世界級清潔大師，傳授 讓廚（chú）房變幹淨的（de）要（yào）領（重要）

廚房，產出美食的地（dì）方。

然而必須承認的是，廚房也是家裏（lǐ）最難清潔的地方。

通風不好，難以散去的油煙味，覆（fù）蓋了美食的香氣。

食材殘渣，和（hé）相對較高的溫濕度，讓微生物（wù）快速生長（zhǎng）。

飛濺的油點（diǎn）、殘留的水漬、難看的汙垢（gòu），讓廚房髒兮兮、黏答答。

怎（zěn）麽能擁有幹（gàn）淨、整潔、看上去心情舒暢的廚房？

下麵為大家介紹 4 點廚房清潔（jié）技巧：

廚房通風很重要

一方麵，油煙（yān）中的可吸入顆粒物和有害物質，可能誘發呼吸道不適（shì），還是肺癌的重要（yào）致病因素（sù）。難聞的味道（dào）讓人心情也變差。

另（lìng）一方麵，漂浮的油煙，會（huì）逐漸汙染廚房的牆壁、台麵、櫃台、灶（zào）具（jù），也為致病菌的生長（zhǎng）提供有利條件。

開始（shǐ）做菜時（shí），就要打開抽油（yóu）煙機（jī），而且做（zuò）完飯不要（yào）馬（mǎ）上關，多開一會，確（què）保（bǎo）徹底沒有油煙味了，再關（guān）閉。

經常開窗通風，或開著（zhe）排氣扇，確保空氣流通。

微風輕輕，廚房幹淨。

巧用報紙、傳單處理垃圾

廚餘垃圾常常會帶有水分，瀝瀝拉拉，讓人頭（tóu）痛。

可以把報紙或街上領到的宣傳單展開（kāi），包住垃（lā）圾一並（bìng）扔掉。

這樣一來，既隔離了討厭的（de）氣味，還不容易漏水。

清清爽爽，處理垃（lā）圾。

清洗菜板、筷子簍等物（wù）件

切菜板一定要及時清洗並擦幹，懸掛或立起來放置，而不是貼牆或平放在（zài）台麵上。這樣（yàng）可以讓它充分幹（gàn）燥，避免細菌過（guò）度滋生。

筷子簍、瀝水籃等用具，常會沾（zhān）到水，容（róng）易變髒。最好能時（shí）常放在洗潔（jié）精水裏泡一下、衝幹淨（jìng），避免滋生過多（duō）細（xì）菌。

不忘小物件，細節決定廚房的幹淨程度。

順（shùn）手清潔、不煩不累

要養成邊用廚房、邊清（qīng）潔（jié）廚（chú）房的好習慣。

摘下的菜葉菜（cài）皮，及時扔進垃圾桶，不要（yào）散（sàn）落地到處都（dōu）是。

剛用完的餐具，盡快浸泡在已倒入洗潔精的水裏。

廚房常會出現水漬，讓金屬部分出（chū）現水垢，台麵滋生黴菌（jun1），對健康不利。

調料（liào）、油點（diǎn），也會在（zài）炒菜時飛濺，不要等它們幹硬板結（jié）在灶台（tái）、桌麵、牆壁上。

台（tái）麵備著一塊抹布（bù），順手抹幹水漬，並清潔水槽、水龍頭。灶台周圍的調料、油汙，記得擦淨（jìng）。

要收（shōu）拾的東西會越堆越多，盡早處（chù）理是關鍵。每（měi）次用完（wán）東西，花上一分鍾隨（suí）手規整（zhěng）幹淨，能節約很多時間，也不會花很大力氣。

清爽幹淨，看上去心情也舒暢很多。