冰箱除菌法

電冰箱使用了一段時間後，往往箱內殘留一股異（yì）味和細菌。如果不及時把異味清除，電冰箱（xiāng）內的食物會受汙染而串味變質。

電冰箱的除臭除菌方式有多種，這裏介紹高壓放電產生臭氧除臭法、活性（xìng）碳吸附除臭法、加熱管觸媒除臭法：

①高壓放電產生臭氧除臭法，是利用臭氧氧化能力（lì）強的特點，對異常氣味進（jìn）行氧化分（fèn）解（jiě）。這種方式需（xū）要一套產生臭氧（yǎng）的裝置，一般采用（yòng）高壓（yā）放（fàng）電的方法。這種裝置結構複雜，臭（chòu）氧（yǎng）本身的氣味不好（hǎo）聞，對（duì）冰箱內的塑料零件有侵蝕作用，故不宜使用（yòng）。

②活性碳吸附除臭法的結（jié）構簡單，但它對異味沒有分解能力，吸附後需要人為定時取出，進行處理（lǐ），使用不方便。

③加熱（rè）管觸媒除臭法，是通過塗覆在風冷（lěng）箱內的除霜加

熱管表麵的觸（chù）媒，對循環氣體進（jìn）行吸附，並對（duì）吸附（fù）的臭氣進行（háng）加熱分解而達到除臭目的，其吸附（fù）分解率達95%以（yǐ）上，徹底消除了異味，這種結構無需人工控製，使用壽命長，可靠性高，是最先進（jìn）的除臭方式。

電（diàn）冰箱除臭簡易方

①取新鮮橘子500克，吃完橘子後，把橘皮洗淨揩幹，分散放入冰箱內。3天後，打開冰箱，清香撲鼻，異味全無。

②將檸檬切成小片，放置在冰（bīng）箱的各層，也可以除去異味。

③把50克花茶裝在紗布袋中，放入冰箱，可除去異味。一個月後，將茶葉取出放在陽光下暴曬，可反複使用多（duō）次，效果很好。

④將一些食醋倒（dǎo）入敞口玻璃瓶中，置（zhì）入冰箱內，除臭（chòu）效果亦很好。

⑤咖啡渣可（kě）以吸（xī）取臭味，散（sàn）發（fā）清香，的確很適合用來作為冰箱的除（chú）臭劑。將咖啡渣平鋪在（zài）器皿上，置（zhì）放一天左右讓它幹燥，再裝入小布（bù）袋內，放進冰箱中即可作為除臭劑。建議不妨一次做3個，放在冰箱的上、中、下三層，除臭效果會更強。

 預防冰（bīng）箱（xiāng）生黴菌

對冰箱裏麵的黴菌，可以選用下麵的這些方法來進行去除或預防：

①用濕布蘸洗衣粉擦拭，再用清水（shuǐ）清洗（xǐ）後揩幹。

②用幹布蘸肥皂水擦拭，再用清水清洗（xǐ）後揩幹。

③用幹布蘸少量酒精擦拭，待酒精揮發後（hòu）再接（jiē）通電源。

④用2%0濃（nóng）度小蘇打水擦洗，既能除黴菌又能去油（yóu）垢。

預（yù）防冰箱內滋生細菌、發黴要做到以下的幾點：冰箱裏的東西（xī）不要塞得太滿；熱的食品要等冷卻（què）之後才能放進冰箱；新買回來（lái）的罐頭、瓶裝的東西要洗（xǐ）淨後再放進去；要定期清理冷藏庫內過期的（de）食品；冰箱門的開關要迅速，減少外麵空氣中的黴（méi）菌進入。