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1)保潔範圍
(1)外部環境樓宇的外牆、附屬建築設施及周圍的綠地、廣(guǎng)場(chǎng)、停車場等。
(2)內部環境過道、扶梯、自動(dòng)扶梯、電梯,衛生間、會議室等公用場所,以及業戶的鋪內、辦公室內等非公用部位。
2)主(zhǔ)要階段
(1)開(kāi)業前(qián)
①開業前商場內無(wú)顧客,應抓緊清掃地麵。
②開業前各櫃台都在上(shàng)貨,應在短時間內將各櫃台的包裝箱、包裝紙收集清運(yùn)到指定地點。
③如果前一天停業後垃圾清運不徹底或垃圾桶來不及刷洗,此時應抓緊完(wán)成。
(2)營業(yè)中
①定時巡回清掃地麵。巡回保潔以牽塵為主,牽塵時攜帶毛巾、刮刀和溶(róng)劑。
②巡回牽塵時,應(yīng)順便檢查垃(lā)圾桶(tǒng)狀況,如(rú)需要(yào)清倒或擦拭時,應及時處理。
③依次逐項擦拭,包括櫥窗、牆(qiáng)角、牆壁飾物、擺設等。
(3)停業後商場停業後需徹底刷洗地麵,可安(ān)排夜班(bān)作業。有的商場停業後,隻進行商場(chǎng)內垃圾的收集清運。
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