集貿市場清掃（sǎo）保潔作業規範（fàn）指引

本規範適用於福田區集貿市場內及集貿市（shì）場天花、櫃台立麵周邊10米範圍內環（huán）境衛生責任區。責任區包括通道、牆（qiáng）壁、牆頂、門窗、燈具、柱（zhù）子、下水（shuǐ）道、窨（xūn）井（jǐng）、廁所、垃圾（jī）（箱）房及外立麵（miàn）等的衛生保潔（jié）。

每天市場停業後必須進行（háng）一次全麵清掃，其他時間應當合（hé）理安排保潔作業人員進行保潔，確保（bǎo）市場幹（gàn）淨衛生。

1.集貿市場應分攤（tān）經營、劃（huá）行（háng）就市（shì）、文明經（jīng）商、秩序良好。

2.集貿市場周圍的清（qīng）掃、保潔（jié）不得低於二（èr）級保潔標準；按間距50米～100米設置（zhì）廢（fèi）物箱；各攤位自設垃圾（jī）收（shōu）集容器（qì）。

3.集貿市（shì）場應設置足夠的密閉垃圾收集（jí）容器（屋），收集容器（屋）地點適宜，完（wán）好整潔；垃圾日產日清，不堆（duī）積。

4.集貿市場地麵淨，有專人保潔，無垃圾雜物。

5.集貿市場給排水（shuǐ）設施完好，排水暢通（tōng）。

6.集貿市（shì）場周圍環境整潔，無占道經營、亂擺賣、亂堆放、亂（luàn）停放車輛、亂掛橫幅標語、亂張貼等現象。

7.集貿市場每周（zhōu）消殺（shā）三次，場內基本無蠅。

8.集貿（mào）市場的公共廁所不得低於CJJ 14-2016中的二類公共廁（cè）所標準，標誌明顯規範，衛生質（zhì）量符合本規範公共（gòng）廁所（suǒ）管理的規定。

9.集貿（mào）市場（chǎng）應安裝“四害”防治設施，並將設施清潔維護納（nà）入日常管理。

1.市場內清掃保潔到位，無衛生死角。排水渠保持暢通、無汙泥沉積，場（chǎng）內（nèi）無（wú）亂吊掛、亂張貼、無地麵積水、市場天花、水（shuǐ）管做到無灰（huī）塵，蜘蛛（zhū）網等。

2．市場內每（měi）個攤位應設置（zhì）一個垃圾收集容器。市（shì）場內做到垃圾不（bú）落地，其周邊應保持清潔，無廢棄蔬菜、無包裝物（wù）、無其它散落垃圾，無（wú）堆積餘泥，無成堆落地垃（lā）圾。

3．排水設施完好，排水暢（chàng）通；排水口（沙井口、吊渠（qú）口）無汙漬（zì）及淤（yū）塞。

4．市場內區域應每天至少洗（xǐ）刷２次，做到地麵見本色，地麵和攤位設施應保持（chí）清潔，無積水及汙漬，雨天應設置防滑（huá）墊或設置防滑標誌，其它區（qū）域應根據需要清掃，保持整潔。

5．市場內（nèi）公共廁所設施完善，無惡臭，無明顯汙漬、積水、無裸露糞便，無蠅蛆（qū）。

6.市場周圍環境整潔，無占（zhàn）道經營、亂擺賣，亂堆放、亂停放（fàng）車輛、亂掛橫幅（fú）標語、亂張貼等現象（xiàng）。