檸檬（méng）的5大功效（xiào）

檸檬的運用，已經深入我們的生活。

小小的一顆檸（níng）檬，究竟有（yǒu）哪些神奇的功效與驚人的魔力，讓它在世（shì）界（jiè）各地被廣為運用？

含有豐富的維生素C

檸（níng）檬裏含有非常豐富的維生素C，而維生素C主要有哪些作用呢？

•治（zhì）療感冒

維生素C可以提高身體免疫係統功能，抵抗病毒入侵。如在溫開水中加幾（jǐ）滴檸檬汁飲用，可以預防或減輕（qīng）感冒症狀。

如果是在感冒初（chū）期，將檸（níng）檬汁加少許鹽泡熱（rè）開（kāi）水喝，檸檬經熱水加熱後，會產生一種叫"羥苯甲基氨基乙（yǐ）醇”的天然類固醇，可以消除（chú）感冒、充血等症狀；鹽則能平衡（héng）體液、中和因疲勞引（yǐn）起的酸痛，有類似打點滴的效果。

•抗氧化（huà）

抗（kàng）氧化就某（mǒu）種程度而言也就是抗老化，生活壓力、環境汙染、紫外線照射、吸煙等外界刺激因素，都會讓身（shēn）體（tǐ）功能退化。而維生素C是—種抗氧化功能極強的物質，可以避免廚細胞受損而產生老化的現象。

•抗壓消除疲勞

維生素C可以協助副腎（shèn）上腺皮質素，也就是抗壓力的（de）激素的分泌。並且（qiě）能減輕導致身體疲倦的酸性物質在體內累積，使身體（tǐ）保持弱（ruò）堿性，緩解疲勞。

•改善骨質疏鬆

缺（quē）鈣（gài）是導致骨質（zhì）疏鬆的原因之（zhī）一。維生素C不足會抑製膠（jiāo）原蛋白的生成，阻礙對（duì）鈣的吸收和代謝。充分攝取維生素C，就能夠強化骨骼。

檸（níng）檬酸能排除體內（nèi）毒素

含有檸檬酸的水果，像檸檬、橘子等柑橘水果，都能活花（huā）積（jī）存在體內的毒素，因（yīn）此如果是肝功能不好，或是無法以正常排泄方式排出體內毒素的人，多吃一些檸檬可（kě）以幫（bāng）助（zhù）清除積存在（zài）肝髒裏的雜質與毒素。

此外，由於現在人或多（duō）或少就會（huì）攝取高脂肪的食（shí）物，使膽固醇增加I容易引發心血管方麵的疾病。檸檬酸能淨化血液，並（bìng）刺激腸胃運動，有助於消除便秘。

替代鹽、醬油當謫味料（liào）

鹽不宜攝取過（guò）多，否則容易引起心髒和腦血管疾病，充（chōng）其是（shì）患有高血（xuè）壓及腎髒病的病人，更（gèng）應該注意（yì）鹽量的控製。

可以在烹（pēng）調時（shí），用檸檬代替（tì）鹽（yán）或醬油調味，這樣不但擊以讓料理同樣美味，還能控製鹽的攝取量（liàng）。

清香氣味（wèi）有助減壓

香味（wèi）對人的情緒有很大的影響。檸檬的香氣能使腦力集（jí）中、增強記憶力，讓精神處於最佳狀態。如此，自然能讓緊繃了一天的身心得到全然的放鬆，恢複疲勞並舒（shū）緩壓（yā）力。

最佳美容（róng）聖品

檸檬中含有（yǒu）大量（liàng）的檸檬酸，能與皮膚表麵的堿中和，具有（yǒu）去（qù）斑和防止黑色素沉著的效果，因而能使肌膚美白。

用檸檬汁護膚，則可軟化角質層，增（zēng）強皮膚（fū）的彈性和（hé）韌性，並促進血液循環。如果加上蛋白，還具有緊膚的（de）效用（yòng），可幫助（zhù）肌膚收斂，緊實毛孔。

除了使用於（yú）肌膚美（měi）容外（wài），檸檬汁還能減少頭皮屑，使頭發烏黑亮麗（lì）。深受手部濕疹之苦的人，也可（kě）以用檸檬汁按摩手部作為（wéi）曰常保養。