清洗力概述

清（qīng）洗對象、汙垢及清洗媒體，這三（sān）者間必然存在一種作用力使得（dé）汙垢從清（qīng）洗對象的表麵清除（chú）並將它們穩定地分散在清洗媒體中，從而完（wán）成清洗過程，這個（gè）作用力即是（shì）清洗力。在不同的清洗過（guò）程中起作用的清洗力亦有不同，大致可分為（wéi）以下六（liù）種（zhǒng）力（lì），見表（biǎo）2-8，其具體作用情況將在後麵章節予以敘述，這裏僅進行（háng）簡略的說明（míng），使讀者有一簡單明（míng）確（què）的概念。

溶（róng）解力（lì）、分散力

水（shuǐ）和有機溶劑之所以能有效（xiào）的去除汙垢就是利用它們對汙（wū）垢有溶解分散的特性，把（bǎ）水（shuǐ）和有機溶劑的這種作用力稱為溶解（jiě）力（lì）、分散力。這是一種最常見的清洗力。不（bú）同溶劑對不同汙垢的溶解和（hé）分散能力有所不同，一般需針對所（suǒ）要去（qù）除的汙垢進（jìn）行溶劑選擇以達到更好的清（qīng）洗效果。

表麵活性力

作為溶質能使溶液表麵張力顯著降低的物質稱為表麵活（huó）性劑。表麵活性劑具有在汙垢和清洗對象表麵吸附並使其表麵的能量降低（dī），從而（ér）使汙垢從清洗（xǐ）對（duì）象表麵（miàn）解離分散的能力。把表麵（miàn）活性劑的這種獨（dú）特的作用稱為表麵活性力。利用表麵活性力清洗的特點是對清洗對象的損傷較小，而（ér）且對不同類型的汙垢普遍（biàn）有較好的去除能力。

化學反應力

酸、堿、氧化劑及金屬離子螯合劑等化學（xué）試劑能與汙垢發生化學反應而使（shǐ）汙垢（gòu）解離分散（sàn），並從清洗對象表麵去（qù）除。把這些化學（xué）試劑的（de）作用稱為化學（xué）反應力。利用化學試劑進行清洗是（shì）希望該試劑僅與汙垢反應而不對清洗對象起作（zuò）用，但（dàn）實際情（qíng）況不可能完全做到（dào）這一點。因此，一般要求所選用的化學試劑對清洗對象表麵的影響減小到最低限度，在此前提下進行清洗。

吸附力

一些物質能把（bǎ）原來吸附在清（qīng）洗對象（xiàng）表麵的汙垢吸附到自己的表麵（miàn）上而達到去汙的目（mù）的，這種物質就是吸附劑，吸附劑的上述作（zuò）用稱為（wéi）吸附力。在家庭中用抹布去除灰塵、用洗碗巾擦去碗上油汙等都是利用吸附作用的（de）典型例（lì）子，在工業（yè）領（lǐng）域也廣泛地利用（yòng）吸附作用進行清洗。

物理力

利用熱、流動力、壓力、衝擊力（lì）、摩擦力（lì）和電流的分解力（lì）、紫外線、超聲（shēng）波、等離子體（tǐ）、離子束、激光、X射線、微波等物理作用給予體係能量，使（shǐ）汙（wū）垢解離、分散的作（zuò）用力總稱為物（wù）理力。在各種清洗過程中往往都離不開物理力的作（zuò）用。使用物理力清洗的場合一般需（xū）要注意效率（lǜ）的提高和能量的充分利用。

酶力

酶是由植物、動物和微生物產生的具有催化（huà）能力的蛋白質，它有高效催化動（dòng）植物（wù）體內各種新陳代謝過程（chéng）的能力。把（bǎ）酶（méi）的這種能（néng）力應用到清洗過程中而形成的一種特（tè）殊的生物化學作用力，這種作用力稱為酶力。