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應對不(bú)滿意的賓客工作流(liú)程(chéng)
所需設施設備:
♦對客服務手冊
應對不滿意的賓客
①傾聽賓客(kè)意見
②向賓客(kè)致歉
③采取措施
④向賓客致謝
應對不滿意(yì)的賓客工作細(xì)則
操作程序
①傾聽賓客(kè)意見
1)聽取賓客的投訴,注意(yì)細節(jiē),讓賓(bīn)客充分(fèn)地說(shuō)出他們的感受和要求;
2)傾聽時要保持鎮定,不(bú)要有生氣(qì)的表現,更不能與賓客爭辯。特別提(tí)示:讓賓客(kè)把自己的(de)不滿發泄(xiè)出來,就是一種釋放。
②向賓客致歉(qiàn)
1)理解賓(bīn)客的感受(shòu),並為所出現的問題致歉,不管是誰的錯;
2)重複(fù)賓客的投訴確保您清楚所有的過程,並讓賓客知道(dào)您用心傾聽了。
③釆取措施
1)向賓客解釋您會如何解決這些問題(tí);
2)向賓客表示歉意並告知您將何時回來;
3)立即叫來主管與賓客交談,讓主管知(zhī)道您為了解決這個問題都做(zuò)了哪些工作。
④向(xiàng)賓(bīn)客致謝
1)在等待主管過來的這段時間裏,對賓客提出這個問題引起你們的注(zhù)意表示感謝;
2)切勿對這些抱(bào)怨與(yǔ)賓客(kè)爭(zhēng)辯或者批評、否認、回避(bì)。特別提示:賓客的(de)投訴有利於酒店,給您提供解決問(wèn)題的機會(huì)。不滿而不投訴的(de)賓(bīn)客再(zài)也(yě)不會回頭了。
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