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1、瓷(cí)磚清潔
當瓷磚沾上又厚又重的油汙時,可以將衛生(shēng)紙或紙巾貼覆蓋在磁磚上,噴灑清潔劑再放置一會兒,這樣清潔(jié)劑不(bú)會滴得到處(chù)都是(shì),而且油垢會全部浮上來。隻要將衛生紙撕掉,再以(yǐ)幹淨的布沾清水多擦拭一、兩次就可以了。至於去不掉的頑垢,則可用棉布取代衛生紙即(jí)可(kě)。
2、水池清潔
櫥櫃的水池既要洗菜還要洗碗,容易沾染洗碗水中的油垢,如果(guǒ)沒有專門的水池清潔劑,在有油汙的地方撒一(yī)點鹽,然後用廢舊的保鮮膜上下擦(cā)拭,擦拭後用溫水衝洗幾遍,也(yě)能讓水池光亮如新。水池的四周(zhōu)彎角和下水處可以準備專門的小刷子或者牙刷(shuā)用細鹽、肥(féi)皂(zào)水、清潔劑擦拭,下水處的水蓋也最好用溫肥皂水浸泡20-30分鍾,達到理想的去汙(wū)效(xiào)果
3、抽油煙機的清潔
抽油(yóu)煙機是廚房中最難清潔的灶具,先將油盒裏的油汙倒掉,然後將油盒浸泡在肥(féi)皂水或者中性清潔(jié)劑兌成的溫水中20分(fèn)鍾左右,如果油汙頑固,可浸泡40分鍾。油網如果有少量油汙可以(yǐ)直接用溫水浸泡後洗淨、擦幹,如果(guǒ)油汙較為嚴重,可以與油盒(hé)一起浸泡。
4、煤氣灶的清潔
煤氣灶表(biǎo)麵的油垢,可(kě)用煮(zhǔ)麵條後剩下的熱湯(tāng)塗在(zài)其表(biǎo)麵,過一會兒用布擦試,再用水衝(chōng)淨。
煤氣灶一(yī)般在做完飯後清洗,趁煤氣灶(zào)還有餘溫時用濕布加肥皂水或蘇打水擦拭,如果待煤(méi)氣灶完全冷卻後再擦拭(shì),油汙、煮粥濺出的(de)米湯等就很難擦淨。
把百潔布在啤酒中浸泡一會,然後(hòu)擦拭有頑漬的灶台(tái)灶(zào)具,即可光亮如新。此外使用剩下的(de)蘿卜或青瓜碎屑,蘸清潔劑刷洗之後,再用清水衝洗一遍(biàn),除(chú)汙效(xiào)果也很好。
5、排氣(qì)扇(shàn)的清潔
清洗(xǐ)拆(chāi)卸排氣(qì)扇之前,先洗手後打上(shàng)肥皂,指甲縫裏要多留些,然後(hòu)擦去手上的水(shuǐ)。
拆卸排氣扇,取一些細鋸末備用,用棉紗裹些細鋸末或直接(jiē)用手抓鋸末擦拭,直到把排氣扇各部件的油垢擦淨。
油(yóu)垢清除後,用清(qīng)水衝洗各部件上(shàng)的(de)殘留的(de)鋸末、棉紗(shā),再(zài)擦幹組裝,排氣扇就潔淨如初了。
6、碗(wǎn)盆器皿的清潔(jié)
長期使用的玻璃器皿,例如油瓶等如果沒有很多汙垢,可用(yòng)茶葉渣洗擦。
擦洗有印花圖案的玻璃器皿可以用薄綿紙,避免用洗潔精清洗,以(yǐ)免腐蝕器(qì)皿的印花圖案。如果油垢較厚並有異味,可以(yǐ)將雞(jī)蛋殼搗碎後放入瓶中,加少量溫水蓋緊瓶蓋(gài),上(shàng)下搖晃約1分鍾左右(yòu),然後(hòu)到出(chū)蛋殼殘渣,用清水衝洗幹淨。
鋁製鍋盆有積垢時,可用烏賊魚骨輕(qīng)擦,即可光潔如(rú)新。
搪瓷器皿的陳年(nián)積垢(gòu),可用刷子蘸少許牙膏擦試,效果很好。
7、鍋(guō)蓋清潔(jié)
家裏的鍋蓋用(yòng)久了就會有一層厚(hòu)厚的油垢,用去汙(wū)劑擦費時(shí)又費力。有一種簡捷又有效的方法:鍋內放(fàng)少許水,將鍋蓋反蓋在鍋上,水燒開(可放一點洗潔精),讓蒸汽熏蒸鍋蓋。待油垢變得發白柔軟時,再用(yòng)軟布輕輕擦拭(shì),鍋蓋就光亮如新了。
8、砧板、菜(cài)刀的(de)清潔
砧板使用後容易(yì)產生異味,家(jiā)用的食醋可(kě)以有(yǒu)效清(qīng)潔異味(wèi)砧板,將兩匙醋(cù)與(yǔ)200毫升溫水混(hún)合,然後倒在已經鋪好紙(zhǐ)巾的切菜板上放置(zhì)15分鍾,砧板上的汙垢(gòu)則(zé)會容易清(qīng)除(chú),異味也會消失,還有一定的殺菌作用。
菜刀生鏽,可用土豆(dòu)片或(huò)蘿卜片沾少(shǎo)許細沙擦洗,鏽即可去掉(diào)。
9、水龍頭清潔
水龍頭上有難以清除的水漬怎麽辦?將一片新(xīn)鮮的檸(níng)檬在水龍頭上轉圈,擦拭幾次便能清除。用一隻水份充足的橙子皮,也能起到強效去汙的作用(yòng),用橙子皮帶顏色的一麵搓水龍頭的頑漬,就能輕鬆除去。
電鍍水龍頭(tóu)日久會變黑(hēi)而失去光澤(zé),用肥皂、洗滌劑擦拭皆不理想,最好的辦法是(shì)用少(shǎo)許麵粉放在一塊幹布上,反複擦試水龍頭,然後再用濕布擦,最(zuì)後用幹布再擦,水龍頭即可光亮如新。
10、微波爐清潔
微波爐內部表麵、爐門(mén)的前後及爐門開口處,可使用軟布、溫水及溫和的清潔劑清洗,切勿使(shǐ)用金屬刷和腐蝕性清洗劑。
對爐內壁的清(qīng)洗,可使用衛生棉球,蘸醫用酒精或高(gāo)度白酒擦洗,因為酒精揮(huī)發快,且有殺菌的作用。需要注意的是(shì)右邊雲母片應(yīng)細心擦幹淨(jìng),因為這是微波爐的加(jiā)熱口。應該取下(xià)轉(zhuǎn)盤、轉盤支架進行單獨清洗(xǐ),也可使用酒精(jīng)或白酒進行擦拭,配合濕布反複擦洗。若玻璃轉盤和軸環是熱的(de),要等到冷卻後再進(jìn)行處理。
如果微(wēi)波爐上的汙垢(gòu)積澱(diàn)太多,可以用微波爐專(zhuān)用容器裝好水(shuǐ),加熱幾分鍾,先讓(ràng)蒸發的水份濕潤一下爐內的汙漬,然後用濕紙擦掉,再用洗滌劑把油汙或酒精完全洗淨。如若是電腦控製型的微波(bō)爐,應該避免用濕抹布擦拭薄膜開關。
清除異味可以在一杯水中加(jiā)入一兩滴(dī)醋,放在轉盤(pán)加熱一兩分鍾(zhōng),即可去除微波爐中的(de)異味。且在日常使用中加熱麵包、饅(mán)頭等水分比較少的食物時,應在旁邊放半碗水,對於食物新鮮和微波爐的使用都有好處,另外酸堿性(xìng)過強的食物(wù)也應盡量避免加熱。
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