保潔員（yuán）職業基本規範（事項、要點、標準（zhǔn）、行為準則 ）

【基本守則】

守時 遵守一切時間規定，維護個人信譽

守（shǒu）法 遵守國家法律、社會公德（dé）、企業一切規章製度（dù）

節儉 珍惜公司財務，拒（jù）絕浪費，嚴禁（jìn）私拿私分

服從 工作期（qī）間服從領導，聽從指揮

合作 同事之間精誠（chéng）合作，勤（qín）勉敬業，腳（jiǎo）踏實地

【儀（yí）容儀表】

女保潔 

儀容 自然大方，不濃妝（zhuāng）豔抹，保持良好的精（jīng）神麵貌

頭（tóu）發（fā） 保持頭（tóu）發整齊，頭發不能遮臉，中發須盤（pán）起，短發不能過短，經常（cháng）清潔，無異味、

指甲 始終保持手部清潔，指甲不宜過（guò）長，不染帶色指甲油

其它 口腔無異味

男保潔 

儀容 不可蓄須，修麵上崗保持良好的精神麵貌

頭發 鬢發不蓋（gài）耳，橫發不過耳朵（duǒ），後發不覆蓋衣領（lǐng），頭發不能遮臉

指甲 應保持手部清潔，指甲不宜過長

其它 口腔無異味

著裝

1．上班（bān）時間應統一穿著工裝

2．服裝紐扣（kòu）齊全，並係好

3．服裝要求（qiú）幹（gàn）淨（jìng）、整潔、無汙漬。每周至少清洗（xǐ）一次，夏季應勤洗（xǐ）

【接待禮儀】

迎（yíng）賓

1.迎賓曲響起，賣（mài）場工作的保潔員應立即停止手中工（gōng）作，肅立迎賓

2.見到顧客主動問候，目光正視對方的眼睛麵帶（dài）微笑應說：“您（nín）好”。

谘詢

1熟知商場服務台（tái）、會員（yuán）中心、商品配套（tào）服務設（shè）施、功能設施、商品品類（lèi）落（luò）位等（děng），如遇顧客詢問給予明確答複

2.了解商場當期活動、各類商品品牌（pái）落位。如遇顧客（kè）詢問正確的給予指引，不（bú）能明確回複的應告知谘詢方（fāng）式。

3. 了解商場相（xiàng）關製度及（jí）管理流程，必要時給（gěi）予顧客幫助

4. 與顧客交談應（yīng）保持1米的談話距（jù）離，談話要有禮貌，不能東張（zhāng）西（xī）望、不要倚靠它（tā）物，不要過分親（qīn）密或嘮嘮叨叨              

指引

1. 當顧客詢問某個地方時，應正確的為顧客指引

2.指引方向時應使用基本站姿，微笑，雙眼自（zì）然正麵對視顧客指引手要五指並攏，手臂自然伸出略低（dī）或與（yǔ）肩高。忌手持物品，單手指

禮讓

1.在賣（mài）場清理衛生，不要妨礙顧客選購（gòu）商品，可等顧客走後再進行清理或禮貌的說：“對不起，勞駕您讓一下”或“我來清理一下，打攪您了，謝謝”。

2.在賣場行走應放慢（màn）腳步、微笑、點頭、致意讓顧客先走，禮貌的避讓顧客

3.在賣場不（bú）要在路（lù）中央行（háng）走（zǒu），應靠道路一側行（háng）走，並將所（suǒ）提物品、清潔工具不要拖地、遺灑

4.使用長柄清潔（jié）工具工作時，要用餘光注意來往顧客，要在距離顧客1米時（shí）暫停並避讓，待顧客過（guò）後恢複（fù）工作   拾物 保潔員在（zài）衛生間清（qīng）理時發現顧客遺失的物品，應立即上報領班，上交總服務台。不得（dé）私自打開，或私拿物品

告知

1.如遇顧客（kè）吸煙（yān）時應說：“先生，對不起。本商（shāng）場是無煙商場為了大家的安全，請將煙（yān）熄滅，謝謝合作（zuò）”

2.如（rú）衛（wèi）生間維修時候，應（yīng）在衛生間門口放置維修提示牌（pái），並向顧客解釋：“對不起，衛生間正在維修，請（qǐng）稍後（hòu）再用”

3.顧客不小心將地麵弄髒時，應盡快先行清理，不要與顧客。發（fā）生（shēng）爭執。如對方表（biǎo）示謝意或歉意應說：“不客氣”或“沒關係”

4.地麵剛剛擦拭較滑時（shí），應提醒顧（gù）客：“不好意（yì）思（sī），小心地滑（huá），請慢走（zǒu）”

【常用（yòng）清洗劑】

全能清潔劑（中性）

用途 用於一般性清潔，適用（yòng）於（yú）任何可水選的物（wù）體表麵，具有消毒作用

使用方法 普通汙漬1:30   一般汙漬1:20  頑固汙漬1:5

注意事項 如不慎濺入眼中或口中，應（yīng）立即用水清洗

潔廁劑（酸性）

用途 強酸（suān）性清潔劑，可清除恭桶、便池內的（de）黃跡（jì）、汙垢，並具有殺菌消毒功效

使用方法 稀釋比（bǐ）例1：10，噴在表麵（miàn）停留3—5分鍾後再進行清潔

注意（yì）事項（xiàng）

1．隻能用於恭桶、小便池內部的清潔，千萬不要是潔廁劑接（jiē）觸到大理石、電鍍地毯、家具等物品，以免使物體腐（fǔ）蝕，如不慎滴灑應（yīng）立即（jí）用清水反複衝洗

2．使用（yòng）時應佩戴膠皮手套，防止（zhǐ）濺入身體任何部位為。如不慎濺入眼中或口中，應立即用清水衝洗15分鍾，嚴重者就醫

牽塵劑

用（yòng）途 用於石材地麵的（de）除塵

使用（yòng）方法 直接噴在塵推上，待（dài）幹燥（zào）後使用

注意事項（xiàng） 遠離火源

不鏽鋼保養劑

用途（tú） 用於對不鏽鋼製品的清潔並可使表麵（miàn）光亮

使用方法 噴在幹（gàn）淨的抹布表麵，均勻擦拭

注意事（shì）項 遠（yuǎn）離火源

起蠟水

用途 主要用於打地麵的起蠟

使用方法 按1：4的（de）比例用40度溫水稀釋，均勻塗在蠟麵上，每次除5—10平方米，讓溶液在蠟麵上停留（liú）5—10分鍾，保持濕度，不要（yào）讓溶液變幹（gàn），用洗地機配起蠟墊磨擦使蠟麵脫落

注意事項 如不慎濺入眼中或口中，應立即用（yòng）清水衝洗15分鍾，嚴重者就醫

底蠟、麵蠟

用途 適用於彈性表麵及天然石材表麵的保養，與麵蠟、拋光蠟配（pèi）合使用

使用方法 不必稀釋（shì）直接用於幹淨的（de）蠟托抹於物（wù）料（liào）表麵

注意事項（xiàng） 對皮膚無害（hài），如不慎滴灑應立即用清（qīng）水反複衝洗

拋光蠟

用途 附著於底蠟及麵蠟之上，與拋光機配合使用，使蠟麵光亮

使用方法 不必稀釋，可配合噴壺或（huò）掛（guà）在機器的噴蠟器上使用，或直接用於幹淨的蠟（là）托塗抹（mò）於物料表麵，待（dài）蠟麵幹燥後，用拋（pāo）光機進行拋光

注意事項 對皮膚無害，如不慎濺入眼中或（huò）口中應立（lì）即用清水反複衝洗

高泡地毯水（中性）

用途 用於各類地毯的幹洗（xǐ），與配有電子（zǐ）打炮洗箱的（de）洗地機或幹洗機使用

使用方法 輕微汙漬1:30    一般汙漬1:15

注（zhù）意事項 如不慎（shèn）濺（jiàn）入眼中或口中應立即用清水反複衝洗

低泡地毯水（中（zhōng）性）

用途 用於地毯的一般去（qù）汙，與地（dì）毯抽油機配合使用，洗（xǐ）滌各種地毯

使用方法 比例1:20

注意事項 如不慎濺入眼中或口中應立即用清水反複衝洗

吸塵器使用辦法

準備工作

1．保潔員應了解吸塵器部件的功能及安裝方法

2．作業前先檢查機器有無故障（zhàng）、檢查過濾網、塵袋有無過破（pò）洞（dòng）或堵塞情況

3．在工作區域豎立“工（gōng）作進（jìn）行中”警示牌  

準備工作

1．接通電源，打開開關，握好金屬吸管，將（jiāng）吸耙自然放在（zài）地麵上，掌握好吸耙的角度，向前、向後拉動吸塵

2．吸塵（chén）時力度要適中，如果過分用力下壓，妨礙（ài）吸（xī）塵效果

3．向後（hòu）拉動時，吸耙麵應朝自己一方稍微抬起；向前推行（háng）時吸耙應向上稍微（wēi）抬起，這樣便於空氣和灰塵吸入，

4．要（yào）勻速前後拉動，過快則妨礙吸塵效果（guǒ）

操（cāo）作方法

1．吸地毯（tǎn）時，應（yīng）從裏麵（miàn）的角落開始，一邊吸塵，一邊後退，向入口方向進行，避免（miǎn）留（liú）下踏（tà）痕

2．吸耙應由前（qián）向後拉動，上下行距互疊3公分（fèn）

3．操作吸耙時注意（yì）將地毯絨毛按同一方向理順整齊

注意事項

1．要按照作業現場的情況，更換吸塵耙的附件，對角落、邊縫及凹陷地方吸塵時，應換上吸嘴保證吸塵效果

2．吸（xī）塵時要注意觀察周圍情況，避免機器碰到其他物品

3．吸塵時發現地麵上有釘（dìng）子，玻璃片等（děng）尖銳物體以及大塊垃圾、紙張等，撿拾（shí）後再（zài）吸

4．吸塵器隻能吸細小幹燥的垃圾（jī）和（hé）塵土，切忌吸水，以（yǐ）防觸電，損害機器（qì）

5．操作（zuò）時不（bú）可用濕手操作（zuò）以防觸電

6．切（qiē）忌長時間使用間隙小的吸嘴，以防風量少造成馬達過熱（rè）隨壞機器

7．吸塵器在移動時（shí）應提（tí）起吸塵器手把，切忌直接拉吸管或電線移動吸塵器

8．作業結（jié）束，必須去除吸塵器內部積存的垃圾和灰塵，清（qīng）潔過濾網，整（zhěng）理吸管、電線等配件

9．定期清洗吸塵器；定期清（qīng）理吸塵管、吸塵耙頭內附的汙垢

洗地機使用（yòng）辦法

準備工作

1．依據清洗對象，安裝不同的刷盤或針盤、百潔墊

2．使用百潔墊時，首先要在機器上安裝針盤，將百潔墊附著（zhe）在針（zhēn）盤上進行清洗

3．在工作區豎立“小（xiǎo）心（xīn）地滑（huá）”牌

操作方法  

1．使用前要檢查機器外觀是否完好、運轉是否（fǒu）正常

2．將正確比例的藥劑（jì）倒入水箱中，接通電源。將（jiāng）機器扶手調至合適自（zì）己的角度，電線上肩，打開開關（guān），是機（jī）器平衡的左右均勻的移動成“一”字型，上下行距互疊10公（gōng）分，後退進（jìn）行操作    

3．根據地麵髒的程度，將上水開關提起，使藥（yào）液進入刷盤；放下開關提手，藥液停止流出

4．使用完畢後，清空水箱剩餘藥液，衝洗並（bìng）擦拭幹淨，盤好電源線，將（jiāng）刷（shuā）盤清洗幹淨後掛好    

注意事項

1．使用中不要使機器左右擺動過大，以免碰到周圍（wéi）物（wù）體，使機器受損

2．不要快速、反複（fù）開關機器（qì）

3．使（shǐ）用中如果發現機器（qì）有異常情況，應馬上關閉機器，及時上報

拋光（guāng）機使用辦法

準備（bèi）工作

1．檢查機器外觀是否完好，接通電（diàn）源機器是否正常運轉

2．將針盤安裝在拋（pāo）光機的轉盤底上，然後將拋（pāo）光（guāng）墊安裝在針（zhēn）盤上

3．在工作區域豎立“小心（xīn）地滑”牌

操作方法（fǎ）

1．將拋光機的扶手調至合適的角度，接通電（diàn）源，打開開關均勻進行拋光

2．機器的操作（zuò）方法同洗地機，推進速度不可太（tài）快，保持50米/分鍾，上下行距（jù）互疊10公分

注意事項

1．如使用有壓力表的拋光機（jī），要注意壓力（lì）表麵的指針，綠色區域為正常（cháng）區域

2．使用機器使，切忌不要把電線纏進底盤

3．工作完畢後，清理機器盤好電源線

常（cháng）用清潔方（fāng）法——擦塵

準備工作

1．幹淨的抹布、清潔劑、水桶（tǒng）

2．將抹（mò）布比手掌略大的形狀，雙麵擦拭，切忌髒抹布擦拭（shì）

擦塵方法

1．幹擦：用（yòng）於幹燥柔軟抹布擦拭，用力輕柔，適用於鏡麵、不鏽鋼等（děng）表（biǎo）麵清潔

2．半（bàn）幹擦：用手沾水，然後在幹布上（shàng）攥幹手上的（de）水，反複三（sān）次，使抹布呈半濕半（bàn）幹（gàn）狀，適用於一般物品表麵

3．水擦：將抹布沾水，擰幹後進（jìn）行擦拭，適用於一般物體表麵

4．加清潔劑擦拭，適用於去除（chú）不易溶於水，含有油脂的（de）汙垢，擦拭後再用清水幹淨的抹布擦（cā）去清潔劑藥液

5．“一幹一濕”擦拭：濕擦後用於抹布擦幹（gàn）、拋光，適用金屬、木製品、玻璃、塑料、鏡（jìng）麵（miàn）、石材（cái）等表麵光滑的物體清潔

注意事項

1．根（gēn）據清潔（jié）部分不同，使用不同的抹布進（jìn）行清潔，嚴禁混用

2．物體表麵均勻擦邊，注意邊角不要漏擦

3．抹布使用完畢後，應及時清洗、消毒、晾幹水拖地（dì） 準備（bèi）工作 墩布、警示牌、榨車（chē）或水桶

常用清（qīng）潔方法——水拖地

操作方法 

1．在工作區域豎立警示牌  

2．將墩布沾水擰幹（gàn），至（zhì）不滴水的程度

3．雙手正握（wò）墩布柄，雙手交錯，用力（lì）手在下方

4．腳向左或右橫跨，雙腳之間的距離大於（yú）雙肩的寬度，墩布左右（yòu）橫擦（cā）使擦痕呈“一”字型（xíng），倒退進行    5．及時清（qīng）洗墩布，擦拭過程中要壓住墩布（bù），墩布頭不能離開（kāi）地麵

注（zhù）意事（shì）項 

1．工作進行時（shí）要用眼（yǎn）睛餘光（guāng）注意周圍過往行人，注（zhù）意避讓

2．拖地要遵循由裏之外的清潔順序進行

3．工作（zuò）完畢（bì）後，將墩布徹（chè）底清（qīng）洗、晾幹（gàn）

清掃 準備工作 掃帚、簸簱

操作方法 

1．雙手正握掃（sǎo）帚，雙（shuāng）手之間保持30—40公分的距離，掃地時（shí）用力下壓掃帚避免揚起灰塵

2．遇到麵積（jī）大的垃圾要先拾起放（fàng）入容器（qì）內（nèi），每次掃痕有少許重（chóng）疊

注意事項 

1．大麵積（jī）清掃時（視髒的（de）程度）應清掃4—5平方米要將（jiāng）垃圾收（shōu）集到一起在清掃

2．工作完畢後，要用清水衝洗掃帚，曬幹後備用

常用清潔方法——推塵

準備工作

1．塵推、牽塵（chén）液（yè）、噴壺、抹布

2．新塵推第一次使用時應提前12小時以上噴上牽（qiān）塵液，待牽塵液滲透後使用

3．平時使用前，用噴壺將適量牽塵液噴灑在塵推毛頭上，待幹燥後使用（等3—5分（fèn）鍾）

操作方法

1．雙手正握塵推柄，雙手交錯，雙手之間保持30—40公分的（de）距離，在下方的手中握一塊已經疊好的抹布，身體要直，不可前傾，腳步要均勻

2．塵推柄與地麵形成約65度，讓塵推實壓地麵沿直線向前推塵（chén），塵（chén）推不可離地（dì），不能隨意改變方向

3．塵推要（yào）壓著上一（yī）推1/3處向前推，如有障礙物，用塵推在（zài）它周圍旋（xuán）轉一（yī）圈與物體周邊保持一致（方向不變）

4．目視塵推（tuī）前方2至3米處的（de）地麵，利用餘（yú）光注意周圍客人動向，以便避讓

5．遇到地麵有（yǒu）少量水跡或汙跡時，應先（xiān）用抹布或鏟刀將其清理後再繼續作業；如遇塵土較多應橫向縱向各推一變

注意（yì）事項

1．塵推不能剛噴上牽（qiān）塵液就進行工（gōng）作，牽塵液沒有完全幹燥會影響前塵效果容易使人摔傷

2．將噴有牽塵液的兩個塵推毛頭互磨擦可是塵液均勻

3．定期清洗塵推毛（máo）頭並晾（liàng）幹，將晾幹後的塵推毛頭上（shàng）噴上適量的（de）牽塵劑（jì），放入塑料帶中待用

廣場（店外） 綠地

1.清潔頻次：全天巡回檢查

2.清潔方式：清理

3.清潔標（biāo）準：目視無垃（lā）圾雜物

地麵

1.清潔頻次：1次/日、全（quán）天巡回（huí）檢查

2.清（qīng）潔方式：清掃、保潔

3.標（biāo）準：目視無垃圾雜物

通（tōng）道

1.清潔頻次：2次/日、全天巡回檢查

2.清潔方（fāng）式：清掃、保（bǎo）潔

3．標準：  

（1）地麵幹淨、無垃圾（jī）雜物、無（wú）泥沙

（2）清掃時注意方式、方法，避免揚起灰（huī）塵

燈（dēng）具（jù）

1.清潔頻次：1次/日    

2.清潔方式：擦拭

3.標準：無積塵、無汙跡（jì）、無蛛網

欄杆

1.清潔頻次：1次/日

2.清潔（jié）方式：擦拭

3.標準：無積塵、無汙跡

垃圾桶

1.清潔頻次：1次/日、1次/周

2.清潔方式：擦拭、刷洗

3.標準：

（1）用（yòng）適（shì）量稀（xī）釋（shì）堿性清潔劑刷洗

（2）用抹布（bù）擦幹淨，使內外部幹淨，無汙漬、無（wú）異味

（3）及時清理，垃圾量不超過容（róng）積的2/3

休息椅

1.清潔頻次：1次/日、全天巡回檢查（chá）

2.清潔方式：擦（cā）拭、刷洗

3.標準：無灰塵、幹淨、無汙跡、擺放整齊

導視牌

1.清潔頻次：1次/日

2.清潔方式（shì）：擦拭

3.標（biāo）準：用抹（mò）布擦拭清潔無（wú）灰塵（chén）、幹淨、無汙跡，保持明亮

廣場

（店外） 消防栓

1.清潔頻次：1次/日

2.清潔方式（shì）：擦拭

3.標準：用抹布擦拭清潔無灰塵、幹（gàn）淨、無汙跡，保持明（míng）亮

花台台麵

1.清潔頻次：1次/日

2.清潔方（fāng）式：清掃、擦拭

3.標準：無（wú）灰塵、汙（wū）跡、無積水

停車場地麵（miàn）

1.清潔頻次：1次/日、全天巡回檢查

2.清潔方式：清掃、保（bǎo）潔

3.標準：地麵幹淨、無垃圾雜物

天花、燈具、風口

1.清潔頻次：1次/月

2.清潔方式：撣塵（chén）、擦（cā）拭

3.標準（zhǔn）：幹淨、無汙（wū）跡

懸空架及牆身

1.清潔頻（pín）次（cì）：1次/季

2.清潔方式（shì）：撣（dǎn）塵

3.標準（zhǔn）：無積塵

垃圾桶

1.清潔頻次：1次/日（擦拭）、1次/周（刷（shuā）洗（xǐ））

2.清潔方式：擦拭（shì）、刷洗

3.標準：

（1）用適量稀釋堿性清潔劑刷洗漬、無異味

（2）及時清理，垃圾量不超（chāo）過容積的2/3

大門 導視（shì）牌

1.清潔頻次：1次/日

2.清潔方式：擦拭

3.標準：用抹布擦拭清潔無灰塵、幹淨、無汙跡（jì），保持明亮

地墊

1.清潔頻（pín）次：1次/日

2.清潔（jié）方式（shì）：清掃、吸塵    

3.標準：

（1）入口處鋪設（shè）防塵腳墊（diàn），每周用（yòng）清水（shuǐ）衝（chōng）洗一（yī）次。

（2）防塵腳墊必須每（měi）日清掃，遇雨雪天氣，應加鋪臨時性的防護（hù）腳墊（由商場提供），但不得加鋪紙箱或商（shāng）品外包裝。

大門 玻璃

1.清潔（jié）頻次：1次/日（擦拭）、2次/周（刮洗）

2.清潔方（fāng）式：擦拭、刮洗

3.標準： （1）沾有適量的稀釋清潔劑用工具擦拭、刮洗玻璃

    （2）從上至下、從左至右的順序擦拭、刮洗玻璃（lí）

    （3）使玻璃保持（chí）無灰（huī）塵，無手印，無水跡

賣場（chǎng） 地麵

1.清（qīng）潔頻次：1次/營業前、巡回/營業中、1次/閉店

2.清（qīng）潔方式：清掃（sǎo）、擦（cā）拭

3.標準：

（1）營（yíng）業前（qián）對各樓層賣場（chǎng）地麵徹底清掃（sǎo）、擦（cā）拭一遍

（2）迎賓曲響起（qǐ）前十（shí）分鍾保潔員在、次檢查，對上貨遺留雜物、塵土再（zài）次清（qīng）掃，保（bǎo）證營業前（qián）地麵無汙垢，無汙（wū）跡，無（wú）雜物，無（wú）死角，無水跡，表麵清潔明亮

（3）營（yíng）業中做（zuò）到汙物出現（xiàn）15分鍾內清除，保證地麵幹淨

（4）商（shāng）場客流量（liàng）大，作業時（shí）要十分（fèn）注意，掃帚、拖布等工具不能碰觸到（dào）顧客（kè），不要（yào）影響顧客購物。

（5）閉店前（qián）對各樓層地（dì）麵進行清理，撿（jiǎn）拾雜物（wù），擦拭汙跡

垃圾桶

1.清潔頻次：1次/營業前、巡（xún）回檢查/營業中、1次/閉店

2.清潔方式：擦拭（shì）、清理、消毒

3.標準： 

營業前將各樓層垃圾桶用抹布擦幹（gàn）淨，使內外部幹淨，無汙漬、無異味，更換垃圾袋

營業中及時清理垃圾桶，垃圾量不超過容積的2/3

閉店前檢查清倒所在區域的（de）垃圾桶，確保賣場內衛生、安全

扶梯、直梯

1.清潔頻次（cì）：1次/營業前（電（diàn）梯扶手帶2次/天）

2.清潔方式：擦拭、清理

3.標準：

（1）梯槽及側翼除塵，做到無汙漬保持亮潔清爽

（2）玻璃無手印、汙漬

消（xiāo）防器材

1.清潔頻次：1次/營業前

2.清潔方式：擦拭

3.標準：光亮、無（wú）灰（huī）塵

賣場 天花、燈（dēng）具、風口

1.清潔頻次：1次/半月

2.清潔方式：衝（chōng）洗、撣塵和擦拭

3.標準：幹淨、無汙跡（jì）

衛生間 地（dì）麵

1.清潔頻（pín）次：1次/營業前、適時巡回檢查/營（yíng）業中、1次/閉店，消毒1次、開店、閉店

2.清潔方式：清掃、擦拭

3.標準：

1）營業前將地麵打（dǎ）掃幹淨，用抹布蘸稀釋後的（de）清潔劑進行清潔地麵邊（biān）角，用清水（shuǐ）抹布將地麵（miàn）及（jí）邊角上的清潔液擦幹淨，用抹布擦淨地麵及邊角    

2）營業中及時（shí）清理地麵，做到無汙跡、無雜（zá）物、無積水

瓷磚牆身

1.清潔頻次（cì）：1次/營業前

2.清潔方式：擦拭（shì）

3.標（biāo）準：光亮、無灰塵

立式（shì）便池

1.清潔（jié）頻次：1次/營業前、巡回/營業中、1次/閉店（diàn）、消毒（dú）1次/開店/閉店

2.清潔方式：刷洗

3.標準： 營業前將便池刷洗幹淨，將清潔劑沿（yán）邊壁倒入，使用百（bǎi）潔布至下水孔盆內台麵（miàn）按順序清潔、衝洗，使（shǐ）用幹淨抹布將便池外部由上之下擦幹淨營（yíng）業中及時（shí）清（qīng）理，做到無汙垢、無異味、並保持水流暢（chàng）通

座便器

1.清潔頻次：1次/營業前（qián）、巡（xún）回檢（jiǎn）查/營業中、1次/閉店、消毒1次/開店/閉店/營業中

2.清潔方（fāng）式：刷洗

3.標準： 營業前將座便器刷洗幹淨，將清（qīng）潔劑沿邊壁倒入，用馬桶刷清潔馬桶，直到汙跡消失，用（yòng）清水衝洗（xǐ），同時清潔馬桶座（zuò）圈，基座和（hé）桶蓋，用幹抹布將其外部擦幹淨營業中及時清理，做到無汙垢、無異（yì）味、並保持水流暢通

衛（wèi）生間 鏡麵

1.清潔頻次：1次/營業前、巡回檢查/營業中

2.清潔方式：擦（cā）拭

3.標準：

（1）將玻（bō）璃清潔劑均勻噴（pēn）在抹布上，使用幹布從上至下進行擦拭直到（dào）鏡麵無（wú）汙跡、光亮

（2）營業中及時清理鏡麵上（shàng）的水跡，保持光亮（liàng）

衛生間 龍頭把手、金屬製品

1.清潔（jié）頻次：1次/營業前、巡回檢（jiǎn）查/營業中

2.清潔方式：擦拭

3.標準：光亮、無水跡（jì）

洗手盆（pén）

1.清潔頻（pín）次：1次/營業前、巡回/營業中

2.清潔方式：刷洗、清理（lǐ）

3.標準： 營（yíng）業前刷（shuā）洗，將稀釋後的清潔（jié）劑均勻的灑在（zài）洗（xǐ）手盆內；用百潔布將溢水孔下水盆台麵進行消毒、清潔；用抹布擦幹淨營業中及時清理無汙垢、無頭發、無（wú）異味、並保持水流暢通

洗手台

1.清潔頻（pín）次：1次/營業前、巡回檢查/營業中

2.清（qīng）潔方式：擦（cā）拭、清理

3.標準：當顧客洗完手（shǒu）後，應在其離開後（hòu），將洗手擦拭幹淨無水跡，保持光亮

汙物容器

1.清潔頻次（cì）：1次/營業前、巡回/營業中（zhōng）、消（xiāo）毒1次（cì）/開店/閉店/營（yíng）業中

2.清潔方式：清理

3.標準：及時清理，汙物量不超過容積的2/3

室內淨（jìng）化

1.清潔頻次：巡回檢（jiǎn）查/營業中

2.清潔方式：噴灑（sǎ）

3.標準：每隔1——2小時噴灑空氣清新劑（jì）

配備客用品

1.清潔頻次：巡回檢查（chá）/營業中    

2.清潔方式：更換、補充

3.標準：定期更換（huàn）、補充麵巾紙、衛生紙、洗手液（yè）等，確保的配備量充足

辦公（gōng）區 樓道

1.清潔頻次：1次/營業前

2.清潔方（fāng）式：清掃、擦拭

3.標準

（1）將（jiāng）樓道內和樓梯（tī）上的垃（lā）圾等雜物裝（zhuāng）進垃圾袋內

（2）用清潔劑清除樓（lóu）道及樓（lóu）梯內汙跡，保持樓道及樓梯內清潔（jié）