清潔錫製（zhì）品

錫器（qì）用久了易變顏色，可以用荷梗或荷葉湯洗之，即會除垢如新，也可用煮洋蔥的水（shuǐ）清洗錫器，即（jí）能除（chú）汙，又能使其保持光亮。錫器（qì）如果生了鏽，可以（yǐ）用新鮮的西（xī）紅柿一隻，切成兩半，以其切麵（miàn）擦鏽處，並留置數分鍾（zhōng），再（zài）用清（qīng）水洗淨即可。而咖啡渣或啤酒則可以用來除去（qù）錫器上的綠鏽。如果用煮洋蔥的水來（lái）清（qīng）洗錫器，既能除汙，又能使其保（bǎo）持光亮。用大蔥葉來擦錫器也有（yǒu）相同的效果。另外要注意，錫製品存放的庫（kù）房溫度一般（bān）不得低於-10度，因為錫在-15度-40度時，表（biǎo）麵會起泡膨脹，質地疏鬆裂開，甚至（zhì）變成粉末（mò），俗稱錫瘟。