廚房牆壁的（de）清潔手冊

廚房的牆壁很容易沾上油汙（wū），有油汙的牆麵粘上漂浮的灰塵就會使牆麵變黃甚至發黑。想要保持廚房牆壁的光潔，就要每天做順（shùn）手清潔。做完（wán）飯菜（cài）後，不要立即休息，花1分鍾清理一下牆麵（miàn），能為以後的清掃節（jiē）約很多時間。因為油汙遇熱會軟化，剛（gāng）結束烹飪，牆麵上的水蒸氣還未完全散去，此（cǐ）時立即用廚房紙或（huò）抹布擦拭，最容（róng）易清除油汙。

茶水、咖啡、啤酒、冰淇淋（lín）、油脂等附（fù）著在瓷（cí）磚表（biǎo）麵，一經發現，應當立即擦拭。

1.小蘇打（dǎ）水是（shì）瓷磚黃斑的克星

廚房牆壁上的汙垢不僅有灰塵、水漬，還（hái）有各種油汙。如果平時烹飪時飛濺到（dào）牆壁上的油漬未及時清理，時間一久就會形成黃斑。去除這些黃斑的方法：在有黃斑的瓷磚表麵噴上（shàng）小蘇打水，將餐紙巾（jīn）直（zhí）接貼在水跡上，靜置15分（fèn）鍾，等待油汙軟化分解；揭開餐巾紙，用餐巾紙直接擦拭瓷磚（zhuān）表麵（miàn）的汙垢，直到幹淨為止；再用幹淨的（de）抹布擦拭一兩次,瓷磚即（jí）刻煥然一新。

餐巾紙的吸附力很（hěn）強，用來（lái）擦拭油汙效果很好。有條（tiáo）件的可以改用廚房（fáng）用紙，其去除（chú）油汙的效果更佳。

2.牙刷清除瓷磚接縫

因為磚縫（féng）的表麵有很多小孔，所以（yǐ）用清潔（jié）劑清潔瓷磚接縫處時容易被水泥吸收，無法達到清除汙（wū）漬的效果。廚房裝（zhuāng）修鋪瓷磚時，應當在瓷磚縫隙裏（lǐ）填上（shàng）專（zhuān）用的瓷磚填縫（féng）劑，這樣有利（lì）於日常清潔和保（bǎo）潔。

瓷磚接縫處的汙垢如果用餐巾紙、抹布都（dōu）無法擦除，就用舊牙刷蘸著小蘇打溶液來處理。此方法不僅（jǐn）能去汙，還能抑製黴菌生長。

3.麵包擦拭牆麵油汙

麵包不僅是美味的早餐，還是超強的汙漬橡皮擦。過期的麵包或者早餐吃剩的麵包皮都可以卷成小（xiǎo）卷來（lái）擦油膩的牆壁。反（fǎn）複幾次（cì）就可（kě）把頑固的油汙（wū）擦掉（diào）。

4.醋水輔助拆除牆上的粘鉤

粘貼式的掛鉤雖然相當便利（lì），一旦要拆除幹淨卻不容（róng）易（yì）。隻要用（yòng）棉花蘸上醋水鋪在粘鉤的四周，讓醋水滲透進粘鉤與（yǔ）牆壁的縫隙（xì）中，幾分（fèn）鍾（zhōng）以後就可以拿起子輕鬆地拆除粘鉤了。殘留在牆麵上的黏合劑也可以用醋水來擦拭。

5.肥皂水清（qīng）潔煙熏牆壁

用（yòng）濕毛巾擦（cā）拭煙熏的牆麵，僅能去除牆麵（miàn）上的浮灰，想要徹底清潔（jié）需要用肥皂水來幫忙。清潔方（fāng）法：在1000毫升的熱水中加人1瓶蓋的液體肥皂，混合均勻後用（yòng）抹（mò）布蘸肥皂水擦洗牆麵煙熏處2〜3遍，可令牆麵恢複如初。