）耳（ěr），橫發不過耳朵，後發不覆蓋衣領，頭發不（bú）能遮臉

指甲 應保（bǎo）持（chí）手部清潔，指甲不宜（yí）過長（zhǎng）

其它 口腔無異味

著裝（zhuāng）

1．上班時間應統一穿著工（gōng）裝

2．服裝紐扣齊全，並係好

3．服裝要求幹淨、整潔、無汙漬。每周至少清洗一次，夏季應（yīng）勤洗

【接待禮儀】

迎賓（bīn）

1.迎賓曲響起，賣場工作的保潔員應立即（jí）停止手中工作，肅立（lì）迎賓

2.見到顧客主動問（wèn）候（hòu），目光正視對方的眼（yǎn）睛麵（miàn）帶微笑應說：“您好”。

谘（zī）詢

1熟（shú）知商場服務台、會員中心、商品配套服務設（shè）施、功能設施、商品品類落位等，如遇顧（gù）客（kè）詢問給予明確（què）答複

2.了解商場當期活動、各類商品品牌落位。如遇顧客詢問正確的給予指引，不能明確回複的應告知谘詢方式。

3. 了解商場相關製度及管理流程，必要（yào）時給（gěi）予顧客幫助

4. 與顧客交談應保持1米的談話距離，談話要有禮貌，不能東（dōng）張西望、不要倚靠它物，不要（yào）過分親密或（huò）嘮嘮叨叨（dāo）              

指引

1. 當顧客詢問某個地方時，應正確的為顧（gù）客指引

2.指引方向時應使用基本站姿，微笑，雙眼自然正（zhèng）麵對視顧客指引手要五指並攏，手臂（bì）自（zì）然伸（shēn）出（chū）略低或與肩高。忌手持物品，單手指

禮讓

1.在（zài）賣場清理衛生（shēng），不要妨礙顧客選購商品，可等顧客走後（hòu）再進行清理或禮貌的說：“對不起，勞駕您讓一下”或（huò）“我來清理一下，打攪您了，謝謝”。

2.在賣場行走應放慢腳步、微笑、點頭、致意讓（ràng）顧客先走，禮貌的避讓顧客

3.在賣場不要在路中央行走，應靠道路（lù）一側行走，並將所提物品、清潔工具不要拖地、遺灑

4.使用長柄清潔工具工作時，要（yào）用餘光注意來往顧客（kè），要在距離顧客1米時暫（zàn）停並避讓，待顧客過後恢複工作   拾物 保潔員在衛生（shēng）間清理時發現（xiàn）顧客遺失（shī）的物品，應立即上報領班，上交總服務（wù）台。不（bú）得私自打開，或私拿物品（pǐn）

告知

1.如遇顧客吸煙時應說：“先生，對（duì）不起。本商場是無（wú）煙商場為了大家的安（ān）全，請將煙熄滅，謝謝（xiè）合作”

2.如衛生間（jiān）維修時候，應在衛生間門（mén）口放（fàng）置（zhì）維修提示牌，並（bìng）向（xiàng）顧客解釋：“對（duì）不起，衛生間正在維修，請稍後再用（yòng）”

3.顧客不小心將（jiāng）地麵弄（nòng）髒時，應盡（jìn）快先行清理，不要與顧客。發生爭執。如對方表示（shì）謝意或歉意應說：“不客氣”或（huò）“沒關係”

4.地麵剛（gāng）剛擦拭較滑時，應提醒顧客：“不好意思，小心（xīn）地滑，請慢走”

【常用清洗（xǐ）劑】

全能清潔劑（中性）

用（yòng）途 用於一般性清潔，適用於任何可水選的物體表麵，具有消毒作用

使用方法 普通汙漬1:30   一般汙漬1:20  頑固汙漬1:5

注意事項 如不慎濺入眼中或口中，應立即用水清洗

潔廁劑（酸性（xìng））

用途 強酸性（xìng）清潔劑，可清（qīng）除恭桶、便池（chí）內的黃跡、汙垢，並具有殺菌消毒功效

使用方法（fǎ） 稀釋比例1：10，噴在表（biǎo）麵停留3—5分鍾後再進行清潔

注意（yì）事項

1．隻能用於恭桶、小便池（chí）內部的清潔，千（qiān）萬（wàn）不要是潔廁劑接觸到大理石（shí）、電鍍地毯、家具等物品，以免使物體腐蝕，如不慎滴灑應立即用清水反複衝洗

2．使（shǐ）用時應佩戴膠皮手套，防止濺入身體任何部（bù）位為。如不慎濺入眼中或（huò）口中，應立即用（yòng）清水衝洗15分鍾，嚴重者（zhě）就醫

牽塵劑

用途 用於石材（cái）地麵的除塵

使用方法 直接噴（pēn）在塵推上，待幹燥後使用

注意（yì）事（shì）項 遠離火源

不鏽鋼保養劑

用途 用於對不鏽鋼製品的清潔並可使表麵光亮（liàng）

使用方法 噴在幹淨的抹布表（biǎo）麵，均勻（yún）擦拭（shì）

注意事項 遠離火源

起蠟水

用途 主（zhǔ）要用於打地麵（miàn）的起（qǐ）蠟

使用方法（fǎ） 按1：4的比例用40度（dù）溫水稀釋（shì），均勻塗在蠟麵上，每次除5—10平方（fāng）米，讓（ràng）溶液在（zài）蠟麵上停留5—10分鍾，保持濕度，不要讓溶（róng）液變幹（gàn），用洗地機配起蠟墊磨擦使蠟麵脫落

注意事項 如不慎濺入眼中或口中，應立即（jí）用清水衝洗（xǐ）15分鍾，嚴重者就醫

底蠟、麵蠟

用途 適用於彈性表（biǎo）麵及天（tiān）然石材表（biǎo）麵的（de）保養，與麵蠟、拋光蠟配合使用

使用方法 不必稀釋直接用（yòng）於（yú）幹淨的蠟托抹於物（wù）料表麵

注意事項 對皮膚無害，如不慎滴灑（sǎ）應立即用清水反複衝洗

拋光蠟

用途 附（fù）著於底蠟（là）及麵蠟之上（shàng），與拋光機配合使用，使蠟麵（miàn）光亮

使用方法 不（bú）必（bì）稀釋，可（kě）配合（hé）噴壺（hú）或掛在機器的噴蠟器上使用，或直（zhí）接用於幹淨（jìng）的蠟托塗抹於物料表麵，待蠟麵幹燥後，用拋光機進行拋光

注意事項 對皮膚無害，如不慎（shèn）濺入眼中或口中應立即用清水反複衝洗

高泡地毯水（中性）

用途 用於各類地毯的（de）幹（gàn）洗，與配有電子打炮洗箱的洗（xǐ）地機或幹洗機使用

使用方法 輕微汙漬1:30    一般汙漬（zì）1:15

注意（yì）事（shì）項（xiàng） 如不慎濺入眼中或口中（zhōng）應立即用清水反複（fù）衝洗

低泡地毯水（中（zhōng）性）

用途 用於地毯的一般去汙（wū），與地毯抽油機配（pèi）合使用，洗滌各種地毯

使（shǐ）用方法（fǎ） 比例1:20

注意事（shì）項 如不慎濺入眼中或口中應立即用清水反複衝洗

吸塵器（qì）使用辦法

準備工作

1．保潔員應了解吸塵器部件的功（gōng）能及安裝方法（fǎ）

2．作（zuò）業前先檢查機器有無故障、檢查過濾網、塵袋有無過（guò）破（pò）洞或堵塞情況

3．在工作區域豎立“工作進行中”警示牌  

準備工作

1．接（jiē）通電源，打開開關，握好（hǎo）金屬吸（xī）管（guǎn），將吸耙自然放在地麵上，掌握好吸耙的角度，向前、向（xiàng）後拉動吸塵（chén）

2．吸（xī）塵時力度要適中，如果過分用力下壓，妨礙吸塵效果

3．向後拉動時，吸耙麵應朝自己一方稍微（wēi）抬起；向前推行時（shí）吸耙應（yīng）向上稍（shāo）微抬起，這樣便於空氣和（hé）灰（huī）塵吸入，

4．要勻速前後拉動，過快則妨礙吸（xī）塵效果

操作方法

1．吸地毯時，應從裏麵的角落開始，一邊吸塵，一邊後退，向入口方（fāng）向進行，避免留下踏（tà）痕

2．吸耙應由前向後（hòu）拉動，上下行距互疊3公分

3．操作（zuò）吸耙時注意（yì）將地毯絨毛按同一方向理（lǐ）順整齊

注意事項

1．要按照作業現（xiàn）場的情況，更換吸（xī）塵耙的附件，對角落、邊縫及凹陷地方吸塵（chén）時，應換上吸嘴保證吸塵效果

2．吸塵時要注意觀察周圍情況，避免機器（qì）碰到其他物品

3．吸塵時發現地麵上有釘子，玻璃片等尖銳物體以及大塊（kuài）垃圾、紙張等，撿拾（shí）後再吸

4．吸塵器隻能吸細小幹燥的垃圾（jī）和塵土，切忌吸水，以防（fáng）觸電，損害機器

5．操作時不可（kě）用濕手操作以（yǐ）防觸電

6．切忌長時間使用間隙小的吸嘴，以（yǐ）防風量少造（zào）成馬達過熱隨壞機器

7．吸塵器在移動時應提（tí）起吸塵器手把，切忌直接拉吸（xī）管或電線移（yí）動吸（xī）塵器

8．作（zuò）業結束，必須去除（chú）吸塵器內部積存的垃圾和灰塵，清潔過濾網，整理吸管、電線等（děng）配件

9．定期清洗吸塵器；定期清理吸塵管、吸塵耙頭內附的汙垢

洗地機使用辦法

準備工（gōng）作

1．依據清洗對象，安裝不同的刷盤或（huò）針盤、百潔墊

2．使用百潔墊時，首先要在機器上安裝針盤，將百潔墊附著在針盤上進行清洗

3．在（zài）工（gōng）作區豎立“小心地滑”牌

操作方法  

1．使用前要檢查機器外觀是否完好、運轉是否正常

2．將正確（què）比例的藥劑倒入水箱中，接通電源。將機器扶手調至合適自己的角度，電線上（shàng）肩，打開開（kāi）關（guān），是機器平衡的（de）左右均（jun1）勻的（de）移動（dòng）成“一”字型，上下行距互疊10公分，後退進行操作    

3．根據地麵髒的程度，將上水開關提（tí）起，使藥液進入刷盤；放下開關提手，藥（yào）液停止流出

4．使用完畢後，清空水箱剩餘（yú）藥液（yè），衝洗並擦（cā）拭幹淨，盤好電源線，將刷盤清洗幹淨後掛好    

注意事項

1．使用中不要使機器左右擺動過大，以免碰到周圍物體（tǐ），使機器受損

2．不要快速、反複開關（guān）機器

3．使用中如果發現機器有異常情（qíng）況，應馬上關閉機器，及時上報

拋光機使（shǐ）用辦法

準（zhǔn）備工作

1．檢查機器外觀是否完好，接通電源機器是否正常運轉

2．將針盤安裝在拋（pāo）光機的轉（zhuǎn）盤底上，然後將拋光墊安裝在針盤上

3．在工作區域豎立“小心（xīn）地滑”牌（pái）

操作方法

1．將拋光機的扶手調至合適的（de）角度，接通電源，打開（kāi）開關均勻進行拋光

2．機器的操作方法同洗地機，推進速（sù）度不可太快，保（bǎo）持（chí）50米/分鍾，上下行距互疊10公分

注意事項

1．如使（shǐ）用有壓力表的拋光機，要注（zhù）意壓力表麵的（de）指針，綠色區域為正常（cháng）區域

2．使用機器使，切忌不要把電線纏進底盤

3．工作完畢後，清（qīng）理機器盤好電（diàn）源線

常（cháng）用清潔方法——擦塵

準（zhǔn）備工作

1．幹淨的抹布、清潔（jié）劑、水桶

2．將抹（mò）布比手掌略大的形狀，雙麵（miàn）擦拭，切忌髒抹布擦拭

擦塵方法（fǎ）

1．幹擦：用於幹燥柔（róu）軟抹布擦拭，用力輕（qīng）柔，適用（yòng）於鏡麵、不鏽鋼等表麵清潔（jié）

2．半幹擦：用手沾水，然後在幹（gàn）布上攥幹手上的水，反複三次，使抹布呈（chéng）半濕半幹狀，適用於一般物品表麵

3．水擦：將抹布沾水，擰幹後進行擦拭，適用於一般物體表麵

4．加（jiā）清潔劑擦拭，適用於去除不（bú）易溶於水，含有油脂的汙垢，擦拭後再（zài）用清水幹淨的抹布擦去清潔劑藥液

5．“一幹一（yī）濕”擦拭：濕擦後用於抹布擦幹、拋光，適用金屬（shǔ）、木製品、玻璃、塑料、鏡麵、石材等表麵光滑的物體清潔

注意事項

1．根據清潔部分不同（tóng），使用不同的抹布進行清潔，嚴禁混用

2．物體表麵均勻擦邊，注意邊角不要漏擦

3．抹布使用完畢後，應及（jí）時（shí）清洗、消毒、晾幹水拖地（dì） 準備工作 墩布、警示牌、榨（zhà）車或水（shuǐ）桶

常用清（qīng）潔方法——水（shuǐ）拖地

操作方法 

1．在工作（zuò）區域豎立警示牌  

2．將墩布沾水擰幹，至不滴水的程度

3．雙手正握墩布柄（bǐng），雙手交（jiāo）錯，用力手在下方

4．腳向左（zuǒ）或（huò）右橫跨，雙腳之（zhī）間的距離大於雙肩的寬度，墩（dūn）布左右橫擦使擦痕呈“一”字型，倒退進（jìn）行    5．及時清洗墩布，擦拭（shì）過程中要壓住墩布，墩布頭（tóu）不能離開地麵

注意事（shì）項 

1．工作進行時要用眼睛餘光注意周圍過往行人（rén），注意避讓

2．拖地要遵循由裏之外的清潔順序進行

3．工作完畢後，將墩布徹底清洗、晾幹

清掃 準備工作 掃帚（zhǒu）、簸簱

操作方法 

1．雙手正握掃帚，雙手之間保持30—40公分的距離，掃地時用力下壓掃（sǎo）帚避免（miǎn）揚（yáng）起灰塵

2．遇到麵積大的垃圾要先拾起放入容器內，每（měi）次掃痕有少許重疊

注意事（shì）項（xiàng） 

1．大麵積清掃（sǎo）時（視髒的程度）應清掃4—5平方米要將垃圾收集到一起在清掃

2．工作完畢後，要（yào）用清水衝（chōng）洗掃帚，曬幹後備用

常用清潔方法——推塵

準備（bèi）工作

1．塵推、牽塵液、噴（pēn）壺、抹布

2．新塵推第一次使用時應提前12小時以上噴上牽塵液，待牽塵液滲透後（hòu）使用

3．平時使用前，用噴（pēn）壺將適量牽塵液噴灑在塵推毛頭上，待幹燥後使（shǐ）用（等3—5分鍾）

操作方法

1．雙（shuāng）手正握塵推柄，雙手交錯，雙手之間保持30—40公分（fèn）的（de）距離，在下方的手中（zhōng）握一塊已經疊好的抹布，身（shēn）體要直（zhí），不可前傾（qīng），腳步要均勻

2．塵推柄與地麵形成約（yuē）65度，讓塵推實壓（yā）地麵沿直線向前推塵，塵推（tuī）不可離地，不能隨意改變方向（xiàng）

3．塵推要壓著上一推1/3處向前推，如有障礙物，用（yòng）塵推在它周圍旋轉一圈與物體（tǐ）周（zhōu）邊保持一致（zhì）（方向不變）

4．目視塵推前方（fāng）2至3米處的地麵，利用餘光注意周圍客人動向，以便避讓

5．遇到地麵有少量水跡或汙跡時，應先用抹布或鏟刀將（jiāng）其清理後再繼續作業；如遇塵土較多（duō）應（yīng）橫向縱向各推一變

注意事項

1．塵（chén）推不能剛噴上牽塵（chén）液就進行工作，牽塵液沒有（yǒu）完全幹（gàn）燥會影響前塵效果容易使（shǐ）人摔傷

2．將噴有牽塵液的兩個塵推毛頭互磨擦可是塵液均勻

3．定期清洗塵推毛頭並晾幹，將晾幹後的塵推毛頭上噴上適量（liàng）的牽塵劑，放（fàng）入（rù）塑料帶中待用

廣場（店外） 綠地

1.清潔頻次：全天巡回檢查（chá）

2.清潔方式：清（qīng）理

3.清潔標準：目視無垃圾雜物

地麵

1.清潔頻次：1次/日、全天巡（xún）回檢查

2.清潔方式：清掃、保潔

3.標準：目視無垃圾雜物

通道

1.清（qīng）潔頻次：2次/日、全天巡回檢查（chá）

2.清潔方式：清掃、保潔

3．標準（zhǔn）：  

（1）地麵幹淨、無垃圾雜物、無泥沙

（2）清掃時注意方式、方法，避免揚起（qǐ）灰塵

燈（dēng）具

1.清潔頻次：1次/日（rì）    

2.清潔方（fāng）式：擦拭

3.標準：無積塵、無汙跡、無蛛網

欄杆

1.清潔頻次：1次/日（rì）

2.清潔方（fāng）式：擦拭

3.標準：無積塵、無汙跡

垃圾桶

1.清潔頻次：1次（cì）/日、1次/周

2.清潔方式：擦拭、刷洗

3.標（biāo）準：

（1）用適量稀釋堿性清潔（jié）劑刷洗

（2）用抹布擦幹淨，使內外部幹淨，無汙（wū）漬、無異味

（3）及時清理，垃圾量不超過容積的2/3

休息椅

1.清（qīng）潔頻次：1次/日（rì）、全天巡回檢查

2.清潔方式：擦拭、刷洗

3.標準：無灰（huī）塵、幹淨、無（wú）汙跡、擺放整齊

導視牌

1.清潔頻次：1次/日

2.清潔方式：擦拭

3.標準：用（yòng）抹布擦拭清潔無灰塵、幹淨、無汙跡（jì），保持（chí）明亮

廣場

（店（diàn）外） 消防栓（shuān）

1.清潔頻（pín）次：1次/日

2.清潔方式：擦拭

3.標（biāo）準：用抹布擦拭清潔無灰塵、幹淨、無汙跡，保持明亮

花台台（tái）麵

1.清潔頻次（cì）：1次/日

2.清潔方式：清掃、擦拭

3.標準：無灰塵、汙跡（jì）、無（wú）積水

停（tíng）車場地麵

1.清潔頻次：1次/日、全天巡回（huí）檢查

2.清潔方式：清掃、保（bǎo）潔

3.標準：地麵幹淨、無垃圾雜物

天花、燈具、風口（kǒu）

1.清潔頻次：1次/月

2.清潔（jié）方式：撣塵、擦拭

3.標準：幹淨、無汙（wū）跡（jì）

懸空架及牆身

1.清潔頻次：1次/季

2.清潔方式：撣塵

3.標準：無積塵

垃圾桶

1.清潔頻次（cì）：1次/日（擦（cā）拭）、1次/周（刷洗（xǐ））

2.清潔方式：擦拭、刷洗

3.標準：

（1）用適量稀（xī）釋堿性清潔劑（jì）刷洗漬（zì）、無（wú）異（yì）味

（2）及時清理，垃圾量不超過容積的（de）2/3

大門 導視牌（pái）

1.清潔頻次：1次/日

2.清潔方式：擦（cā）拭（shì）

3.標準：用抹（mò）布擦拭清潔無灰塵、幹淨（jìng）、無汙跡，保持明亮

地墊

1.清潔（jié）頻次：1次/日

2.清潔方式（shì）：清掃、吸（xī）塵    

3.標準：

（1）入口處鋪設（shè）防塵腳墊，每周用清（qīng）水衝洗一次。

（2）防塵（chén）腳墊必須（xū）每日清掃，遇雨雪天氣，應加鋪臨時性的（de）防護腳墊（由商場提供），但不得加鋪紙箱或商品外包裝。

大（dà）門 玻璃

1.清潔頻次（cì）：1次/日（擦拭）、2次/周（刮洗）

2.清潔方式：擦拭、刮洗

3.標準： （1）沾有適量的稀釋清潔（jié）劑（jì）用（yòng）工具擦拭、刮洗（xǐ）玻璃（lí）

    （2）從上至下、從左至右的順序（xù）擦拭、刮洗玻璃

    （3）使玻璃保持無灰塵，無手印，無水跡

賣場 地麵

1.清潔頻次：1次/營業前、巡回/營業中、1次/閉店

2.清潔方式：清掃、擦拭

3.標準：

（1）營業前對各樓（lóu）層賣（mài）場地麵徹底清掃（sǎo）、擦（cā）拭一遍

（2）迎賓曲響起前十（shí）分鍾保潔員在、次檢查，對上（shàng）貨遺留雜物、塵土再次清掃，保證營業前地麵無（wú）汙垢，無汙跡，無（wú）雜物，無死角，無水跡，表麵（miàn）清（qīng）潔明亮

（3）營業中（zhōng）做到汙物出（chū）現15分鍾內清除（chú），保證地麵幹淨

（4）商場（chǎng）客流量大，作業時（shí）要十分注意，掃帚、拖布等工具不能碰觸到顧客，不要影響顧客（kè）購物。

（5）閉店前對各樓層地麵進行清理，撿（jiǎn）拾雜物，擦拭汙跡

垃圾（jī）桶

1.清（qīng）潔頻次：1次/營業前、巡回檢查/營業（yè）中、1次/閉店

2.清潔方式：擦拭、清理（lǐ）、消（xiāo）毒

3.標準： 

營業前將各（gè）樓層垃圾桶用抹布擦幹淨，使內外部幹淨，無汙（wū）漬、無異味，更換垃（lā）圾袋

營業中及時清理垃圾桶，垃圾量不（bú）超過容（róng）積的2/3

閉店前檢查（chá）清倒所在區域的（de）垃圾桶，確保賣場內衛生、安全

扶梯、直梯

1.清潔頻次：1次/營業前（電梯扶手帶（dài）2次/天）

2.清潔方式：擦拭、清理

3.標準：

（1）梯槽及側翼除塵，做到無汙漬保持（chí）亮潔清爽

（2）玻璃無手印、汙漬

消（xiāo）防（fáng）器材（cái）

1.清潔頻次：1次/營業前

2.清潔方式：擦拭

3.標準（zhǔn）：光亮、無灰塵

賣場 天花、燈具、風口

1.清潔頻次：1次/半月

2.清（qīng）潔（jié）方式：衝洗、撣塵和擦拭

3.標準：幹淨、無汙跡

衛生間 地（dì）麵

1.清潔頻次：1次（cì）/營業前、適（shì）時巡回檢查（chá）/營業中、1次/閉店，消（xiāo）毒1次、開店、閉店

2.清潔方式：清掃、擦拭

3.標準（zhǔn）：

1）營業前將地麵打掃幹淨，用（yòng）抹布蘸稀釋後的清潔劑進行清潔地麵邊角，用清水抹布將地麵及邊角上（shàng）的清潔液（yè）擦幹淨，用抹布擦淨地（dì）麵及邊角    

2）營業中（zhōng）及時（shí）清理地麵，做到無汙跡、無雜物、無積水（shuǐ）

瓷磚牆身

1.清潔頻次：1次（cì）/營業前

2.清潔（jié）方式（shì）：擦拭

3.標準：光亮、無灰塵

立式便池

1.清（qīng）潔（jié）頻次：1次/營業前、巡回/營業中、1次/閉店、消毒1次/開店/閉店

2.清（qīng）潔方式（shì）：刷洗

3.標準： 營業前將（jiāng）便池刷洗幹淨，將清潔劑沿（yán）邊壁倒入，使用百潔布至（zhì）下（xià）水孔盆內台（tái）麵按順序清潔、衝（chōng）洗，使用幹淨抹布將（jiāng）便池外部由上之下擦幹淨營業中及時清理，做到無汙垢、無（wú）異味、並保持水流暢通

座（zuò）便（biàn）器

1.清潔頻（pín）次：1次/營業前、巡回檢查/營業（yè）中、1次/閉店、消毒1次/開店/閉店/營業（yè）中

2.清潔方式：刷（shuā）洗

3.標（biāo）準（zhǔn）： 營業（yè）前將座便器刷洗幹淨，將（jiāng）清潔劑沿邊壁倒入，用馬（mǎ）桶刷清潔馬桶，直到汙跡消失，用清水衝洗，同時清潔馬桶（tǒng）座圈，基座和桶蓋，用幹抹布將其外部（bù）擦幹淨（jìng）營業中及時清理，做到無汙垢、無異味、並保持水流暢通

衛生間 鏡麵

1.清潔頻次（cì）：1次/營業前（qián）、巡回檢查/營業中

2.清（qīng）潔方（fāng）式：擦拭（shì）

3.標準：

（1）將玻璃清潔劑均勻噴在抹布上，使用幹（gàn）布（bù）從上至下進行（háng）擦拭直到鏡麵（miàn）無汙跡、光亮

（2）營業（yè）中及時清理鏡麵上的水跡，保持光亮

衛生間 龍頭（tóu）把手、金屬製品

1.清潔頻次：1次/營業（yè）前、巡回檢查/營業中

2.清潔方式：擦拭

3.標準：光亮、無水（shuǐ）跡

洗手盆

1.清潔頻次（cì）：1次/營業（yè）前、巡回/營業中

2.清（qīng）潔方式：刷洗、清理（lǐ）

3.標（biāo）準： 營（yíng）業前刷洗，將稀釋後的清潔劑均（jun1）勻的灑在洗手盆內；用百（bǎi）潔布將溢水（shuǐ）孔下水盆台麵進行消毒、清潔；用抹布擦幹淨營業中及時清理無汙（wū）垢（gòu）、無頭發、無異（yì）味、並保持（chí）水流暢通

洗手台

1.清潔頻次（cì）：1次/營業前、巡回檢查/營業（yè）中

2.清（qīng）潔方（fāng）式：擦拭、清理

3.標準：當顧客洗完（wán）手後，應（yīng）在其離（lí）開後（hòu），將洗手擦拭幹淨無水跡（jì），保持光亮（liàng）

汙物容器

1.清潔頻次：1次/營業前、巡（xún）回/營業中、消毒1次/開店/閉（bì）店/營業中（zhōng）

2.清潔方式：清理

3.標準：及時清理，汙物量不（bú）超過容積的2/3

室內淨化

1.清潔頻次（cì）：巡回檢查/營業中

2.清潔方式：噴灑

3.標準（zhǔn）：每隔1——2小時噴灑空氣清新劑

配備客用品

1.清潔頻次：巡回檢查（chá）/營業中    

2.清潔方式：更換、補（bǔ）充

3.標準（zhǔn）：定期更換、補充麵巾（jīn）紙、衛生紙、洗（xǐ）手液等（děng），確保的配備量充足

辦公區 樓道

1.清潔頻次（cì）：1次/營業前

2.清潔方式：清掃、擦拭（shì）

3.標準

（1）將樓道內和樓（lóu）梯上的垃圾等雜物裝進垃圾袋內

（2）用清潔劑清除樓道及樓（lóu）梯內汙跡，保持樓道及樓梯內清潔（jié）