廚房油汙大作戰，與油膩say bye！

如今越（yuè）來越多人不願自己動手做飯，很（hěn）大一部分原因在於飯後的清潔。每次做完飯廚房裏到處（chù）都有油煙殘留，長期沒清理，大掃除起來實在讓人腦殼疼。今天樂活君為清理廚房油汙支招，還你幹淨明亮廚房！

廚房（fáng）一直是家中很大的衛生死角聚集地，尤其是（shì）油汙問題著實令人頭疼。油煙機、灶台、櫥（chú）櫃都（dōu）會（huì）糊上一層油煙，就連放在（zài）旁邊（biān）沒用的鍋碗瓢盆都難逃魔（mó）爪。針對廚房油汙的重災區各個擊破，是本次作戰的宗旨。

廚房油汙的重災區包括了直麵油煙的油煙機、做飯的灶台、灶台後的牆壁還有廚房裏的儲物櫥櫃。那麽接下來，樂活君（jun1）就為大家提供各個重災區的（de）清理辦法，與油膩（nì）說拜拜，再現幹（gàn）淨明亮的廚房。

清理油煙機油汙

油煙機是廚房裏的油汙重災區之首，畢竟它的功用就（jiù）是用來（lái）抽（chōu）走油煙，使用時間久了不免會（huì）有油煙殘留。如果沒有及時清理，不僅會影響美觀，更會導致抽油煙效率降低，油煙變得更多（duō）的惡性循環。

針對油（yóu）煙機的油垢汙漬，有如下幾個辦法可以解決：

1.蒸汽衝洗（xǐ）法

在高壓鍋內放半鍋冷水燒沸，待有蒸汽不（bú）斷排出時取下高（gāo）壓鍋的限（xiàn）壓閥，打開抽（chōu）油（yóu）煙機將蒸汽水（shuǐ）柱對（duì）準旋轉著的扇葉，由於高熱水蒸汽不斷衝淋扇葉，油汙水就會循著排（pái）油槽流（liú）入廢油盒裏。沒有高壓鍋也可用炒鍋燒水替代。

清除完內部油垢之後，趁著抽油（yóu）煙機上還有餘熱（rè），可以用抹布將其表麵擦拭（shì）一遍，利（lì）用熱（rè）度將油漬融化，順便清除沾在抽油煙機上的油漬。

2.肥皂去油法

肥皂（zào）是種乳化劑，能將（jiāng）大（dà）油滴分散成（chéng）無數細小的液滴，讓其脫離（lí）油煙機表麵順水流去。具體做法（fǎ）先將（jiāng）油盒裏的油汙倒掉，然後（hòu）將（jiāng）其在肥皂水（shuǐ）中浸（jìn）泡20分鍾左右。若（ruò）油汙頑固，可延長浸泡時（shí）間。然（rán）後再（zài）用水衝洗掉即可。

除此之外，還可以將碎肥皂塊加水製成糊狀，塗抹（mò）在扇葉等部件表麵，形成保（bǎo）護（hù）層。抽油煙機用過一段時間後，拆下扇葉等部件，用濕抹布一擦，油汙就能輕鬆去掉（diào），不會附著在（zài）表麵，減輕清理負擔。

3.洗潔精（jīng）+食醋浸泡法（fǎ）

盛一盆熱水（shuǐ），加入2ml洗（xǐ）潔（jié）精和50ml食醋混合，將扇（shàn）葉（yè）小心拆下浸泡約15分鍾後，再用幹淨（jìng）的抹布擦（cā）洗。同時可將溶液裝於噴瓶裏，噴向煙機的機身，再用抹布（bù）擦（cā）洗。記（jì）得溫度保持在60℃左右，去汙力才好。

4.麵粉清洗法

在麵粉中倒入溫（wēn）水，注意水要一點點地（dì）放，水量（liàng）大概掌握在可以將麵粉調成比較濃稠的糊（hú）狀就可以（yǐ）了。用刷子蘸（zhàn）上麵糊（hú），刷在油煙機的煙網上，再覆蓋上一層廚房（fáng）紙巾。

這樣做的目的（de）是防止麵糊滴落在灶台上，同時也起到了防止水分快速（sù）蒸發的作用。大概3-5分鍾後，把紙巾揭掉，用比較粗糙（cāo）的絲瓜絡（luò）百潔（jié）布擦掉麵糊即可。最後用幹淨的竹纖維抹布將油煙機檫拭幹淨（jìng）就可以了。

5.保鮮膜去汙法

抽油煙機的油槽可用保鮮膜包上（shàng），然後噴點水讓保鮮膜更牢固（gù）。之後就不用管了，等到油盒滿了把保鮮膜提起丟掉就行，省時省力連清（qīng）洗都不用。可用在除了油（yóu）煙機濾網的（de）任何地方，尤（yóu）其適合懶人。

清理灶台油汙

平常在炒菜（cài）的時候經常會有油星子濺到灶台上，但一星半點我們很難及時清理幹（gàn）淨，時間久了廚（chú）房烹飪（rèn）台麵也變成了油垢的堆積區（qū）。這些堆積較（jiào）久的油汙（wū）隻單純用抹布蘸洗（xǐ）潔精擦拭的話，很難（nán）清理幹淨。

這時可能會有人要拿出鋼絲球擦（cā）拭了，這是萬萬（wàn）不可的。不管是不鏽鋼還是鋼化（huà）玻璃的灶台，都（dōu）經不起鋼絲（sī）球的大力擦拭，輕則出現劃痕，重則磨損灶台（tái）。最好是用舊（jiù）牙（yá）刷或（huò）海（hǎi）綿清潔，保護灶台表麵。

對於灶台表麵（miàn）的油汙，也有如下幾個清潔的小技巧：

1.粗鹽洗法

我們可以往灶台上（shàng）油垢（gòu）多的（de）地方撒一小把粗鹽，然後（hòu）用抹布（bù）揉搓，很容易就能將油汙搓下來了。清潔幹淨後再用清水衝洗，記得一定要將鹽漬擦洗（xǐ）幹淨，否則容易導致不鏽鋼（gāng）灶（zào）台氧化（huà）發（fā）黑。

3.小蘇打+醋清洗法

小蘇打是萬能的廚房去汙小幫手（shǒu）。先將（jiāng）小蘇打均勻的撒再灶台上，然後鋪上廚房用紙，往上噴灑白醋。靜（jìng）待20分鍾左右，用魔力擦擦拭，很輕鬆就將汙（wū）垢清洗幹淨，擦拭完後的灶台鋥（zèng）亮如新。

3.啤酒清洗法

啤酒中的活性酶是很（hěn）好的清潔（jié）劑，能夠溶解油漬（zì）、吸附灰塵。將啤酒噴（pēn）在（zài）灶台上（shàng），靜（jìng）置十分鍾左右用濕抹布擦拭；或把百潔布放在啤酒中浸泡一會再擦拭，都能擦除油汙（wū）。同時啤酒中的酒精成分，還能抑菌消毒。

4.蘿卜頭清潔法

先在灶台上倒入適量的洗潔精，然後把切剩下的蘿卜頭拿（ná）來，用其將洗潔精塗勻開始擦拭，看到擦得差不多時，再用抹布擦上一（yī）遍就可以了。用土豆皮也能（néng）達到效果，不過蘿卜頭會好操作一些。

清理牆麵油汙

除了灶台表麵，灶台後麵的瓷磚牆麵和瓷磚接（jiē）縫處也很容易就沾上油汙，油（yóu）汙在牆（qiáng）麵的時間久了，自然就變得“無賴（lài）”了，不僅（jǐn）顯髒更不好清理。不過再頑（wán）固的油漬，也逃不過這些清（qīng）潔（jié）辦法。

1.清潔劑+紙巾去油法

可以在油漬表麵貼上一層薄（báo）薄（báo）的衛生紙，然後將廚房專用清潔劑噴灑在牆麵，一定要將衛生紙濕透十幾分鍾，然後就比較容易清除擦拭幹淨了。氣（qì）溫比較低時，可用吹（chuī）風機將表麵吹熱，然後進行（háng）以上的步驟。

2.小蘇打去汙法

對於油漬比較多的地方，可以直接用濕巾沾點小蘇打在上麵慢（màn）慢打圈，然後再用抹布擦掉。或是用小蘇打和醋進行混合後，噴灑在油漬（zì）表麵，靜待10—15分鍾（zhōng）後（hòu）擦拭幹淨。

3.自製清潔劑法

在盆中倒入開水、醋和洗滌劑，把它們攪拌均勻；把抹布在混合（hé）液中浸濕，擰至半幹，不滴水（shuǐ）即（jí）可。把抹布上的混合液塗抹在瓷磚上麵的油汙上，靜置幾分鍾。然後用抹布輕輕一擦就幹淨了。

勾兌混合液（yè），比例沒有嚴格要求，但一定要使用開水。把混合液塗抹在油（yóu）汙上（shàng）以後一定要放置一小會兒再（zài）擦拭，這樣才能達到輕鬆去油汙的效果。

4.自粘紙保護法

如果平常工作忙或者人比較懶，不想每（měi）天清除油漬。可以在瓷磚上貼（tiē）上牆麵防油壁紙或（huò）者（zhě）是保鮮膜，使用一段時間就可以直接揭掉，重新換一遍就又是全新的牆麵了，不用（yòng）擔心清潔問題。

清理櫥（chú）櫃油汙

廚房裏的儲物櫥櫃雖然（rán）不像油煙機、灶台、牆麵那麽（me）容（róng）易沾染油汙，但處於（yú）廚房空間裏再加上長時間（jiān）暴露再油煙環境下，很容易黃、油、粘。

1.分材質清潔法

不同材質櫥櫃材（cái）質的清（qīng）潔有（yǒu）所差異，在使（shǐ）用清潔劑和清潔工具時候需要特別（bié）注（zhù）意一下（xià）。

如原木材（cái）質的櫥櫃，應先用撣子（zǐ）把灰（huī）塵清除幹淨，再以幹布或用原木（mù）保養專用液來擦拭。

人造石和不鏽（xiù）鋼（gāng）材質的櫥櫃切忌用硬質百（bǎi）潔布、鋼絲球、化學劑擦拭或鋼刷磨洗（xǐ），要用軟毛巾、軟百潔布帶水擦或用光亮劑，否則會造成刮痕或侵蝕。

防火板材質的櫥櫃可使用（yòng）家用清潔劑，用尼龍刷或尼龍球擦拭，再用濕熱布巾擦拭，最後用（yòng）幹（gàn）布擦拭。  　　

2.酒精擦拭法

平常勤擦拭櫃（guì）壁是保持整體櫥櫃潔淨的不二法則。可以用酒精擦拭，因為酒精具有溶（róng）解油脂的特性，能夠充分溶解油汙。將酒精稀釋至75%的濃度擦拭櫥櫃表麵，其快幹的特性，還具有消毒防（fáng）黴的效果。  　

3.小蘇打膏清（qīng）潔法

如果（guǒ）櫥櫃表麵凝結了很嚴重的油垢，那可以將小蘇打和（hé）清水按2:1的比例配製成小蘇打膏，對於櫥櫃表麵的油垢和櫥櫃內的汙垢都很有效（xiào）。櫥櫃的嚴重汙（wū）垢用小蘇打（dǎ）膏配合牙刷效果更（gèng）好。

以上就是針（zhēn）對廚房各個油汙重災區的攻略（luè）大全，希望對大家有所幫助。