麵粉的環保清潔法

麵粉去除油汙（wū）的效果不比肥皂或洗滌胃#劑差（chà）。廚房的油（yóu）汙或雙手沾到的油，隻要（yào）用少許麵粉，便（biàn）能清除（chú）幹淨。

麵粉清除鍋內的油汙

炸完東西後的油鍋特別難以清洗，這時，可以（yǐ）將麵粉溶解在洗米水中，倒入鍋中約八分滿，再煮2~3分鍾讓（ràng）它沸（fèi）騰。之後隻要倒掉鍋內的水，.再用清水衝洗2~3次，便能將鍋洗得幹幹淨淨，效果驚人。

【小百（bǎi）科】

油炸後裹剩的麵粉（fěn）請勿丟棄

炸東（dōng）西後若有裹剩的麵粉，請不要丟棄，可以用（yòng）來炸（zhà）小麵（miàn）球。隻要用筷子的前端沾一小團麵粉丟進油鍋中，便可炸出金黃爽口的麵球。

這些炸好的小麵球可當菜肴的（de）佐料，味（wèi）道不錯。千萬不（bú）可將（jiāng）剩下的麵粉直接衝（chōng）入排水管中，以免造成排水管阻塞，並汙染（rǎn）水質。

用麵粉（fěn）清除抽風機風扇上的油垢

抽風機（jī）風（fēng）扇上那層粘膩的油垢，常讓家庭主婦退避三舍，不妨試著用麵粉加以清除。方法（fǎ）是先將麵粉撒在油垢上（shàng），再用報（bào）紙或破布擦拭，之後用蘸沙拉油的布擦除剩餘的油垢，再將之浸泡在洗米水中去除（chú）油分，最後用水衝洗幹淨就（jiù）行了。

用麵（miàn）粉清理潑灑出來（lái）的油

一（yī）不（bú）小心把油潑（pō）灑到（dào）地板或灶麵上時，若（ruò）直接用抹布擦拭的（de）話，會使油擴散開來，髒汙麵積加大。因（yīn）此（cǐ），在處理之前請先撒（sā）上一點麵（miàn）粉，讓它吸收油分後再擦拭。這樣，即可避免（miǎn）油汙擴散，抹布也不（bú）會粘（zhān）膩難以清洗。

此外，在餐桌上吃烤（kǎo）肉或油（yóu）炸食品時，若桌麵沾附油汙，也可用相同方法清理，輕鬆省事。

用麵粉去除手上沾到的油汙或臭味

自（zì）己動手做漢堡等食品時（shí），雙手會（huì）沾上油汙，即使立刻用肥皂洗手，也常感（gǎn）到難以洗淨，令人不適。

這時候，隻要在手上塗滿麵粉，搓一搓後便可用水洗淨。由此（cǐ）可知，麵粉去除油汙的效果，並不比（bǐ）肥皂或任何洗滌劑差。

此外（wài），若手上殘留臭味時，也可先用麵粉洗過，再沾少量的（de）醋清洗，如此即可輕鬆除臭。同樣地，煮完水餃或麵（miàn）的水也不要倒掉，因為它們同樣具有去除油汙的效果，可（kě）善加利用。

煮完麵的水

煮完麵的水清除油汙煮完麵的水千萬不要倒掉，因為它具有強力去除油汙的功效，可用來清洗餐具。

用煮完（wán）麵（miàn）的稅清（qīng）除油汙

一般人煮完麵之後，通常都會把水倒掉。其實，可先用桶將之（zhī）盛裝起來，再用來清洗餐具，如此即使不（bú）用洗滌劑，也能將（jiāng）碗盤油汙徹底洗淨。

此外，趁水溫熱時洗，效果會更好，同時雙手也不易破裂。不過（guò），煮完麵的水由於會殘留油分，並不適合用來清洗餐具，須特別注意。

用煮完麵的水作為除草劑

煮完麵的熱水除可清洗餐具（jù）外（wài），還可用來當除草劑。隻要將之澆（jiāo）在庭院雜草叢生的地方，就可使雜草枯死（sǐ），既有效又不會危害人體，還（hái）有利於環境保護。