殺菌劑與消（xiāo）毒劑詞（cí）匯表

如果在超市（shì）購買家用消毒劑或殺菌劑（jì），請確認你購（gòu）買的產品具有明確的抗微生（shēng）物功效。注意標簽（qiān）上是否有政府核可的登記字號，並（bìng）仔細閱讀標簽，看清楚產品具備哪些功（gōng）效，同時也要確認（rèn）你選（xuǎn）擇的產品符合所需，例如是（shì）針對（duì）真菌、病毒或細菌，還是萬用的廣（guǎng）效型家用消毒劑。

市麵上的消毒或殺菌產品，在（zài）卷標上都會清楚標（biāo）示使用指示（shì）。使用時必（bì）須確實遵守指（zhǐ）示，才（cái）能充分（fèn）發（fā）揮效果。像是可能會要（yào）求（qiú）先清潔表麵再使用（yòng）此產（chǎn）品，另外可能也會規定等待或接（jiē）觸的時間。因為產品配（pèi）方各不相同，所以使用指示可能會有很（hěn）大差別。千萬不（bú）要假設一種產品的使用方式應該與其他（tā）產品差不多，或是具有相同的功效。許多消毒劑（jì）具有毒性，請確實閱讀並（bìng）遵守卷（juàn）標上的注意事項。

【酒精alcohol】酒精是相當有效的家用消毒劑（jì），可消（xiāo）滅多（duō）種微生物，並（bìng）已運用了好幾（jǐ）世紀。70%的（de）乙醇兌30%的水，殺菌效果比100%酒精好，因為蛋白質在水中比較容易變質，而有機體在酒精的消毒作用下，也會喪失活性。

對（duì）一般（bān）家庭而（ér）言，以酒精作為（wéi）全效殺菌劑的效果沒有漂白劑好，原因有好幾個。首先，酒精就算稀釋到70%易燃性還（hái）是很（hěn）高，使用時必須特別（bié）留意。也因為易（yì）燃（rán）性高，所以不能（néng）使用在很大的表麵區域（yù）。

【含氯漂白劑chlorinebleach】家用含氯（lǜ）漂白劑（次（cì）氯酸鈉，濃度（dù）通常（cháng）是5.25%）是相（xiàng）當（dāng）好用的萬用品，可用於清潔、殺（shā）菌、消毒（dú）、除臭，且能對抗多種細菌、病毒及（jí）黴菌（jun1）。不過，如（rú）果你的（de）冃標（biāo）不是一般的消毒，而是要消滅特定的微生物，請尋求專家建議（yì），因為以下的建議並（bìng）不適用於這類特殊用途。家用含氯漂白劑無法消（xiāo）滅所有微生物，不同微生物的作（zuò）用速度也不（bú）一。不過，如（rú）果（guǒ）正確用於（yú）一般家庭用途，含氯（lǜ）漂白劑不僅有效，且價格低廉、功效廣泛，對於接觸到食物的表麵、家中大多（duō）物品及環境而言，也都相（xiàng）當安全。在超市、五（wǔ）金行、家庭用品賣場、藥房及雜貨店都能買（mǎi）到含氯漂白劑。

氯含量超過2x10（-4）的含氯漂白劑稀釋溶液（大約是1大匙（shí）漂白劑兌3.8升（shēng）的水）與（yǔ）其他多數消毒劑一樣具有毒性（xìng）。含氯漂白劑稀釋溶液具有腐蝕性，且會刺激皮膚，因此請確（què）實遵守使用指示。將漂白（bái）劑存放在安全處所並上鎖，防止孩童接觸。絕對不要將含氯漂白劑裝在其他瓶（píng）罐中，也不可以將其他東西裝入（rù）舊的（de）漂白劑瓶，以免他人誤認誤用。

熟讀標（biāo）簽上（shàng）的安全（quán）說明，包（bāo）括誤食時的處理指示。永遠遵循（xún）這個原則：不可以將含氯漂白劑混合酸、氨水，或是含有這些成分的產品。這麽做會產生有毒氣體或其他危險的化學（xué）反應。

市麵上的次（cì）氯酸鈉產品濃度大多是5.25%，但有些產品的濃度較（jiào）低，有些則可能高達6%以下提供（gòng）的消毒指示是以濃度（dù）5.25%的次氯酸（suān）鈉溶液為基準。不要以為未稀釋（shì）含氯漂白劑消毒效果會比加水稀釋過的更好，請確定遵守廠商的使用指示。

含氯白劑稀釋溶液作用速（sù）度很快，但和其他消毒劑一樣，對不同微生物（wù）的作用速度也不同（tóng）。血液、食物及動植物碎屑等有機物質，都會使其失（shī）去消毒效（xiào）果。

如（rú）果要消毒（dú）家中會接觸食物的表麵，美國農業（yè）部以（yǐ）及食品和（hé）藥（yào）物管理局都建議使用含氯漂白劑，因為這種溶液既不會累積，也不會殘留活性或有毒（dú）物質（zhì）。含氯（lǜ）漂白劑很快（kuài）就會分解，隻會殘留食鹽和水。如果確實遵循使用（yòng）指示，含氯漂白劑的確（què）很適合用來消毒可漂白（bái）的嬰兒用品、玩（wán）具（jù）、奶瓶及（jí）其他器具。不過，若晾幹之後還殘留氯的氣味，很可能是溶液濃度仍太高。不過（guò），人類對於氯的氣味十分敏銳，根據美國農業部的資料，氯隻要達0.01ppm，我們就聞得出（chū）來（lái）。人類嗅覺（jiào）對氯的敏感（gǎn）程度高出氨（ān）水5000倍，因此即使物品有（yǒu）漂白劑味，仍（réng）然（rán）可以放心使用。

放置（zhì）超（chāo）過6個月後（hòu），未稀釋的（de）家用漂白劑就可能（néng）變質失效（xiào），不該再用來消毒或殺菌。洗衣用的漂白劑（jì）也應在放置9〜12個月後加以更換。

注意：用來消毒和殺菌（jun1）時，隻能使用“一般”（regular）或“純”（plain）漂白（bái）劑。使用漂白劑稀釋溶液（yè）時也應（yīng）戴上塑料手套，保護敏感的（de）皮（pí）膚-如有疑問，請在使用漂（piāo）白劑稀釋溶液前先做測試。不要將漂白劑潑灑在衣物、家具（jù）、木質地板、地毯或其他物體表麵。

【危險！將（jiāng）含（hán）漂（piāo）白劑與某些家庭用品混（hún）合的結果】

如果將含氯漂白劑和酸或含有酸的東西（xī）混合（hé）在一起，就會（huì）產生氯氣。氯氣有毒，而且十（shí）分危（wēi）險。當含氯漂白劑與排水管（guǎn）洗潔劑、馬桶洗潔劑或家中其他酸性產品混合，便可能造成（chéng）這種結（jié）果。如果將含氯漂白劑和氨水或含有氨水的物品混（hún）合，則會產生氯胺氣體。這種氣體對人體有害，會刺激肺部，而且可能致命。當含氯（lǜ）漂白（bái）劑與玻璃（lí）洗潔劑或（huò）含有氨（ān）水的（de）全效洗潔（jié）液混合，便可能會造成這種結果。將含氯漂白劑和上（shàng）述幾種清潔劑或其（qí）他化學物質不當混合，還（hái）可能產生其他（tā）危險或有（yǒu）害的副（fù）產物。

要避（bì）免不慎將含（hán）氯漂白劑與酸或堿混（hún）合的情形發生。舉例來說，洗碗機用的洗（xǐ）碗精，效果（guǒ）比一般洗（xǐ）碗精強（qiáng）得多，且含有含氯漂白劑，因此不可與氨水混合。有些浴室洗潔粉也含（hán）有含氯漂白劑。排水管洗潔劑可能是強酸或強堿，有些瓷磚洗潔劑（jì）則是酸性。

除了水與一般洗衣劑，絕對不要將含氯漂白劑與其他（tā）東西混合，除非有可以信賴的專（zhuān）家特別指示（shì）。如有任何疑問，請詢問公共衛生機關，或是產品卷（juàn）標上的廠商（shāng）服務電話。

【使用（yòng）漂白劑消毒不會接觸到（dào）食物的表麵】

清潔堅硬且不會接觸到食物的表麵時，可以將漂白劑加（jiā）入清潔劑和水中，同時完成清（qīng）潔（jié）和消毒兩個（gè）程序（xù）（但清潔會接觸到食物的表麵（miàn）時，就不（bú）可以同時清潔和消毒）。加水稀釋的漂白劑溶液（yè）用於許多日常家務的（de）效果都很好。針對製作可用於（yú）清潔、消（xiāo）毒及除臭的稀釋溶液，例如某家漂白劑廠商提供的建議如下：

♦3/4杯（bēi）漂白劑。

♦4升溫水。

♦1大匙洗衣（yī）粉。

♦使用此溶液洗淨物品表麵及（jí）內部，並讓溶液停留至少5分鍾，衝洗並晾幹。

這種清潔消毒溶液可以用於浴室、廚房及嬰（yīng）兒房，也可用於下列各種硬質表麵、物質成（chéng）分及物品（但必（bì）須避免讓漂白劑稀（xī）釋溶液接觸五金配件（jiàn））。

♦浴缸。

♦有乳膠（jiāo）琺琅漆的木作和牆壁。

♦淋浴間。

♦嬰兒（ér）床、嬰兒椅、尿布更（gèng）換台等。

♦水槽。

♦嬰兒用品，以及可水（shuǐ）洗玩具。

♦瓷。

♦塑（sù）料（liào）嬰兒床護欄及塑料嬰兒床墊套。

♦瓷（cí）磚（請注意深色或（huò）有（yǒu）色的接縫）。

♦爐具。

♦大理石（shí）。

♦尿布（bù）桶（也可除臭）。

♦塑料。

♦冰箱，包含內部與外部（也可除臭）。

♦玻（bō）璃纖維。

♦有琺琅漆的木（mù）作和牆（qiáng）壁（bì）。

♦室內垃圾桶（也可除臭）。

廠商（shāng）還針對各種物體表麵（miàn）與家中環（huán）境，提供清潔、除臭及消毒建議：

♦塑料地板、油氈地板、無蠟地板、瓷磚地板（bǎn）：以（yǐ）3/4杯漂白劑兌4升水（shuǐ）的稀釋溶液拖地。讓（ràng）溶（róng）液作用5分鍾以上，再以清水衝洗並風幹。

♦發（fā）刷和梳子：以（yǐ）3/4杯漂白劑兌4升溫水的稀釋溶液浸泡5分鍾以上，衝洗後晾幹，晾幹（gàn）時刷毛朝（cháo）下。

♦貓砂盆：清空砂盆，用肥皂（zào）水清洗後衝洗。接著以3/4杯漂（piāo）白劑兌4升水的稀釋溶（róng）液清洗（xǐ）。讓表麵保持濕潤5分鍾以上，再衝洗幹淨。

♦寵物飼料盆及水盆：用肥皂水清洗後衝洗（xǐ），再裝滿1大匙（shí）漂（piāo）白（bái）劑兌4升水的稀釋溶液，放置2分鍾以上，倒掉溶液後風幹。

♦室外垃圾桶：清空垃圾桶（tǒng），用肥皂水（shuǐ）清洗後衝洗。接著以3/4杯漂白劑兌4升水（shuǐ）的稀（xī）釋溶液清洗。讓表麵（miàn）保持濕潤5分鍾以上，再衝洗幹淨。

♦衣物

♦尿布

♦廚房用布（可（kě）漂白的洗（xǐ）碗巾和合成纖維海（hǎi）綿）與洗碗槽。

♦花盆與花架：以肥皂水（shuǐ）徹底清洗及（jí）衝洗，再以3/4杯漂白劑（jì）兌4升水的（de）稀釋溶液浸（jìn）泡5分鍾以上，並衝洗幹淨。

♦保持鮮花新鮮：將1/4茶匙漂白劑兌1升冷水的稀釋溶液加入花瓶。這樣的溶液可消滅細菌、防止腐化，因此可使鮮花保持新鮮。

♦花瓶清潔及除臭：要去除花瓶中（zhōng）的汙（wū）垢（gòu）和臭味，請用溫肥皂水清洗（xǐ）及衝（chōng）洗，再裝入3/4杯漂白劑兌（duì）4升水的稀釋溶液。放置5分鍾後（hòu）衝洗幹淨。

【加（jiā）熱heat】加熱可以殺菌，但如果你要完全消滅物品或表（biǎo）麵的細菌，請詢問醫師或相關專家。家中通常可用（yòng）的方法包括水煮、烘烤、火燒、以壓力鍋蒸（zhēng）煮等等，但你必須知道目標溫（wēn）度、用哪種加熱方法可以達到這個溫度，以及（jí）必須維持這個（gè）溫度多久。通常這些並不一定容易做到（dào）。高溫可能必須維持很長的時間，長短則取決於你的（de）目標、消毒（dú）的（de）物品（pǐn），以（yǐ）及使用濕式加熱或幹式加（jiā）熱①。加熱殺菌隻適用於不會因加熱而損壞的（de）物品。

①濕式加熱，包括使用熱水壺、熱水澡、熱感凝膠（jiāo）等等。幹式加熱，包括電熱毯、電熱墊、貼布等（děng）等。食（shí）物領域中，舉凡使用（yòng）到水的便為濕式加熱；幹（gàn）式加（jiā）熱則像（xiàng）是烤箱、微波爐、電磁爐等等。

【雙氧水hydrogenperoxide】雙氧水（shuǐ）可消滅多種細菌、病毒及黴菌，通常買到的溶液濃度為3〜5%。雙氧（yǎng）水（shuǐ）一般用（yòng）於家用漂白及防腐。

雙氧水通常可在藥房買到，平常應保存在深色瓶中，放置九個月到一年後可能會失去（qù）作用，測試方法是取出少量樣本，用滴管滴入一滴含氯漂白劑（jì）。如果（guǒ）雙（shuāng）氧水還有作用，就（jiù）會產（chǎn）生大量泡沫（mò）。

【碘伏iodophors】碘伏是含有碘的化合（hé）物，用於消（xiāo）毒及殺菌（jun1）（也用於製作防腐劑）。碘伏會（huì）殘留活性物（wù）質，而且揮發得相當慢。請注意產品成（chéng）分表中是（shì）否有“碘”這個字，因為化合物（wù）若含有碘，可能會造（zào）成汙（wū）漬。碘伏（fú）隻具少許腐蝕性，且受有機物質（zhì）的影（yǐng）響很（hěn）小（xiǎo），抗菌效（xiào）果也相當好。

【酚類化合物phenoliccompounds】這類產品包括酚和（hé）同樣作（zuò）為消毒劑使用的類似化合物。鬆油也是酚類（lèi），酚類產品可在雜貨店買到。有時（但（dàn）不一定）從卷標（biāo）可以（yǐ）得知產品是否含有（yǒu）酚類或酚類衍生物，方（fāng）法是查看標簽上的化學成分中是（shì）否有"酚"（phenol）這（zhè）個字，例如鄰苯基苯（běn）酚（orthophenylphenol）。酚類合物會留下抑菌（jun1）性（xìng）殘留物，不應用於嬰兒房或嬰兒（ér）用品，尤（yóu）其（qí）是（shì）床和寢具，連嬰兒周邊的（de）用品也應該避免：另外，酚類對貓也有毒性。

【四級鐵化（huà）合（hé）物quaternaryammoniumcompounds】某些洗衣產品、家用與浴室消毒洗潔劑，以及漱口水和（hé）皮膚洗潔劑都（dōu）含有四級錢化（huà）合物四級銨化合物是低（dī）階消毒（dú）劑，醫（yī）院有時會用來消毒地板或牆壁等不重要的區（qū）域。觀察產品（pǐn）是否含有四級銨化合物的方法（fǎ）是（shì）看成分表中是否有“氯化銨”（—iumchloride）或"溴化銨”（—iumbromide）等字（zì），例如氯化十六烷

基二甲基（cetyldimethylbenzyl—ammoniurnchloride）、氯化十六烷砒咗（cetyipyridiniumchloride）。不過也有例外，像（xiàng）是糖酸烷基二甲基苯銨（alkyldimethylbenzylammoniumsaccharinate）便也是四級銨（ǎn）化合物。

四級銨化合物可能因為肥皂與洗衣劑而失去作用，但本身常（cháng）用（yòng）在洗（xǐ）潔（jié）產品中。四級銨化合物不具腐蝕性，受有機物質的影響也比漂白劑（jì）或某些家（jiā）用消毒劑來得小，但很容易留下活性殘（cán）留物。你可以在藥店、清潔用品店及超（chāo）市的消毒洗（xǐ）潔用品區買到四級銨化合物。

【三氯沙triclosan】三氯沙是酚類衍生物，常出現在馬桶除臭洗潔劑與抗菌（jun1）的肥皂和洗手皂中（zhōng），用（yòng）於消滅皮膚上的細菌及減少體臭（chòu）。另外，許多新型抗菌產品，從玩具、砧板到寢具，也常用三氯沙作為抗（kàng）菌劑。