砧板的檸檬清潔法

砧板很容易藏汙納垢，而（ér）且會產生黑黑的黴斑。如（rú）果在使（shǐ）用完後隻是用清水洗滌並不（bú）會（huì）完全幹淨，用洗潔精清洗效果不好，還可能會有化學藥劑殘留。在這裏，就讓檸（níng）檬發揮它的神奇功效吧（ba）！

砧板除汙妙招

你家的砧板（bǎn）看起來像長了（le）黴，髒髒的（de）嗎？這樣怎麽放心把食物放在上麵切呢？趕快（kuài）用檸檬和鹽來清潔吧！

材（cái）料：檸檬汁、鹽、肥（féi）皂水（shuǐ）

方法

1.將檸檬汁與鹽以仁（rén）1混合。

2.用牙刷蘸取混合（hé）物快（kuài）速刷拭砧板黑黑的髒汙處。

3.靜置1小時後再用熱肥皂水清洗幹淨。

幫砧板殺菌

檸檬向來就是去（qù）除砧板髒汙的利器，利用下麵這（zhè）個方（fāng）法可以讓砧板上的（de）汙垢與腥臭味自動浮出。

材料：檸檬汁、清（qīng）水

方法

1.約2大匙（shí）的檸檬汁與200毫升的溫（wēn）水混合。

2.將混合（hé）液倒在砧板上靜置15分鍾。

3.用清水將砧板洗淨。

砧板清潔保存法

雖（suī）然切生肉（ròu）與熟食的砧（zhēn）板最好要分開使用，但（dàn）在狹窄的廚房裏要放兩個砧（zhēn）板實（shí）在沒有多餘的空間，這時砧板的清潔與去腥就很重要了。

記住，在切完生肉後，先（xiān）擦掉砧板上的殘（cán）渣，並在上麵（miàn）撒一（yī）些鹽除菌，用熱水衝洗後，再以（yǐ）廚用紙巾擦幹。此外，每兩周用檸檬切（qiē）麵擦拭砧板，就可（kě）以（yǐ）保持砧板幹淨無臭（chòu）味。

製（zhì）作砧板去汙湯

榨過汁的檸檬不要丟掉，還可以再（zài）利用喔！加水煮成具有漂白作用的檸檬湯，就可（kě）以（yǐ）用來清除砧板的汙漬。

材（cái）料：檸檬片、檸檬切麵

方法

1.將擠過汁的檸檬，連皮一同放入鍋中，加入水煮沸。

2.熄火後，待檸檬水略微冷卻，再（zài）將砧板浸泡其中。