如何快速打掃餐具、炊具

【餐具】

讓餐具保持清潔的竅門，就是用完之後立即洗幹淨。肥皂液要打成泡沫狀之後再使用。小蘇打和檸檬酸也要靈活運用。

順手打掃洗東（dōng）西時順（shùn）手打掃（sǎo）

•海綿、盆、雞蛋殼（ké）

•小蘇打、肥皂液、含氧漂白劑、檸檬酸水

玻璃杯髒的地方

原因在於肥（féi）皂渣：用檸檬酸水中和肥皂液，把玻璃（lí）杯浸到混合液裏，玻璃杯就沒那麽容易變髒了。然後用小蘇打擦拭，最後（hòu）再用熱水衝洗就可以了。

熱水杯的茶垢

先用（yòng）小蘇打擦洗：撒上小蘇打然（rán）後擦洗。如（rú）果還洗不掉，可以（yǐ）往盆裏倒入含氧漂（piāo）白劑的溶液，再把杯子浸泡在裏麵。

容器的異味

用小蘇打仔細（xì）清洗：將小蘇（sū）打溶入609左（zuǒ）右的熱水（1升熱水兌4大匙小蘇打）中，然後浸泡容器（qì）。30分鍾後用海綿刷洗。

湯匙之類的汙垢

用泡沫清除：在盆裏或鍋裏放入檸檬酸水，把湯匙放進去，再加入小（xiǎo）蘇打攪拌直至發泡。如果（guǒ）汙垢脫落了就用水洗幹淨。

細口（kǒu）瓶

用雞蛋殼清洗瓶內：如果瓶子內部（bù）難以清洗，可以先搗碎（suì）雞蛋殼，然後把碎（suì）殼、肥（féi）皂液和水一起倒入瓶內，再晃動清洗。

【炊具】

炊具的（de）汙垢（gòu）總是不知不覺就多起來。為了更有效地清（qīng）除它們，接下（xià）來介紹（shào）一些小竅門。

浸泡時間除外

洗東西時順手打掃

•破布、海綿

•小蘇打、肥皂液、含氧漂白劑、檸檬（méng）酸水、小蘇打膏

*平底鍋的油汙

先擦掉油汙：先（xiān）用抹布擦掉（diào）油汙，再用肥皂液輕輕地擦洗。

*鍋的焦（jiāo）炭

用小蘇打：用（yòng）濕海綿蘸上小蘇打擦拭。如果無法擦幹淨（jìng），可以倒入小（xiǎo）蘇打和水（shuǐ），煮沸10分（fèn）鍾左右。

*烤架

1.用小蘇（sū）打除臭

用完之後馬上向托盤裏（lǐ）撒入足夠的小蘇打,這樣可以有效地去除異味。

2.將小蘇打做成洗滌劑

倒入熱水，用小蘇打代替洗滌劑清（qīng）洗托盤，這樣異味和（hé）汙垢就都不見了。

*水壺

分（fèn）別清洗裏麵和（hé）外麵：向水壺倒入（rù）檸檬:酸水，然後煮沸10分鍾左右，再（zài）放（fàng）置一晚（wǎn），第（dì）二（èr）I天衝洗幹淨。外.麵用小蘇打膏和海綿擦洗。

*砧板

清除異味（wèi）：用小蘇（sū）打擦洗，噴上檸檬酸（suān）水隔（gé）一會兒再衝洗。有汙漬的話可以浸泡（pào）到漂白劑裏。

輕（qīng）鬆打掃的竅門（mén）

如果不能馬上清洗餐（cān）具，可以把餐具泡在小蘇打（dǎ）水中。這樣能夠防止黏著汙垢的產生，並輕鬆地洗掉（diào）汙垢。還有，用平常的洗滌劑比如肥皂液洗東西（xī）的時候，可（kě）以試著加入點小（xiǎo）蘇（sū）打。做到這些步驟，玻碉杯這種輕巧的東西就很（hěn）容易清洗幹（gàn）淨了。另外，像（xiàng）餐具專用的海綿（mián），在不（bú）用的時候，要洗掉洗滌（dí）劑並擰幹（gàn），這（zhè）是保持耐用的（de）竅門。最（zuì）後要把海綿晾在通風幹燥處。

【廚房的小東西】

廚房（fáng）的這些小東西（xī）雖然不起眼，但是沒有又很不方便。經常清潔它們，讓自己放心地使（shǐ）用吧。

順手打掃

在一天結束之際（jì）把汙（wū）垢清洗幹淨

•海綿、抹布

•檸檬酸（suān）、酒精、肥皂液、含氧漂白劑

*海綿

在夜晚時浸泡：洗完東西之後倒入熱（rè）水，再倒入檸檬酸溶解，然後把海綿浸泡進去（qù）。第二天早上再擰（nǐng）幹就可以T。

抹布

垃圾桶

晚飯後馬上清洗：在一天（tiān）結束之際，用（yòng）肥皂清洗，擰幹，噴上酒精。如（rú）果有汙漬（zì），可以浸泡在漂白劑中。第二天早上用水洗幹淨就可以了。

勤打掃保持清潔：將裏麵清空後，用蘸有肥皂液的（de）海綿擦洗。在擦拭完後，噴上酒精。

對（duì）付異味的方法

在垃圾（jī）收集日之前，不（bú）能讓廚房裏的生鮮垃圾產生異味。為此，我們需要做很多工作。讓生鮮垃（lā）圾產生異味的原因就是水分（fèn）。不要直（zhí）接丟進塑料袋，應該先（xiān）用報紙包起來，把生鮮垃圾的水分吸收掉再裝進塑料袋。這樣就（jiù）能防止異味的產生了（le）。在垃圾袋和垃圾桶中，可以（yǐ）撒一（yī）些（xiē）使其幹燥的咖啡（fēi）渣和（hé）茶葉渣，這樣會更有效果。

【餐櫥、食品（pǐn）櫃】

濕氣和異味容易（yì）弄髒（zāng）炊具和食品櫃。放任不管就會招來蟲子，所以一定別忘了仔細打（dǎ）掃！

重點打掃

打掃（sǎo）完後用酒精殺菌（jun1）

•刷子或吸塵器、抹布

•肥（féi）皂液、酒精、小蘇打（dǎ）膏

1.撣灰塵

把裏麵的東西拿出來，用毛刷或者吸塵器清除灰塵（chén）和垃圾。角落也要仔（zǎi）細地（dì）打掃幹淨。

2.用濕抹布擦並擦幹（gàn）

用濕抹布擦（cā）。髒的地方可（kě）以用抹布蘸上肥皂液（yè）擦幹淨，手指（zhǐ）油印和油汙要（yào）用小蘇打膏擦，之後要用幹布擦幹。

3.噴酒（jiǔ）精

最後是噴酒精。幹了之後把東西放回原處。

防蟲的方法

要防止以彈螂為首（shǒu）的蟲子，首先要保持廚房（fáng）的清（qīng）潔。剩飯和食物渣、水槽（cáo）裏殘留的水分會給蟲子提供（gòng）良好的（de）繁衍環境，所以要（yào）注意保潔（jié）。

潮（cháo）濕的地方是蟲子最喜歡的，所以防濕氣很重要。食品要放到（dào）密封（fēng）容（róng）器裏，調味料漏出來的液體要擦「淨（jìng）.生鮮垃圾不要留在水槽裏，要趕快清除掉平常多動（dòng）一下手，就能加強預防（fáng）的效果。