這些廚（chú）房清（qīng）潔+收納神器 讓廚房油汙+髒亂差去光光！

嗨（hēi），艾瑞巴蒂。我相信好多常在餐廳吃飯的朋友都會被家裏人念叨一句話，叫做（zuò）：“餐廳怎麽做飯的，你都不知道。還是自己在家吃的放心。” 可是，Vani 想在這裏頂著鍋蓋說一句：“家裏做（zuò）的（de）飯菜就一定衛生麽？” 拿我姥姥（lǎo）舉例，四（sì）川人，做菜重油，加上年紀大了眼睛看不太清，所以好多調料瓶上都掛著一層油汙，她也發現不了。更糟糕的是，現在環境不好，這些油汙很（hěn）容易附（fù）著上空氣中的灰塵。

如果沒有較好的收納技巧和沒有及時得清（qīng）潔廚房用（yòng）具，久而久之，廚房就會變得油膩膩，不衛生。這樣做出來（lái）的菜，比飯店裏的健康得了（le）多少（shǎo），著實要打個問號。所以，今天（tiān）就來說說，廚房收納（nà）和清潔的一些小心（xīn）得。

廚房不論大小，其實說到底，我理解的核心就八個字：方便烹飪、方（fāng）便清潔。下麵談（tán）到的這些小技巧，是在裝修之後，對廚房空間的改善。

廚房這樣會放置很多物品的地方，大（dà）家都（dōu）知道要盡可能多得做一些抽屜（tì）。可是抽屜多，不一（yī）定代表整潔。相信下圖的左邊，大家看著並不陌生。

圖片來自於IKEA  

要想抽屜打開（kāi），看起來也非常整潔，其（qí）實需要一些抽屜分隔板就行了。它跟本身抽屜裏麵自帶的隔斷還不一樣。它更加靈活，可以根據實際情況而不斷調整，自由組（zǔ）合。

圖片來自於HGTV 

通常，靠近灶台台麵的抽屜設計都是扁長型（xíng）的，方便收納刀叉（chā）等烹調工具。一方麵（miàn），方便取用。另一（yī）方（fāng）麵，如（rú）果家裏有小（xiǎo）孩兒，會更加安全。值得提醒的（de）是，注意材料（liào）的防潮性。

圖片來自於searchome

小編（biān）在Amazon上挑了下麵這幾款供大家參考。

這款可以根據抽屜的長度調節（jiē）大小

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這（zhè）款很適合（hé）放餐具

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這一（yī）類是下麵有很多小孔，用小木棍來調整區隔。適合用（yòng）在縱深比較大的抽屜，放鍋碗瓢盆。

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我（wǒ）記得小時候，我（wǒ）姥姥會拿吃（chī）光（guāng）了的玻璃瓶洗（xǐ）幹淨來放木耳啊（ā）、大棗一類的幹貨。現在有好多專門做這樣儲存瓶的品牌，不僅設計感好，滿足大大小小size的需求；密封（fēng）效果也特別好，裏麵放的什麽也一（yī）目了然。

來自vani的隨手拍 

除了放在櫃子裏的幹貨外（wài），有的需要冷藏的食物，我也愛放在透明收（shōu）納盒裏再放冰箱，不容易串味兒。

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開篇（piān）說了兩個收納的技巧，都是在講（jiǎng）“藏”，那立體收納更側重（chóng）在於“露”。把隨時需要用的東西，放在顯眼的位置，方便第一時間拿到它。而且對於小戶型來說，讓空間往縱向上延伸，也是讓空間利用值加大的好方法（fǎ）。

掛鉤收納

掛放（fàng）的東西，最大的（de）特點（diǎn）就是一目了然。第一個想到的（de）當然就是放調料（liào）啦。做菜的（de）過程中，減少了開（kāi）關櫃子的繁瑣，而且隨（suí）取隨用，也容易保持台麵的整潔。

圖片來自於fecausa.com 

掛鉤（gōu）體積小，稱重大，適合放一些需（xū）要（yào）瀝水的物件兒，或者直（zhí）接用來（lái）掛住一個瀝水的置物架。

圖片來自於homeideas 

Forbidden

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當然，掛鉤收納的形式（shì），絕不僅是隻要外露的這（zhè）一種。有的空間不允許（xǔ）懸掛這麽多東西，或者有的主人不喜歡將太多東西（xī）懸掛在外麵，我們（men）還可以用內置懸掛的小物件兒。

圖片來源於網絡，版權為原作者所有 

White Under Cabinet Shelf 8 Mug Cups Rack Metal Holder Hanging Organizer Kitchen

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磁鐵收納

廚房裏的很多用具都是鐵製品，磁鐵收納正是利（lì）用（yòng）了這點，來歸置（zhì）廚（chú）房裏的用（yòng）具，特別是刀具。這個不管是放置還是取用的使用感都特別爽（shuǎng）。IKEA就有，大家（jiā）沒事兒逛IKEA的時候（hòu）可以去感受一下。

圖片來自於neszmenyidesign.com 

如果（guǒ）牆上有櫃子的話，其（qí）實磁（cí）鐵板還能（néng）這樣操作（zuò）。這個方法，對於家裏有（yǒu）小孩的人來說，會（huì）更安全一些。

圖片來自於local kitchen blog 

www.webstaurantstore.com

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有一個敞（chǎng）亮便捷的廚房環境，是好廚房的（de）第一步。在（zài）長期的做飯過程中，如何做好清潔是維持廚房環（huán）境的關鍵了。咱們DM的（de）粉（fěn）絲@喬曉木木木在她的攻略文兒《家居（jū）清潔之廚房也要清清爽爽美滋滋》提到了好多有用的知識~~讓Vani忍不住想（xiǎng）邊記筆記的同時，邊（biān）感歎她家廚房真大啊！！！ 言歸正傳，Vani就來講講，咱們喬曉木木木沒提到的（de）部分（fèn）吧。

說到（dào）廚房的台麵，大理（lǐ）石台麵好像是越來（lái）越多人的首選。畢竟誰會對大理石SAY NO啊！（在這裏祈禱留言區別有人留言說：“我會”）大理石雖然漂亮，但（dàn）是也非常嬌貴，很容易出現凹坑。所以對於大理石（shí）台麵（miàn），保（bǎo）養（yǎng）多過清潔。

圖片來自於《與卡戴珊同行》 

日常清潔：海綿+溫（wēn）水

因為大理石屬（shǔ）於多孔石材（cái），所以即使是水本身也很容易在大理石台（tái）麵上（shàng）留下水漬。所以要盡量避免（miǎn）上麵放類似醋、果汁一類的（de）有色液體。日常清潔就用海綿浸泡溫水，擰幹之後擦拭就好。

清除汙漬

如果你的大理石是淺色的，沾染（rǎn）上汙漬時，可以（yǐ）在有汙漬的（de）地方倒上一點雙氧（yǎng）水，然後蓋上保鮮膜。一天後，掀開用濕布（bù）擦除。如果還有的話，就再重複這（zhè）個過（guò）程。如果是深色的大（dà）理石，用小蘇（sū）打（dǎ）混合水（shuǐ）成膏狀敷在上麵，剩下（xià）的環節和上麵一樣。如果沾染的是油汙的話（huà），最（zuì）好是在上麵灑一（yī）點麵粉，讓麵粉將油汙吸走。

砧板是天天都會用到的（de）東西，不管是切生食還是熟食。除了剝開（kāi）直接吃的食物外，入（rù）嘴的食物都要經（jīng）過砧。看起來，砧板天天用，天天都在洗，應該很幹淨才是（shì）。其實，如（rú）果切菜的時候稍微大力，在砧板上留下了刀痕，這些（xiē）地方就是細菌的藏身之所（suǒ）啦（lā）。

材料：小蘇打、鹽、溫（wēn）水

圖片來自於網絡，版權為原作（zuò）者所有 

將鹽和蘇打按照1：1的比例（lì）混合，然後用溫水調成膏狀，塗抹在砧板上。

圖片來自於網絡（luò），版權為原作者所有  

靜置一個小時後，用水衝洗（xǐ）掉就搞定啦~~

抽油煙機想必是大（dà）部分人最頭疼的地方，特別是中國人，畢竟咱們炒菜很多。油（yóu）汙附著在內部（bù）的油網和風輪上，如果（guǒ）不定時（shí）、及時的（de）清潔，不僅抽油煙機的工作效率會（huì）減弱，排煙不暢更是會影響我們的健康。

扇葉

工具：吹風機、百（bǎi）潔布、油汙洗滌劑

大（dà）家做菜的時候有（yǒu）沒有發現，有的時候（hòu）當（dāng）煮的東西溫度比（bǐ）較高的時候，抽油煙機上的（de）油甚至會融化，向下滴，這（zhè）個方法就是根據這個得來的。

圖片來源於網絡，版權為原作（zuò）者所有 

咱們用電吹風（fēng）對著扇葉來回吹，大概30s內油汙就開（kāi）始融化。這個時候，咱們用（yòng）手頭的油汙洗滌劑噴在扇葉上（shàng），就會很輕鬆（sōng）地將油（yóu）汙擦去了。這個方法（fǎ），同樣還可以用（yòng）蒸汽（qì）熨鬥來操作。

過濾網

一般現（xiàn）在大（dà）家（jiā）用的抽油煙（yān）機的（de）過濾網都是（shì）可（kě）以拆卸下來的（de）。

圖片來源於網絡（luò），版權為原作者所有 

拆（chāi）卸下來（lái）後，將過濾（lǜ）網浸泡（pào）在溫肥皂水或者是洗滌劑（jì）兌上溫水的水中，浸泡20分（fèn）鍾左右，如果（guǒ）油汙嚴重，可（kě）以再浸泡久一些（xiē）。時間到了，邊擦（cā）拭邊用水衝刷就搞定了。

儲油盒

圖片來自於how01 

儲油盒的清潔可以“防患於（yú）未然”法。在儲（chǔ）油盒內（nèi）貼（tiē）上一層保鮮（xiān）膜，保證貼的保鮮（xiān）膜超出儲油盒。這樣就隻需要每隔一段時間，更換保鮮膜就（jiù）搞定了。

（以上操作在關閉抽油（yóu）煙機電源之後進行）

Seventh Generation

朵朵芭比：清潔油（yóu）垢好幫手

Seventh generation 這個牌子一直（zhí）比較信賴，因為比同類其他牌子的清潔產品成（chéng）分比較健康（kāng）。

這款（kuǎn）wipe 可以擦（cā）廚房油煙，小孩玩具，馬桶等等...各種髒或者容易染上細菌的地方。

擦油煙效果很不錯！隻用兩張wipes擦了（le）油煙機上方的廚房櫃，效果如圖，厚厚一層油（yóu）汙都被擦掉了（圖上是剛擦完還沒幹狀態）不需要用力擦就能擦（cā）幹淨！

在（zài）亞馬遜prime pantry買（mǎi）的，prime會員可用prime pantry dollar買噢～

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Shaklee Scour Off

CC老師兒：之前被論壇種草的廚房清潔神器，今天終於到（dào）了，迫不及待（dài）的清潔爐（lú）灶上的汙垢去（qù）啦（lā）…

這個圓圓（yuán）的盒子不大，看著和洗頭用的發蠟似（sì）的，裏麵是泥巴的感覺，味道很好（hǎo）聞不刺鼻！帶著橡膠手套把它抹在汙垢上大概三個小時，我感覺時間越久越好，等待中

時間差（chà）不多的時候（hòu），用平時刷碗的東東（大家懂的）刷掉（diào），再用抹布擦一擦，結果真是驚豔！隻剩一丟（diū）丟的小點點，感覺再留久一點就能清除的幹幹淨淨！

據說鍋底效果也是（shì）杠杠（gàng）的！不過鍋對於我來（lái）說用一年就扔（rēng）了所以就不擦啦！現在整個爐（lú）台跟新的差不多！太開心！

這種強力的清潔劑有一定的腐蝕性，所以大家一定要戴上橡膠手套保護雙手！大家一起來打造一個完美的（de）廚（chú）房（fáng）吧！

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好咯，今天的內容就這麽多~ 希望大家喜歡。如果覺得有用的話，趕快點zan，給我鼓勵吧~~下次打算和大家聊聊衛浴的清潔，不知道大家想不想看呢？請在留言區告訴我吧，麽麽紮

本文由北（běi）美省錢快報小編（biān）Vani原創，未經許可不得轉載，否則（zé）將進行追（zhuī）究。部分（fèn）圖片來自於（yú）網絡及曬貨粉絲，版權屬於原作者（zhě）。  

作者： Vani

編輯（jí）：Shirmy

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