廚房地麵（miàn）的清潔（jié）手冊

廚房的地板（bǎn）可能會沾有油汙等髒東西，隻要用抹布蘸上少許的啤酒擦拭，汙垢就很（hěn）容易（yì）被擦掉，這是由於啤酒含有的分解酵（jiào）素起了作用，但（dàn）白木地板不能用（yòng）啤酒來擦拭。瓷（cí）磚地麵沾上（shàng）油汙可（kě）以在擦（cā）地前用熱水浸潤，使汙跡軟化，然後往地麵上倒點醋，再使用拖（tuō）把就能去除地上的油汙。

若是水泥地麵沾上（shàng）油汙，可將幹的草木灰用水調成糊狀，塗抹（mò）在油汙處，

第二天用清水（shuǐ）反（fǎn）複（fù）衝洗，可以洗去油汙。蛋液不小心灑在地板上（shàng），隻要取少量食鹽撒在蛋液上，10分鍾以後再擦，就可以輕易地擦除。