客房清（qīng）潔保養工作描述（shù）——酒店客（kè）房清潔知識【格瑞戴西】

客房是酒（jiǔ）店向客人提（tí）供的住宿、休息、工（gōng）作和進（jìn）行社交活動的（de）場所。客房的室內外是否清潔、服務項目是否齊全、客房服務是否（fǒu）周到、室內設施物品是否（fǒu）齊全完好、裝飾布置是否美觀（guān）大方等客房產品質量是客人（rén）和公眾衡量酒店質量的重要依據，而且直接影響酒店的對客服務質量（liàng）。而在眾多的依據中，客房是否整潔幹淨是客人選擇飯店住宿的首要（yào）條件。世界清潔衛生行業最大的（de）國際性協會——美國國際清潔衛生協會（ISSA）,用英文字母SHAPE來（lái）表（biǎo）示清潔的特（tè）性（xìng）。S:Safety（安全），即清（qīng）潔能帶來安（ān）全衛生；H:Health（健康），即清潔能帶來健（jiàn）康；A:Appearance（外觀），即清潔代表（biǎo）了外貌美觀，如建築物表麵；P:Protection（保護），即清潔能給建築物或設施、設備以保護，同時，清潔有利於環保；E:Economic（經濟實用），即清（qīng）潔能減少（shǎo）浪（làng）費，降低成本（běn）消耗。

因此（cǐ），作為客房服務員，首要的任務就是做好客（kè）房的清潔衛（wèi）生工作，掌握最基本的清潔規程和操作技能，正確使用清潔器具。

客房的清掃（sǎo）整理包括清潔衛生（shēng）與維護保養，客房的清潔衛生工作主要由客房衛生（shēng）班服務（wù）員（yuán）來完（wán）成。衛生班（bān）服務員每天的工作任務包括：

（1）上（shàng）班後（hòu）到服務中心簽到並領取萬能鑰匙，認（rèn）真閱（yuè）讀（dú）部門張貼在服務中心的有關通知。

（2）參加（jiā）由（yóu）當日的所屬區域主管主持的衛生班前會。

（3）領取衛生工作日（rì）報表，了解房態。

（4）把布草車推至需清潔的房間門口擺放，並把吸塵（chén）機擺放於（yú）布草車的右側。

（5）按操作規程打掃房間衛生（shēng）。

（6）房間設（shè）備有損壞，地毯、牆紙有汙漬應立即報告主管或領班。

（7）對一般的維修項目，隨時發現隨時報告，並做好記錄。

（8）每開始清潔一（yī）間房以及做完後，必須在工作日報表上填寫準（zhǔn）確的時間。

（9）服從調（diào）度（dù）安排，及時完成（chéng）急需清潔的房間。

（10）要注意布草車的整潔（jié），吸塵機不能隨處亂放，不能（néng）同時打開兩間房門來搞衛（wèi）生。

（11）布草不能滿出布草袋，備品櫃（guì）上不能擺放杯具，每清潔完三至四間房即進行撤車、補車工作。

（12）撤換杯具並將之（zhī）清洗（xǐ）消毒人（rén）套（tào），擺放於指定位置。

（13）清潔、整理工作完成後應把布（bù）草車拉回布草房（布草袋應（yīng）定期進行清洗）。

（14）把吸塵機擦幹淨後拉回儲藏室，按要求擺放好。

（15）疊布草（cǎo），補（bǔ）充（chōng）布（bù）草車。

（16）把工（gōng）作間打掃幹淨，紙皮箱和廢品應分開並整齊擺放。

（17）完成主管安排的計劃衛生工作。

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（18）簽退並向服務中心交回（huí）萬（wàn）能鑰匙。